Four mixte professionnel GN 1/1 - Subvention 50% - Vapeur saturée, lavage automatique et technologie avancée -

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Four mixte professionnel GN 1/1 - Subvention 50% - Vapeur saturée, lavage automatique et technologie avancée_0

Description

Four combiné professionnel et essentiel

Ces fours sont conçus pour garantir le maximum de prestations avec un investissement initial minimum :

  • Vapeur saturée
  • Contrôle précis de l’humidité
  • Sonde à cÅ“ur
  • Lavage automatique
  • Efficience énergétique et puissance contrôlée

Ils permettent d’exprimer votre talent sans concession.

Caractéristiques du four professionnel :

  • Performance de très haut niveau, ainsi que des économies tangibles en termes de temps, d’énergie et de main-d'Å“uvre
  • Système multi-ventilation de haut débit à 4 vitesses
  • Uniformité sur chaque plaque enfournée, vapeur saturée et dense en quelques secondes ou extraction complète d’humidité, flux d’air intenses ou délicats
  • Jusqu’à 45% d’énergie en moins par rapport à une grille traditionnelle
  • Plus de 60% d’eau en moins par rapport aux cuissons dans de l’eau bouillante
  • Jusqu’à 35% d’huile en moins par rapport à une friteuse
  • Assistant surveillant en continu le processus de cuisson grâce à la technologie d’intelligence artificielle
  • Réglage simple, complet et intuitif
  • Éclairage LED intégré dans la porte
  • Lavage automatique
  • Écran LCD Touch Screen 9,5"
  • Pivot poignée en fibre de carbone
  • Chambre en acier AISI304
  • Arrêt porte 60°/120°/180°
  • Prédisposition connexion internet LAN/3G/WIFI

Plusieurs modèles disponibles :

Modèle GN 1/1 Fréquence Voltage Puissance électrique Dimensions (LxPxH) Poids
20 niveaux 67 mm 50-60 Hz 380-415V 3N 38,5 kW 892x1018x1875 mm 292 kg
10 niveaux 67 mm 50/60 Hz 400V 3N 18,5 kW 535x872x984 mm 94 kg
7 niveaux 77 mm 50/60 Hz 400V 3N 11,7 kW 750x783x842 mm 85 kg
5 niveaux 77 mm 50/60 Hz 400V 3N 9,3 kW 750x783x675 mm 67 kg
3 niveaux 77 mm 50/60 Hz 230V 1N~ / 400V 3N~ 5 kW 750x783x538 mm 56 kg

Possibilité de créer des colonnes en fonction des exigences spécifiques.

Subvention possible de 50% de l’Assurance Maladie sur CHEFTOP. Toute cette gamme est éligible à la subvention SPTE "cuisine + sûre" afin de :

  • Soulager votre charge de travail quotidienne
  • Améliorer votre sécurité
  • Préserver votre santé

Comment faire la demande de subvention ?

  1. Cliquez sur le lien suivant : [...]/
  2. Accédez au compte accidents du travail et maladies professionnelles (AT/MP) de l'entreprise.
  3. Important : Pour toute demande, il est impératif de joindre le devis ou le bon de commande au dossier en indiquant ce qui suit : « Four mixte avec assistance informatique et autonettoyant ».

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