Vous cherchez un fourneau ou piano de cuisson ?
Fourneau et piano de cuisson
Quel type de piano de cuisson professionnel recherchez-vous ? * Vous devez sélectionner une réponse avant de valider
Faire une demande groupée (1min)
Faites une demande groupée :
décrivez votre besoin puis recevez des devis de vendeurs sous 24h
STOCK DIRECT CHR sur Hellopro.frSARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES sur Hellopro.frFP DISTRIBUTION sur Hellopro.frMAXIBURO sur Hellopro.frHELLOSHOP26 sur Hellopro.frSYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON sur Hellopro.frEQUIPEMENT DIRECT sur Hellopro.frSTL SARL - MATERIELS-CUISINE.COM sur Hellopro.frOPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS sur Hellopro.frICI, C'EST LE BON CHOIX sur Hellopro.fr

Fourneau et piano de cuisson

1332 produits trouvés
Le fourneau professionnel permet de cuire, mijoter, griller ou rôtir avec précision grâce à ses brûleurs, plaques de cuisson et options de four intégré. Il trouve sa place dans les restaurants, les hôtels, les cantines et les établissements de traiteur. Le piano de cuisson professionnel se décline en modèles à gaz, à induction et électriques avec plaques vitrocéramiques ou radiantes. Son prix oscille entre 800 et 10 000 euros.
voir plus
loading
Fourneau à gaz professionnel 6 feux (33,5 kw) + four à gaz (7,8 kw)

Fourneau à gaz professionnel 6 feux (33,5 kw) + four à gaz (7,8 kw)

3702.85€ HT2399.08€ HT-35.21%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
Ajouter au panier

Fourneau à gaz avec 6 zones de cuisson + four à gaz pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants... Afin de satisfaire tout type d'établissement et de débit, ...

Fourneau él. 700, L1200, 6PL, SO

Fourneau él. 700, L1200, 6PL, SO

2533.52€HT
Vendu par : PARLAPAPA
Demander un devis

- avec soubassement ouvert - Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 1200 x P 700 x H 850 - 900 mm - Puissance : 15,6 kW / 3 NAC 400 V - 6 plaques : Ø 220 mm 6 x 2,6 kW - Marque : BARTSCHER - ...

Fourneau CAPIC 6 feux gaz sur four gaz et placard - W382661

Fourneau CAPIC 6 feux gaz sur four gaz et placard - W382661

6760€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Demander un devis

Fourneau CAPIC 6 feux gaz sur four gaz GN 2/1 et placard. - Dessus en acier inoxydable AISI 430 épaisseur 30/10 ème. - Structure tout inox en 20/10 ème. - Façade et côtés tout inox en 10/10 ...

Fourneau électrique professionnel 4 plaques sur four fagor ce7-41

Fourneau électrique professionnel 4 plaques sur four fagor ce7-41

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Demander un devis

Fourneau électrique professionnel FAGOR CE7 - 41 : - Cette cuisinière professionnelle est pourvue de quatre plaques de cuisson électrique d'un four GN 2/1. Un équipement de ...

Combien coûte un fourneau professionnel ?
Le conseil de l'expert Combien coûte un fourneau professionnel ? Découvrir
Cuisinière à bois rodin

Cuisinière à bois rodin

Vendu par : OLIGER FRANCE
Demander un devis

Dimensions et poids du modèle : - L 101 cm - P 69 cm - H 90 cm - 490 kg - Puissance de 7 à 20 KW suivant allure de chauffe - Puissance nominale de test 14 KW - Le poêle de cuisine ...

Fourneau 4 plaques electr. + four electr. Multifonction

Fourneau 4 plaques electr. + four electr. Multifonction

3175€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
Demander un devis
Piano 4 feux vitrocéramique sur four électrique gamme 900

Piano 4 feux vitrocéramique sur four électrique gamme 900

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Demander un devis

Four gaz GN Structure en acier inoxydable. Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Four grill en acier inoxydable. La sole du four est renforcée par une série de ...

Plaque vitroceramique sur four électrique statique gn 2/1, 4 zones de cuisson - VS9080CFVE

Plaque vitroceramique sur four électrique statique gn 2/1, 4 zones de cuisson - VS9080CFVE

6620€ HT3839.6€ HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

VS9080CFVE - Appareil de cuisine professionnel haute performance le produit de reference Plaque vitroceramique sur four électrique statique GN 2/1, 4 zones de cuisson de reference Virtus ...

