Pétrin SUNMIX Queen Line 60 kg - 400V - Capacité pâte 60 KG - Cuve 81 L
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7 720€ HT
9 264€ TTC
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par CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI
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Description
CARACTÉRISTIQUE
- Pétrin SUNMIX QUEEN LINE
- Référence en 400V
- Capacité pâte : 60 KG
- Capacité farine : 36 KG
- Volume de la cuve : 81 L
- Dimension (LPH) : 59x100x110
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES GÉNÉRALES:
- Pétrin avec 2 moteurs 400V/50Hz/3ph idéal à partir de 60% hydratation et utilisation intense.
- Intégrant 2 ondulateurs, la vitesse de la spirale et de la cuve peuvent être adaptées aux types de pâtes. Elles peuvent varier indépendamment, de 70 à 300 rpm pour la spirale et de 7 à 30 pour la cuve.
- Entrainement par courroie.
- Spirale renforcée, barre de cisaillement calibrée de pâte.
- Roues escamotables.
- Cuve, spirale, barre de cisaillement en acier inoxydable hautement résistant.
- Installation électrique et dispositifs de sécurité conformes aux normes européennes.
PANNEAU DE COMMANDE A ÉCRAN TACTILE
ÉCLAIRAGES LED DE LA CUVE
CAPTEUR DE TEMPÉRATURE INFRAROUGE
PROTECTION PLEXIGLASS
COULEURS STANDARDS
OPTION
DOSEUR D'EAU SUNMIX
- Pétrin SUNMIX QUEEN LINE
- Référence en 400V
- Capacité pâte : 60 KG
- Capacité farine : 36 KG
- Volume de la cuve : 81 L
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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES GÉNÉRALES:
- Pétrin avec 2 moteurs 400V/50Hz/3ph idéal à partir de 60% hydratation et utilisation intense.
- Intégrant 2 ondulateurs, la vitesse de la spirale et de la cuve peuvent être adaptées aux types de pâtes. Elles peuvent varier indépendamment, de 70 à 300 rpm pour la spirale et de 7 à 30 pour la cuve.
- Entrainement par courroie.
- Spirale renforcée, barre de cisaillement calibrée de pâte.
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- Cuve, spirale, barre de cisaillement en acier inoxydable hautement résistant.
- Installation électrique et dispositifs de sécurité conformes aux normes européennes.
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