Four mixte à GAZ MILLENIAL Touch Screen - 11x GN 1/1 - Tactile | Eka - MKF1111GTS - 718603517497
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- Écran tactile multilingue (42 langues) avec sélection rapide
- 500 recettes personnalisables - jusqu'à 10 phases par programme
- Technologies Airflowlogic, Humilogic, Drylogic
- Système HACCP intégré pour la traçabilité
- Allumage programmable + connectivité Wi-Fi et port USB
- 3 moteurs bidirectionnels pour une répartition optimale de la chaleur
- Chambre de cuisson en acier inox AISI 304 : hygiène professionnelle garantie
- Porte ventilée avec vitre de contrôle - ouverture latérale à droite
- Charnières réglables avec blocage à 60°, 90°, 120° et 180°
- Lavage automatique intégré avec bac de récupération des condensats
- Empilable avec pieds réglables
- Indice de protection IPX3 : sécurité d'utilisation renforcée
- Dimensions (LxPxH) : 730 x 850 x 1230 mm
- Poids : 141 kg
- Capacité : 11 niveaux GN 1/1 - entraxe 68 mm
- Température : 30 à 260°C - préconfigurée à 180°C
- Panneau de commande : Écran tactile Touch Screen
- Nombre de programmes : 500 - 10 phases programmables
- Débit thermique : 17,5 kW
- Alimentation : AC 220/230 V - Monophasé
- Fréquence : 50/60 Hz
- Indice de protection : IPX3
- Glissières (1 à droite, 1 à ga
Marque : EKA
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