Four mixte gaz multi-fonctions - 20 GN1/1 - Angelo Po avec cuisson automatique et options innovantes

Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
logo-societe
Vendu par PROVENCE FROID En savoir plus
Ce champ doit être renseigné
Nombre de caractères :
0
/2000
(40 caractères minimum)
Votre message doit contenir 40 caractères au minimum
Envoyez à Mme. Margaux Didier
Four mixte gaz multi-fonctions - 20 GN1/1 - Angelo Po avec cuisson automatique et options innovantes_0

Description

Four mixte avec cuisson automatique pour :

  • Pasteurisation
  • Fumage
  • Sous vide
  • Séchage
  • Préparer des gâteaux et desserts
  • Friture
  • Cuisson à la vapeur
  • Brunissage
  • Cuire à Delta T et Basse Température

Caractéristiques principales :

  • Turbine alternée avec inversion automatique du sens de rotation et 6 vitesses de ventilation, dont une fonction statique
  • Système de contrôle breveté
  • Contrôle direct de l'humidité durant la cuisson, breveté
  • Deux niveaux différents de génération de vapeur

Fonctionnalités supplémentaires :

  • Dossier avec 150 programmes de cuisson automatiques et mémorisés
  • Recettes complètes comprenant ingrédients, préparation, méthodes de cuisson et conseils pour la présentation de la plaque, avec photographie
  • Programmes Cook

Domaine d'utilisation :

  • Cuisines collectives
  • Restaurants d'entreprise
  • Restauration commerciale
  • Collectivités
  • Grandes cuisines
  • Cuisines professionnelles

Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser

Four mixte gaz multi-fonctions plus 20 gn1/1 - angelo po
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Four mixte avec panneau de commandes digitale et programmes de cuisson. Programmes de fumage, de Delta T et de Basse Température. Turbine alternée avec inversion automatique du sens de rotation et 3 vitesses de ventilation, dont une fonction statique. Contrôle automatique de l?humidité durant la
Voir le produit
Four mixte électrique multi-fonctions Top 20 GN1/1 - Angelo Po - cuisson automatique, pasteurisation, fumage, sous vide
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Four mixte avec cuisson automatique pour : - Pasteurisation, fumage, sous vide, séchage - Préparation de gâteaux et desserts - Friture, cuisson à la vapeur, brunissage - Cuisson à Delta T et basse température - Caractéristiques principales : - Turbine alternée avec inversion automatiqu
Voir le produit
Four mixte professionnel sogeco gastro gn1/1 et 600x400
Prix sur demande
Vendu par : Techni'chef
SOCIETE SOGECO ET TECHNICHEF. FR SERVICE APRES VENTE FRANCE. - Un bon compromis entre le four Frima et Angelo po : - La version S est équipé, en plus des fonctions de base comme la cuisson par convection, vapeur et mixte, avec sonde a coeur, cuisson avec la sonde à cœur et programmes de cuisso
Voir le produit
BONNET - Four mixte Chef'sCombi 6 niveaux GN1/1 - version gaz
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Bonnet SAS Vendeur certifié
Chef’sCombi 6 niveaux GN 1/1 gazCertifié ORIGINE FRANCE GARANTIE  - Four mixte conforme à la norme DIN 18866 convenant pour la plupart des méthodes de cuisson utilisées dans les cuisines commerciales pour l’utilisation de vapeur et de convection, individuellement, séquentiellement ou
Voir le produit
BONNET - Four mixte Chef'sCombi 10 niveaux GN1/1 - version gaz
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Bonnet SAS Vendeur certifié
Chef’sCombi 10 niveaux GN 1/1 gazCertifié ORIGINE FRANCE GARANTIE  - Four mixte conforme à la norme DIN 18866 convenant pour la plupart des méthodes de cuisson utilisées dans les cuisines commerciales pour l’utilisation de vapeur et de convection, individuellement, séquentiellement ou
Voir le produit
Four mixte mini-convotherm 10 gn1/1
Prix sur demande
Vendu par : PROOKAZ
- Système Clos Avancé : gestion automatique de l’humidité gain d’énergie - Crisp& Tasty : déshumidification instantanée sans perte d’énergie : juteux et croustillant - Press& Go : 8 programmes de cuisson présélectionnés en appuyant sur une touche - Easy Touch (option) : t
Voir le produit
Obtenez des devis pour plusieurs produits à la fois
1 Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2 Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3 Vous recevez des premières propositions sous 48h

Dans quel type d'établissement souhaitez-vous installer le four mixte professionnel ?

