Four mixte gaz à injection 20 GN1/1 - Unox Cheftop - technologie avancée MIND.Maps et cuisson automatique
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par PROVENCE FROID
En savoir plus
Description
- Technologie : MIND.Maps, AIR.Maxi, STEAM.Maxi, DRY.Maxi
- Chambre en acier inox à angles arrondis
- Système d'auto-détection des cassures
- Thermostat de contrôle
- LED
- Serrure en fibre de carbone
- Sonde à cœur multipoint
- Cuisson Delta T
- Programmation avancée et cuisson automatique
- Isolation thermale et sécurité
- Lavage automatique
Caractéristiques techniques :
| Type de contrôle | Digital |
| Nombre de plaques | 20 |
| Taille de la plaque | GN1/1 |
| Espace entre niveaux | 67 mm |
| Fréquence | 50/60 Hz |
| Tension | 380-415V 3PH+N+PE |
| Poids | 292 kg |
| Énergie électrique | 2,8 kW |
| Puissance nominale du gaz | 48 kW |
| Largeur | 892 mm |
| Profondeur | 1018 mm |
| Hauteur | 1875 mm |
Domaine d'utilisation :
- CUISINE CENTRALE
- CUISINE PROFESSIONNELLE
- RESTAURATION GASTRONOMIQUE
- RESTAURATION TRADITIONNELLE
- RESTAURATION
- BAR-HÔTEL
- GASTRONOMIE
- RESTAURANT D'ENTREPRISE
- COLLECTIVITÉ
Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
- Technologie : MIND.Maps, AIR.Maxi, STEAM.Maxi, DRY.Maxi - Chambre : Acier inox avec angles arrondis - Système : Auto - détection des cassures - Thermostat : Contrôle précis - Éclairage : LED - Serrure : Fibre de carbone - Sonde : À cœur multipoint - Modes de cuisson : Delta T, Progra
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Voici notre nouvelle gamme de four mixte de la marque Unox CHEFTOP MIND.Maps™. Cette gamme sera un réel atout dans votre cuisine et maîtrise à la perfection de nombreux types de cuissons.Vous pourrez donc : - Rôtir - Rissoler - Griller - Faire des cuissons lentes - Caractéristiques t
Voir le produit
18490 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP - X™ Digital.ID™ électrique 10 niveaux GN2/1 avec un espace de 83 mm. Four mixte professionnel très performant équipé d'un système d'exploitation de pointe et d'une technologie intelligente, conçu pour gérer tous les processus de cuisson de gastronomie, pâtisserie
Voir le produit
9650 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.Maps COMPACT PLUS électrique - 10 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm.Caractéristiques principales : - Four professionnel combiné intelligent capable de gérer de multiples processus de cuisson : - Déshydratation - Cuisson à la vapeur - Cuisson à basse tempÃ
Voir le produit
4800 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.MAPSâ„¢ ONE électrique 7 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm. - Four mixte UNOX professionnel capable de gérer de multiples processus de cuisson : - Boulangerie et pâtisserie (frais et surgelés) - Déshydratation - Cuisson à la vapeur - Cuisson à basse tempÃ
Voir le produit
4800 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.Maps COUNTERTOP ZERO électrique, 10 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm. Four UNOX mixte professionnel capable de gérer les cuissons traditionnelles : - Cuisson à la vapeur - Rôtissage - Brunissage - Caractéristiques principales : - Panneau de contrôle ave
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Voici notre nouvelle gamme de four mixte de la marque Unox CHEFTOP MIND.Maps™. Cette gamme sera un réel atout dans votre cuisine et elle maîtrise à la perfection de nombreux types de cuissons. Vous pourrez donc : - Rôtir - Rissoler - Griller - Faire des cuissons lentes - Caractéristiques
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Voici notre nouvelle gamme de four mixte de la marque Unox CHEFTOP MIND.Maps™. Cette gamme sera un réel atout dans votre cuisine et maîtrise à la perfection de nombreux types de cuissons. Vous pourrez donc : - Rôtir - Rissoler - Griller - Faire des cuissons lentes - Caractéristiques
Voir le produit
9370 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP - X™ Digital.ID™ électrique 6 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm.Four mixte professionnel UNOX très performant équipé d'un système d'exploitation de pointe et d'une technologie intelligente, conçu pour gérer tous les processus de cuisson de gastronomie, pâtisse
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement souhaitez-vous installer le four mixte professionnel ?
PROVENCE FROID
France, VILLENEUVE, (04) Provence-Alpes-Côte-d'Azur
PROVENCE FROID est sur Hellopro depuis 6 ans
Leader en Cuisine Professionnelle, Materiel Restauration, Materiel cuisine pro, Installateur de Cuisine en région PACA - Provence Froid
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four mixte professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : Furnotel
NOV051M - Four électrique professionnel mixte à injection de vapeur - Ce four professionnel offre 5 niveaux GN 1/1, avec un espacement de 70 mm entre chaque niveau. Il est conçu par la marque BARON en version M et entièrement fabriqué en acier inox AISI 304. Ce modèle est idéal pour une uti
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
6113 € HT € HT4005.24 € HT-34.48%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DFV - 511/PTS - Panneau de commande TOUCH SCREEN - Système de lavage intégré AUTO - CLEANING - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 1 grille GN 1/1Puissance KW : 6Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 710x770xh600
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Design élégant et compact, idéal pour les petites cuisines mais aussi pour celles ouverte en 4 modèles avec différentes tailles et capacités. Le Four Compact Gold, la conquête de l'espace en cuisine. - Le Four Compact Gold renferme toutes les fonctions de contrôle automatiques ou manuelles
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
7663 € HT € HT4922.71 € HT-35.76%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SDE/XC - 06 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 30 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - Structure (Dx - Gx) 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/SE.....) - NB: livré sans grilles et sans plats GNPuiss
Voir le produit
9794 € HT € HT6855.8 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
RRO141E - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 710Hauteur (mm) : 1650Poids (kg) : 121Puissance totale absorbée (KW) : 16Nombres assiettes (ø 230 à 260 mm) : 28Bacs GN : 28 bacs GN 1/2Nombres de rationnaires : 115/185
Voir le produit
23401 € HT € HT14929.84 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SBES/XC - 20 - Fonctions (version A): - Contrôle 'intelligent' de la vapeur (CCHY). - 20 programmes pré - programmés et 100 libres. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaud ou pour les cuissons lentes. - Pré - chauffage automatique de l'enceinte de cui
Voir le produit
4364 € HT € HT3054.8 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CSD002E - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 450Profondeur (mm) : 650Hauteur (mm) : 510Poids (kg) : 40Puissance totale absorbée (KW) : 1
Voir le produit
12200 € HT € HT7320 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
STB - 610 - V7 - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x1155Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x875Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : horizontalCommandes : digitalesCapacité : 10x 600x400 / GN1/1
Voir le produit