Du mal à choisir entre les différents produits ?
Essayez la demande groupée pour décrire votre besoin et recevoir plusieurs devis personnalisés
Demande groupée
FOURNEAU 4 FEUX SUR FOUR GAZ GN 2/1

FOURNEAU 4 FEUX SUR FOUR GAZ GN 2/1

2290€HT
Vendu par : PROMOSHOP
Ajouter au panier

Fourneau 4 feux gaz avec four à gaz GN 2/1 -   - Ce piano de cuisson est conçu en inox avec un plan de travail à rebords arrondis. Equipé de 4 brûleurs gaz et d'un four gaz GN 2/1. Convient ...

Fourneau à gaz à poser 4 feux combisteel

Fourneau à gaz à poser 4 feux combisteel

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Demander un devis

Fourneau à gaz à poser combisteel Référence : 7178.0205 - Ce fourneau à gaz 4 feux est doté de brûleurs à haut rendement. Ces derniers sont en fonte revêtue de nickel. ...

Fourneau 6 feux électrique sur four et placard mbm domina pro 700 - pr711fe

Fourneau 6 feux électrique sur four et placard mbm domina pro 700 - pr711fe

3410€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Demander un devis

Fabrication robuste en acier inoxydable 15/10ème, 1.5 mm d'épaisseur à bords arrondis avec des plaques en fonte. - Les plaques en fonte à chauffage rapide avec dispositif de sécurité de ...

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE AVEC PLAQUE DE CUISSON 13 400 WATTS 4 FEUX CHALEUR TOURNANTE 14_0004109

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE AVEC PLAQUE DE CUISSON 13 400 WATTS 4 FEUX CHALEUR TOURNANTE 14_0004109

2484.96€HT
Vendu par : Helloshop26
Ajouter au panier

Une cuisinière électrique à chaleur tournante, compacte, en inox, à quatre feux En optant pour ce four électrique à chaleur tournante avec plaque de cuisson, vous faites le choix d’un ...

Four à gaz statique STV706L VIMITEX

Four à gaz statique STV706L VIMITEX

1790€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Demander un devis

P>  - Livraison sous 10 jours - . - Four à gaz statique STV 706L - Cette cuisinière à gaz extra - large et robuste est la solution idéale pour hôtels, restaurants et autres ...

HR FAINCA Fourneau A Gaz Serie 750 Sur Placard - 4 Bruleurs 2X8.5Kw  Et 2X6.8Kw  - 800X750X880 C4F750E - C4F750E

HR FAINCA Fourneau A Gaz Serie 750 Sur Placard - 4 Bruleurs 2X8.5Kw Et 2X6.8Kw - 800X750X880 C4F750E - C4F750E

2524€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Fourneau 4 feux vifs s/750 sur placard - Marque : HR FAINCA - Prix de livraison : 30.00 € - Délai de livraison : 15 - 20 jours ouvrés

Fourneau à gaz 6 feux professionnel - version 900

Fourneau à gaz 6 feux professionnel - version 900

3648.8€ HT2798.99€ HT-23.29%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
Ajouter au panier

Fourneau à gaz avec 6 zones de cuisson pour les professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Afin de satisfaire tout type d'établissement et de débit, notre ...

Plaque coup de feu avec 4 feux vifs four gaz placard 70/120 TPPCFG2

Plaque coup de feu avec 4 feux vifs four gaz placard 70/120 TPPCFG2

6624€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Demander un devis

Plaque Coup de Feu avec 4 Feux Vifs sur Four Gaz et Placard 70/120 TPPCFG2 - Améliorez les performances de votre cuisine professionnelle avec la plaque coup de feu avec 4 feux vifs. Ce modèle est ...

Fourneau él. 600, L600, 4PL, FE

Fourneau él. 600, L600, 4PL, FE

2462.24€HT
Vendu par : PARLAPAPA
Demander un devis

Avec four électrique - Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 600 x P 600 x H 900 mm - 4 plaques à 2,0 kW, Ø 185 mm - Puissance : 10,2 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC - Four multifonction Four - ...

