Machine à glace paillettes - Production 100 kg/24h - GIM 100/15N - Acier inox, stockage 15 kg, taux d'humidité 15-25%

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Machine à glace paillettes - Production 100 kg/24h - GIM 100/15N - Acier inox, stockage 15 kg, taux d'humidité 15-25%_0

Description


Produite à une température de 0°C, cette glace présente un degré d'humidité idéal et variable de 15% à 25%, optimal pour l'exposition de produits frais en les maintenant parfaitement réfrigérés et hydratés au juste degré d'humidité.
La couleur brillante et pure est typiquement conseillée pour :
  • La préparation des étalages (étalages de poissonnerie au détail ou dans les supermarchés)
  • L'exposition des produits dans les restaurants

Cette machine peut être équipée avec le système de surveillance Nemosy.
Caractéristiques principales :
  • Machine à glace paillettes
  • Construction en acier inox et matériaux pour aliments
  • Gaz : R452a
  • Condensation : (A) air ou (W) eau, contrôle mécanique
  • Versions : Compact et Split
  • Tensions spéciales, sur demande
  • Commandes : “ON-OFF” sur la machine
  • Conformité : Machines conformes aux normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité

Conditions de travail standard :
  • Température de l'eau : 15°C
  • Température environnement : 20°C

Dimensions et poids :
Largeur500 mm
Hauteur696 mm
Profondeur696 mm
Poids64 kg

Détails techniques :
Production100 kg/24h
Capacité de stockage15 kg
Température0°C
Taux d'humidité15 à 20%
Puissance électrique0,6 kW
Tension nominale230/1/50 kW

Type : Simple

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