Four mixte électrique à injection 20 GN1/1 - UNOX Cheftop - Programmation avancée et cuisson automatique
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande

Vendu
par PROVENCE FROID
En savoir plus
Description
- Technologie : MIND.Maps, AIR.Maxi, STEAM.Maxi, DRY.Maxi
- Chambre : Acier inox avec angles arrondis
- Système : Auto-détection des cassures
- Thermostat : Contrôle précis
- Éclairage : LED
- Serrure : Fibre de carbone
- Sonde : À cœur multipoint
- Modes de cuisson : Delta T, Programmation avancée et cuisson automatique
- Sécurité : Isolation thermique et sécurité
- Nettoyage : Lavage automatique
Caractéristiques techniques :
Type de contrôle | Digital |
Nombre de plaques | 20 |
Taille des plaques | GN1/1 |
Espace entre niveaux | 67 mm |
Fréquence | 50/60 Hz |
Tension | 380-415V 3PH+N+PE |
Poids | 292 kg |
Énergie électrique | 38,5 kW |
Dimensions (LxPxH) | 892 mm x 1018 mm x 1875 mm |
Domaine d'utilisation :
- CUISINE CENTRALE
- CUISINE PROFESSIONNELLE
- RESTAURATION GASTRONOMIQUE
- RESTAURATION TRADITIONNELLE
- RESTAURATION
- BAR-HÔTEL
- GASTRONOMIE
- RESTAURANT D'ENTREPRISE
- COLLECTIVITÉ
Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser


Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
- Technologie : MIND.Maps, AIR.Maxi, STEAM.Maxi, DRY.Maxi - Chambre en acier inox à angles arrondis - Système d'auto - détection des cassures - Thermostat de contrôle - LED - Serrure en fibre de carbone - Sonde à cœur multipoint - Cuisson Delta T - Programmation avancée et cuisson aut
Voir le produit


4410 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.MAPSâ„¢ ONE électrique 7 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm. - Four mixte UNOX professionnel capable de gérer de multiples processus de cuisson : - Boulangerie et pâtisserie (frais et surgelés) - Déshydratation - Cuisson à la vapeur - Cuisson à basse tempÃ
Voir le produit


7690 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS électrique, 10 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm.Le four professionnel UNOX combiné intelligent est capable de gérer de multiples processus de cuisson : - Déshydratation - Cuisson à la vapeur - Cuisson à basse température - Cuisson
Voir le produit


8350 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.Maps COMPACT PLUS électrique - 10 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm.Caractéristiques principales : - Four professionnel combiné intelligent capable de gérer de multiples processus de cuisson : - Déshydratation - Cuisson à la vapeur - Cuisson à basse tempÃ
Voir le produit


8840 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP - X™ Digital.ID™ électrique 6 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm.Four mixte professionnel UNOX très performant équipé d'un système d'exploitation de pointe et d'une technologie intelligente, conçu pour gérer tous les processus de cuisson de gastronomie, pâtisse
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Vous êtes à la recherche d’une cuisson parfaite pour vos plats ? Les fours mixtes Unox CHEFTOP MIND.Maps™ sont faits pour vous. Ils vous permettent de : - Rôtir - Rissoler - Griller - Faire des cuissons lentes - Cette nouvelle gamme de fours mixtes sera votre atout dans votre cuisine pro
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Vous êtes à la recherche d'une cuisson parfaite pour vos plats. Les fours mixtes Unox CHEFTOP MIND.Maps™ sont faits pour vous. Ils vous permettront de : - Rôtir - Rissoler - Griller - Faire des cuissons lentes - Cette nouvelle gamme de fours mixtes sera votre atout dans votre cuisine profe
Voir le produit


2890 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.MAPS™ ONE électrique 3 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm.Caractéristiques principales : - Four professionnel adapté à la boulangerie et à la pâtisserie (frais et surgelés). - Multiples processus de cuisson disponibles : déshydratation, cuisson à la vapeu
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel type de ventilation prévoyez-vous pour le four mixte professionnel ?

PROVENCE FROID
France, VILLENEUVE, (04) Provence-Alpes-Côte-d'Azur
PROVENCE FROID est sur Hellopro depuis 6 ans
Leader en Cuisine Professionnelle, Materiel Restauration, Materiel cuisine pro, Installateur de Cuisine en région PACA - Provence Froid
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four mixte professionnel

Le conseil de l'expert
Combien coûte un four mixte professionnel ?
Découvrir

Top 10 des produits dans la catégorie
Très demandé


Prix sur demande
Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
FOUR MIXTE RATIONAL STOCK 974 EN PROMOTION TYPE SELF COOKING CENTER SCC61 ELECTRIQUE SUR TABLE SUPPORT VISIBLE A PROXI CC - Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode automatique) de viandes, volailles, poissons, - garnitures/légumes, plats à base d'oeufs/desserts, produits de boulan
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit


3030 € HT € HT2424 € HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
G5M 220 - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours mixtes à vapeur par injection Venix GUIDECCA intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.Venix est une société italienne
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Design élégant et compact, idéal pour les petites cuisines mais aussi pour celles ouverte en 4 modèles avec différentes tailles et capacités. Le Four Compact Gold, la conquête de l'espace en cuisine. - Le Four Compact Gold renferme toutes les fonctions de contrôle automatiques ou manuelles
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit


23401 € HT € HT14929.84 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SBES/XC - 20 - Fonctions (version A): - Contrôle 'intelligent' de la vapeur (CCHY). - 20 programmes pré - programmés et 100 libres. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaud ou pour les cuissons lentes. - Pré - chauffage automatique de l'enceinte de cui
Voir le produit


4240 € HT € HT2628.8 € HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
0L1011M - Dimensions (mm) : 920x780x1030 Nombre de niveaux : 10 grilles GN 1/1 T°C : 50 - 270 Type de four : mixte Alimentation : Triphasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 13,8 Panneau de contrôle : mécanique
Voir le produit


7679 € HT € HT5974.26 € HT-22.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
RDT110E - Lavage automatique de sérieSonde Delta à cœur2 vitesses de ventilation150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autresEncombrement réduit 710 mm de façade (fours 5 et 10 niveaux)Alimentation électriqueGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir l'ensemble des produits
Voir le produit


4709 € HT € HT3663.6 € HT-22.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
PKDA104E - Panneaux extérieurs en acier inox AISI 430Ventilateur de la chambre de cuisson en acier inox AISI 304Sens d'ouverture de la porte réversible même après installationAlimentation : 415 V / 3NDimensions (LxPxH) (mm) : 520x906 (avec poignée)x667
Voir le produit


17462 € HT € HT11140.76 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SBGT/XC - 10 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 50 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - Douchette encastrée avec enrouleur. - NB: livré sans grilles et sans plats GN.Puissance KW : 1.1Courant : Monopha
Voir le produit