Four mixte à GAZ MILLENIAL Touch Screen - 10x GN 2/1 - Tactile | Eka - MKF1021GTS - 718603517459
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- Cuisson mixte : convection + vapeur directe
- Écran tactile multilingue (42 langues) avec bouton de sélection rapide
- Technologies Airflowlogic, Humilogic, Drylogic brevetées
- Allumage programmable pour un démarrage automatique
- 500 programmes personnalisables en 10 phases
- Connectivité Wi-Fi et port USB intégrés
- Système HACCP pour la traçabilité
- Chambre de cuisson en inox AISI 304 - facile à nettoyer et ultra résistante
- Porte à ouverture latérale avec vitre de contrôle
- Charnières réglables avec blocage à 60°, 90°, 120° et 180°
- Empilable et équipé de pieds réglables
- Lavage automatique intégré + bac de récupération des condensats avec vidange sur la porte
- Indice de protection IPX3 : sécurité renforcée contre l'humidité
- Dimensions (LxPxH) : 850 x 1035 x 950 mm
- Poids : 158 kg
- Capacité : 10 grilles GN 2/1 - entraxe 80 mm
- Température : 30 à 260 °C - préconfigurée à 180 °C
- Panneau de commande : écran tactile Touch Screen
- Contrôle température : sonde numérique
- Débit thermique : 18 kW
- Nombre de moteurs : 3 bidirectionnels
- Voltage : AC 220/230 V - Monophasé
- Fréqu
Marque : EKA
Délai de livraison : 2-15 jours ouvrés
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