Fourneau inox à gaz 4 feux, sur four électrique GN 1/1, 18 000 W, 400 V & GAZ

Fourneau inox à gaz 4 feux, sur four électrique GN 1/1, 18 000 W, 400 V & GAZ

2811.75€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Demander un devis

Structure modulaire pour des appareils fiables, faciles à utiliser et performants pouvant être adaptés aux besoins individuels. Matériau : Acier inoxydable AISI 18/10 Matériau de la chambre de ...

Cuisinière à bois renato

Cuisinière à bois renato

Vendu par : OLIGER FRANCE
Demander un devis

Dimensions et poids du modèle : - L 183 cm - P 70 cm - H 91 cm - 610 kg - Puissance de 7 à 20 KW suivant allure de chauffe - Puissance nominale de test 14 KW - Le poêle de cuisine ...

Gamme de pianos de cuisson - AEROGAM - Équipements montés sur piétement

Gamme de pianos de cuisson - AEROGAM - Équipements montés sur piétement

Vendu par : CHARVET SA
Demander un devis

Entretien optimisé aerogam La ligne de cuisson AEROGAM est constituée d'équipements montés sur piétement. Cette conception originale permet notamment un nettoyage aisé des sols. Cette gamme ...

Cuisinière snack - gamme 700 - modulable avec options de feux et soubassements

Cuisinière snack - gamme 700 - modulable avec options de feux et soubassements

Vendu par : CAPIC
Demander un devis

Pour la petite et moyenne restauration - Dimensions : - Façade : 400 ou 800 - Profondeur : 710 - Hauteur réglable : 880/910 - Conception : Modulaire, centrale ou murale. - Dessus : - Feux ...

Piano de cuisson professionnel sur mesure - Royal Chef Modulaire

Piano de cuisson professionnel sur mesure - Royal Chef Modulaire

Vendu par : Rosinox
Demander un devis

Royal Chef Modulaire, la cuisine sur mesure Royal Chef Modulaire - profondeur 930 mm et dessus épaisseur 30/10ème - est une gamme d'éléments supérieurs assemblés avec des éléments ...

Fourneau de cuisson professionnel - Cuisinière mixte pro grand avec 6 brûleurs étoile et gaufreuse électrique - PD486GEBS

Fourneau de cuisson professionnel - Cuisinière mixte pro grand avec 6 brûleurs étoile et gaufreuse électrique - PD486GEBS

Vendu par : Thermador - Contract Division
Demander un devis

GAMME GRANDE de 48" PRO DUAL - FUEL avec : - 6 brûleurs à étoile (dont 2 avec fonction EXTRALOW). - Une gaufreuse électrique. - Caractéristiques supplémentaires : - Four autonettoyant avec ...

Cuisinière gaz 2 feux - Four gaz inox 7 kW - G6F2P9+T

Cuisinière gaz 2 feux - Four gaz inox 7 kW - G6F2P9+T

Vendu par : EUROCHEF
Demander un devis

DESIGNATION - Fourneau gaz 2 feux (9+9 kW) - Avec veilleuse + four gaz inox 7 kW - (4 plaques 830x400 mm) avec veilleuse - 9 kW x 2 7 kW pour Four DIM. en mm L x P x H 900x600x900

Fourneau de cuisson professionnel - 8 bruleurs et 2 fours à gaz

Fourneau de cuisson professionnel - 8 bruleurs et 2 fours à gaz

Vendu par : PROMOCOLD
Demander un devis

fourneau 8 feux + four à gaz E908F: 8 bruleurs + 2 fours à gaz 60Kw fourneau 8 feux à gaz + four électrique E908FE: 8 bruleurs à gaz + 2 fours électriques 400v 44Kw 1600x900x900 312Kg

Location fourneau 4 plaques Charvet RF FX368 - 4 plaques 3kW sur four GN2/1 tout inox - Puissance 17kW

Location fourneau 4 plaques Charvet RF FX368 - 4 plaques 3kW sur four GN2/1 tout inox - Puissance 17kW

Vendu par : MOOV & COOK
Demander un devis

Fourneau 4 plaques - 4 plaques 3kW (300 x 300) sur four GN2/1 - Tout inox - 2 niveaux avec grilles - Livré avec câble à raccorder sur boîtier 5 fils - Porte basculante à l'avant - ...

