Maxima Four mixte combiné - 10 plateaux (GN 1/1 et 60x40 cm) - analogique - 400V - 3701117765451

Ce modèle de four mixte vous permet de cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes tout en conservant les vitamines, la saveur et la couleur, bien plus longtemps que les autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur empêche également les aliments de se dessécher, leur donnant une belle apparence dans les assiettes de vos invités.

La combinaison de l'air chaud et de la vapeur fait de ce four mixte un appareil de cuisine polyvalent qui vous permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisine. Ce four est idéal pour une utilisation avec des plateaux GN 1/1 ou des plateaux de boulangerie de 60 x 40 cm. Il peut contenir jusqu'à dix plateaux à la fois.

Boutons de commande pratiques

Ce four mixte est équipé de puissants éléments chauffants en acier inoxydable qui assurent une distribution complète et efficace de la chaleur, permettant une cuisson uniforme de la viande et du poisson. En outre, le four est équipé de :

• Trois ventilateurs à fonction inversée
• Double vitrage athermique
• Une porte facile à régler avec un joint en silicone de qualité alimentaire
• Un éclairage intérieur pour surveiller la cuisson
• Une arrivée d'eau avec soupape pour la production de vapeur et une sortie d'eau

Ce four est équipé de commandes analogiques simples permettant de contrôler :

• La minuterie
• La plage de température
• La quantité de vapeur utilisée

Un voyant d'indication de température montre si le four a atteint la température réglée. Le dernier bouton permet de régler la régulation de la vapeur.

Un nettoyage sans effort

Avant de nettoyer un four à vapeur mixte, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable avec des angles arrondis, ce qui facilite le nettoyage. Utilisez un chiffon doux, de l'eau chaude et un détergent doux pour essuyer rapidement et soigneusement les surfaces lisses. Pour la vitre de la porte, de l'eau tiède suffit.

Caractéristiques

• Interrupteur de sécurité contre la surchauffe
• Large plage de température : de 50 à 270 °C
• Régulation de la vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeur
• Distribution efficace de la chaleur grâce au système de ventilation
• Commande analogique facile à utiliser pour la vapeur, la température et la minuterie

Marque : Maxima
Délai de livraison : 1-5 jours ouvrés