Four mixte électrique à injection 20 GN1/1 - UNOX Cheftop - Programmation avancée et cuisson automatique
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par PROVENCE FROID
En savoir plus
Description
- Technologie : MIND.Maps, AIR.Maxi, STEAM.Maxi, DRY.Maxi
- Chambre : Acier inox avec angles arrondis
- Système : Auto-détection des cassures
- Thermostat : Contrôle précis
- Éclairage : LED
- Serrure : Fibre de carbone
- Sonde : À cœur multipoint
- Modes de cuisson : Delta T, Programmation avancée et cuisson automatique
- Sécurité : Isolation thermique et sécurité
- Nettoyage : Lavage automatique
Caractéristiques techniques :
| Type de contrôle | Digital |
| Nombre de plaques | 20 |
| Taille des plaques | GN1/1 |
| Espace entre niveaux | 67 mm |
| Fréquence | 50/60 Hz |
| Tension | 380-415V 3PH+N+PE |
| Poids | 292 kg |
| Énergie électrique | 38,5 kW |
| Dimensions (LxPxH) | 892 mm x 1018 mm x 1875 mm |
Domaine d'utilisation :
- CUISINE CENTRALE
- CUISINE PROFESSIONNELLE
- RESTAURATION GASTRONOMIQUE
- RESTAURATION TRADITIONNELLE
- RESTAURATION
- BAR-HÔTEL
- GASTRONOMIE
- RESTAURANT D'ENTREPRISE
- COLLECTIVITÉ
Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
- Technologie : MIND.Maps, AIR.Maxi, STEAM.Maxi, DRY.Maxi - Chambre en acier inox à angles arrondis - Système d'auto - détection des cassures - Thermostat de contrôle - LED - Serrure en fibre de carbone - Sonde à cœur multipoint - Cuisson Delta T - Programmation avancée et cuisson aut
Voir le produit
4410 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.MAPSâ„¢ ONE électrique 7 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm. - Four mixte UNOX professionnel capable de gérer de multiples processus de cuisson : - Boulangerie et pâtisserie (frais et surgelés) - Déshydratation - Cuisson à la vapeur - Cuisson à basse tempÃ
Voir le produit
7690 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS électrique, 10 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm.Le four professionnel UNOX combiné intelligent est capable de gérer de multiples processus de cuisson : - Déshydratation - Cuisson à la vapeur - Cuisson à basse température - Cuisson
Voir le produit
8350 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.Maps COMPACT PLUS électrique - 10 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm.Caractéristiques principales : - Four professionnel combiné intelligent capable de gérer de multiples processus de cuisson : - Déshydratation - Cuisson à la vapeur - Cuisson à basse tempÃ
Voir le produit
8840 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP - X™ Digital.ID™ électrique 6 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm.Four mixte professionnel UNOX très performant équipé d'un système d'exploitation de pointe et d'une technologie intelligente, conçu pour gérer tous les processus de cuisson de gastronomie, pâtisse
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Vous êtes à la recherche d’une cuisson parfaite pour vos plats ? Les fours mixtes Unox CHEFTOP MIND.Maps™ sont faits pour vous. Ils vous permettent de : - Rôtir - Rissoler - Griller - Faire des cuissons lentes - Cette nouvelle gamme de fours mixtes sera votre atout dans votre cuisine pro
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Vous êtes à la recherche d'une cuisson parfaite pour vos plats. Les fours mixtes Unox CHEFTOP MIND.Maps™ sont faits pour vous. Ils vous permettront de : - Rôtir - Rissoler - Griller - Faire des cuissons lentes - Cette nouvelle gamme de fours mixtes sera votre atout dans votre cuisine profe
Voir le produit
2890 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.MAPS™ ONE électrique 3 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm.Caractéristiques principales : - Four professionnel adapté à la boulangerie et à la pâtisserie (frais et surgelés). - Multiples processus de cuisson disponibles : déshydratation, cuisson à la vapeu
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement souhaitez-vous installer le four mixte professionnel ?
PROVENCE FROID
France, VILLENEUVE, (04) Provence-Alpes-Côte-d'Azur
PROVENCE FROID est sur Hellopro depuis 6 ans
Leader en Cuisine Professionnelle, Materiel Restauration, Materiel cuisine pro, Installateur de Cuisine en région PACA - Provence Froid
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four mixte professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
À partir de30900 € HT
Vendu par : A la plancha
Combo Josper CVJ - 050 - 2 - HJX - 45 / Four à braise 45 + Gril Basque double en un seul module - La combinaison du four à braise Josper HJX - 45 et du Gril Basque Josper PVJ - 050 - 2 avec double gril en un seul module. recommandé pour environ 120 convives, - Four à braise : temps de chauffe
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Design élégant et compact, idéal pour les petites cuisines mais aussi pour celles ouverte en 4 modèles avec différentes tailles et capacités. Le Four Compact Gold, la conquête de l'espace en cuisine. - Le Four Compact Gold renferme toutes les fonctions de contrôle automatiques ou manuelles
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Four mixte commandes tactiles - 4 fonctions intelligentes - Ce four mixte SCC - 101 - E Rational vous offre toute la puissance, l'intelligence et la productivité dont vous avez besoin. Grâce à ses quatre technologies, il vous garantira une qualité de cuisson irréprochable, une utilisation fac
Voir le produit
6519 € HT € HT4563.3 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
RRO101C - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 710Hauteur (mm) : 1155Poids (kg) : 90Puissance totale absorbée (KW) : 12.5Nombres assiettes (ø 230 à 260 mm) : 20Bacs GN : 20 bacs GN 1/2Nombres de rationnaires : 80/130OUI
Voir le produit
2250 € HT € HT1395 € HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
0S0411E - Dimensions (mm) : 765x690x595 Nombre de niveaux : 4 grilles GN 1/1 T°C : 30 - 250 Type de four : mixte Alimentation : Triphasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 4,6 Panneau de contrôle : Numérique
Voir le produit
9184 € HT € HT6428.8 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CDA111G - Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directeAlimentation gazCommandes mécaniques simple d'utilisation11 niveaux GN 1/1Existent aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariotModèle - Mixte à injection directeGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir l'ensemble des
Voir le produit
20135 € HT € HT12081 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
STB - 616 - V7 - T - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x960x1865Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 700x500x1480Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : horizontalCommandes : digitalesCapacité : 16x 600x400
Voir le produit
27746 € HT € HT17701.95 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SDGT/XC - 20 - Fonctions (version C):11 niveaux de réglage de la quantité de vapeur. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaudou pour les cuissons lentes. - Pré - chauffage automatique de l'enceinte de cuisson. - Humidificateur manuel. - Thermostat de 25
Voir le produit