Fourneau gaz professionnel gamme 700 à 1100 - avec ou sans four - modèle 7297A - puissance 38,8 kW

Fourneau gaz professionnel gamme 700 à 1100 - avec ou sans four - modèle 7297A - puissance 38,8 kW

Vendu par : Techni'chef
Demander un devis

Détails : - Garantie : 2 ans Pièces - SAV : en France - Construction : Italienne, entièrement en acier inox - Caractéristiques principales : - Brûleur haut rendement - Robinets de ...

Fourneau de cuisine professionnel 4 feux vifs - Gaz - Gamme 700 - Acier inoxydable - Allumage électrique 220V

Fourneau de cuisine professionnel 4 feux vifs - Gaz - Gamme 700 - Acier inoxydable - Allumage électrique 220V

Vendu par : EQUIPO CASH SARL
Demander un devis

Caractéristiques principales : - Fabrication entièrement en acier inoxydable - Qualité professionnelle - 4 feux vifs - Brûleur haut rendement simple couronne - Flamme pilote : non - ...

Piano de cuisson professionnel compact et puissant - réactivité au 1/10ème de seconde - rendement optimal

Piano de cuisson professionnel compact et puissant - réactivité au 1/10ème de seconde - rendement optimal

Vendu par : ERCO
Demander un devis

- Le piano des chefs : compact et puissant - Une cuisson parfaitement maîtrisée - Une réactivité au 1/10ème de seconde - Un rendement optimal - Une diminution de température en cuisine - ...

Gamme 700 - Fourneau simple service E7P4+FE1 - 4 plaques 2,6 kW avec four ventilé GN 1/1 3,5 kW - 13,9 kW - 800x700x900 mm

Gamme 700 - Fourneau simple service E7P4+FE1 - 4 plaques 2,6 kW avec four ventilé GN 1/1 3,5 kW - 13,9 kW - 800x700x900 mm

Vendu par : CHR Discount
Demander un devis

Gamme 700 - Fourneau simple service - Référence : E7P4+FE1 - Dimensions : 800x700x900 mm - 4 plaques : 4x2,6 kW - Four ventilé GN 1/1 : 3,5 kW - Puissance totale : 13,9 kW - Alimentation : ...

Fourneau gaz CG 841 P - 4 feux vifs - Four gaz 620 x 400 - Habillage et pieds inox

Fourneau gaz CG 841 P - 4 feux vifs - Four gaz 620 x 400 - Habillage et pieds inox

Vendu par : HG CONCEPT
Demander un devis

Fourneau gaz CG 841 P - Fourneaux : 4 feux vifs - Four gaz : Dimensions de 620 x 400 - Habillage et façade : En inox - Pieds : En inox avec vérins réglables - Hauteur : 150 / 175 mm

Fourneau induction 2 zones soubassement ouvert

Fourneau induction 2 zones soubassement ouvert

10150€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
Demander un devis
Fourneaux - Largeur de 90 à 120cm - Table et four gaz ou électriques - Esthétique moderne ou rétro

Fourneaux - Largeur de 90 à 120cm - Table et four gaz ou électriques - Esthétique moderne ou rétro

Vendu par : F et U (Fourneaux et Ustensiles)
Demander un devis

FOURNEAUX - Largeur : de 90 à 120cm - Table : gaz ou électrique - Four(s) : gaz ou électrique(s) - Esthétique : moderne ou rétro - Finitions : couleur ou inox -

Fourneau de cuisson professionnel Baron - 4 feux sur four à gaz ou électrique - Chambre inox et thermostat réglable

Fourneau de cuisson professionnel Baron - 4 feux sur four à gaz ou électrique - Chambre inox et thermostat réglable

Vendu par : CHR-DURABLE
Demander un devis

FOURNEAUX 4 FEUX SUR FOUR BARON - Référence : xxxxMarque : BARON - Descriptif :Cuisson à gaz.Les cuisines à gaz sont des machines de cuisson par excellence car elles sont indispensables dans ...

