Four mixte à GAZ MILLENIAL Touch Screen - 6x EN 60/40 - Tactile | Eka - MKF664GTS - 718603517251
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- Cuisson mixte : convection + vapeur directe réglable
- Système Airfloxlogic : distribution uniforme de la chaleur
- Système Drylogic : séchage contrôlé pour des résultats nets
- Technologie Humilogic : gestion automatique de l'humidité
- Écran tactile intuitif avec interface multilingue (42 langues)
- Programmation de 500 recettes - 10 phases de cuisson par recette
- Connectivité Wi-Fi et port USB pour gestion de contenu
- Système HACCP intégré pour une traçabilité simplifiée
- Lavage automatique avec récupération des condensats
- Chambre de cuisson en inox AISI 304 : nettoyage facile et grande résistance
- Charnières de porte réglables avec blocage à 60°, 90°, 120°, 180°
- Poignée basse pour une ouverture confortable
- Porte ventilée avec vitre de contrôle
- Empilable, avec pieds réglables pour s'adapter à tous les espaces
- Protection IPX3 contre les projections d'eau
- Dimensions (LxPxH) : 850 x 1035 x 950 mm
- Poids : 123 kg
- Capacité : 6 niveaux EN 600x400 mm - entraxe 80 mm
- Débit thermique : 13,5 kW
- Cuisson : semi-statique + ventilée
- Température : 30 à 260°C - préconfigurée à 180°C
- Commande : Écran tactile couleur TFT 7"
- Contrôle de température : Sonde numérique
- Nombre de moteurs : 2 bidirectionnels
Marque : EKA
Délai de livraison : 2-25 jours ouvrés
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