Vous devez sélectionner une réponse avant de valider
logo-societe
PROVENCE FROID
France, VILLENEUVE, (04) Provence-Alpes-Côte-d'Azur PROVENCE FROID est sur Hellopro depuis 6 ans
Leader en Cuisine Professionnelle, Materiel Restauration, Materiel cuisine pro, Installateur de Cuisine en région PACA - Provence Froid
Voir la fiche
Ce champ doit être renseigné
Nombre de caractères :
0
/2000
(40 caractères minimum)
Votre message doit contenir 40 caractères au minimum
Envoyez à Mme. Margaux Didier

Top 10 des produits dans la catégorie

Location four mixte electrique ou gaz 12 niveaux charvet
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
Très demandé
Four mixte de cuisson professionnel rational 974 en stock et en promotion
Prix sur demande
Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
FOUR MIXTE RATIONAL STOCK 974 EN PROMOTION TYPE SELF COOKING CENTER SCC61 ELECTRIQUE SUR TABLE SUPPORT VISIBLE A PROXI CC - Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode automatique) de viandes, volailles, poissons, - garnitures/légumes, plats à base d'oeufs/desserts, produits de boulan
Voir le produit
Four compact  6 niveaux gn1/1 - franstal gold
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Design élégant et compact, idéal pour les petites cuisines mais aussi pour celles ouverte en 4 modèles avec différentes tailles et capacités. Le Four Compact Gold, la conquête de l'espace en cuisine. - Le Four Compact Gold renferme toutes les fonctions de contrôle automatiques ou manuelles
Voir le produit
Four compact 6 niveaux gn1/1 - franstal platinium
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
Four de remise en température et maintien au chaud électromécanique avec humidificateur - 10 niveaux gn 1/1 - RRO101C
6519 € HT € HT5084.82 € HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
RRO101C - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 710Hauteur (mm) : 1155Poids (kg) : 90Puissance totale absorbée (KW) : 12.5Nombres assiettes (ø 230 à 260 mm) : 20Bacs GN : 20 bacs GN 1/2Nombres de rationnaires : 80/130OUI
Voir le produit
Four mixte électrique professionnel digitale 4 niveaux gn 1/1 - 0S0411E
2250 € HT € HT1395 € HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
0S0411E - Dimensions (mm) : 765x690x595 Nombre de niveaux : 4 grilles GN 1/1 T°C : 30 - 250 Type de four : mixte Alimentation : Triphasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 4,6 Panneau de contrôle : Numérique
Voir le produit
Four professionnel gaz 16 kw + 05 kw modèle - mixte à injection directe xt compact - CDA111G
9184 € HT € HT6888 € HT-25%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
CDA111G - Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directeAlimentation gazCommandes mécaniques simple d'utilisation11 niveaux GN 1/1Existent aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariotModèle - Mixte à injection directeGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir l'ensemble des
Voir le produit
Four mixte triphasé professionnel à injection de vapeur 16 niv 600x400 commandes digitales - STB-616-V7-T
20135 € HT € HT12081 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
STB - 616 - V7 - T - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x960x1865Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 700x500x1480Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : horizontalCommandes : digitalesCapacité : 16x 600x400
Voir le produit
Four mixte gaz ""touch"" vapeur boiler/ convection 20 niveaux gn1/1+ cleaning dim. 911x864xh1794 - SDGT/XC-20
27746 € HT € HT17701.95 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
SDGT/XC - 20 - Fonctions (version C):11 niveaux de réglage de la quantité de vapeur. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaudou pour les cuissons lentes. - Pré - chauffage automatique de l'enceinte de cuisson. - Humidificateur manuel. - Thermostat de 25
Voir le produit

Pas exactement ce que vous recherchez ? Requêtes associées

Four mixte professionnel à 6 niveaux
66 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 20 niveaux
65 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 10 niveaux
119 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel monophasé
45 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 5 niveaux
73 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel Frima
5 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Unox
46 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Fagor
8 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Rational
19 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Venix
6 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte gaz multi-fonctions - 20 GN1/1 - Angelo Po avec cuisson automatique et options innovantes_0
Four mixte gaz multi-fonctions - 20 GN1/1 - Angelo Po avec cuisson automatique et options innovantes
Prix et détails sur demande
Obtenir un devis / prix

Sélectionnez votre structure si elle s’affiche :
Ma structure n’est pas dans la liste