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Gastro M Four vapeur combiné avec système de nettoyage 6 x 1/1 GN - GAS-DS469

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Description

GASTRO M FOUR À VAPEUR COMBINÉ AVEC SYSTÈME DE NETTOYAGE 6 X 1/1 GN
Four à vapeur combiné Gastro M au design compact. Modèle GN1/1 dans le sens de la longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI 304. Avec porte vitrée à double paroi, rotation à droite, trois ventilateurs à retour automatique et panneau de commande électronique. Plage de température : 30-280°C pour l'air chaud et la cuisson combinée, 30-110°C pour la fermentation à la vapeur. Disponible pour 6 x ou 10 x GN1/1, avec ou sans système de nettoyage automatique. Caractéristiques : Gastro M Dimensions : 76,9(H) x 51,7(L) x 89(P)cm Installation : Y Matériau : acier inoxydable Tension : 380-415V Poids : 80kg Avec système de nettoyage automatique Espace pour 6 x GN1/1 (sens de la longueur) Panneau de commande électronique Porte en verre à double paroi 3 ventilateurs de retour automatiques Facile à nettoyer Raccordement au courant électrique
Marque : Gastro M
Délai de livraison : 2-5 jours ouvrés

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Bernard FOUGET
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