Pétrin professionnel à spirale - tête relevable, bol amovible, triphasé - inox AISI 304 - modèles 21 à 48 litres -

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Description

Pétrin à tête relevable

Le pétrin à spirale permet d'obtenir une pâte à pizza homogène. Ce pétrin à tête amovible est conçu en inox AISI 304. Plusieurs modèles sont disponibles : 21, 32, 41 ou 48 litres. De fabrication italienne.

Caractéristiques du pétrin à spirale :

  • Conçu en acier inox AISI 304
  • Bol extractible
  • Équipé de roulettes
  • Alimentation : monophasé ou triphasé
  • Minuterie
  • 1 vitesse sur l'alimentation en monophasée 230V
  • 1 ou 2 vitesses sur l'alimentation en triphasée 380V, à préciser à la commande
  • Photo non contractuelle

Modèles du pétrin à tête relevable disponibles :

Modèle Capacité Puissance électrique Dimensions du bol (diamètre x hauteur) Dimensions (L x P x H) Poids
Pétrin à tête relevable 21 litres 17 kg 1 Hp / 0,75 kW 360 mm x 210 mm 390 x 670 x 730 mm 75 kg
Pétrin à tête relevable 32 litres 25 kg 1,5 Hp / 1,1 kW 400 mm x 260 mm 430 x 740 x 810 mm 85 kg
Pétrin à tête relevable 41 litres 36 kg 2 Hp / 1,5 kW 450 mm x 260 mm 480 x 810 x 830 mm 106 kg
Pétrin à tête relevable 48 litres 43 kg 2 Hp / 1,5 kW 450 mm x 300 mm 480 x 810 x 830 mm 108 kg

Autre modèle de batteur et pétrin professionnel disponible.

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