Fourneau - 4 feux gaz sur four gaz - Diamante 90 - Olis D9410CGG - Acier inoxydable AISI 304 - 8 kW

Fourneau - 4 feux gaz sur four gaz - Diamante 90 - Olis D9410CGG - Acier inoxydable AISI 304 - 8 kW

Vendu par : Furnotel
Demander un devis

D9410CGG - Un fourneau 4 feux gaz sur four gaz de la marque Olis avec : - Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné et d'une épaisseur de 2 mm. - Panneau de commande façonné avec ...

Fourneau gaz ou électrique - gamme étendue avec feux vifs, plaque coup de feu, friteuse et bain-marie

Fourneau gaz ou électrique - gamme étendue avec feux vifs, plaque coup de feu, friteuse et bain-marie

Vendu par : SARL ECIL
Demander un devis

Gamme très étendue incorporant : - Des feux vifs, - Une plaque coup de feu, - Une friteuse, - Un bain - marie, - Une sauteuse basculante, - Une marmite chauffe directe... - Différentes ...

Fourneau à plaque coup de feu gaz - Four gaz traversant central G11/TF9 - Gamme DELTA 1100

Fourneau à plaque coup de feu gaz - Four gaz traversant central G11/TF9 - Gamme DELTA 1100

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

Gamme : DELTA 1100 - Plaque coup de feu en acier doux (à haute conductibilité thermique) avec anneau central amovible : -       * Dimensions : 760 x 760 mm - ...

Fourneau piano à gaz Giorik avec four en soubassement - 2 feux 4 et 8 kW - Four 8 kW

Fourneau piano à gaz Giorik avec four en soubassement - 2 feux 4 et 8 kW - Four 8 kW

Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
Demander un devis

FOURNEAU ET PLAQUE COUP DE FEU GIORIK AVEC FOUR EN SOUBASSEMENT - Dimensions : 800 x 700 x 900 mm - Puissance : 2 feux (4 et 8 kW) - Four : 8 kW - Caractéristiques principales : - Carrosserie ...

Piano de cuisson 2 feux gamme 1100

Piano de cuisson 2 feux gamme 1100

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Demander un devis

Structure en acier inoxydable. Boutons en matière plastique thermodurcissable. Chauffage obtenu par des brûleurs à double couronne stabilisés avec différentes puissances. Chaque brûleur est ...

Combien coûte un piano de cuisson professionnel ?

Le prix d’un piano de cuisson professionnel varie de 1 000 à 12 000 euros selon le type d’alimentation, la taille, le nombre de foyers, les matériaux de fabrication et les fonctionnalités intégrées. Voici une estimation de prix d’un piano de cuisson professionnel selon le nombre de foyers :
  • Un piano de cuisson professionnel avec 2 à 4 foyers et des fonctions basiques coûte entre 1 000 et 2 000 euros. Il convient aux petites structures et cuisines mobiles.
  • Un fourneau professionnel doté de 4 à 6 foyers, et d’un ou plusieurs fours multifonctions vaut entre 2 000 et 5 000 euros. Il s’agit généralement de modèle mixte combinant le gaz et les plaques électriques, destiné aux restaurants de taille moyenne.
  • Un piano de cuisson à induction professionnel ou mixte avec 6 à 8 zones de cuisson, four multifonction et options modulaires s’acquiert entre 5 000 et 12 000 euros. Il se destine aux cuisines exigeantes et présente des finitions anti-traces et résistantes à la corrosion.
Le tarif d’achat d’un fourneau de cuisine professionnel varie également selon le mode d’alimentation.
Type d’alimentation
Estimation de prix
Particularités
Fourneau professionnel à gaz
De 1 000 à 4 000 euros
Chauffage rapide, contrôle précis, adapté aux cuisines traditionnelles
Fourneau professionnel électrique
De 1 000 à 5 000 euros
Facile à nettoyer, consommation énergétique plus élevée
Piano de cuisson professionnel à induction
De 2 500 à 7 000 euros
Technologie moderne, sécurité accrue, économie d’énergie
Piano de cuisson mixte (gaz + induction)
De 3 000 à 12 000 euros
Polyvalence maximale, adaptée aux cuisines hautement performantes

Quels sont les types de fourneaux de cuisine professionnels ?

Les fourneaux de cuisine professionnels se déclinent principalement en version à gaz et électrique avec plaques vitrocéramiques, radiantes ou avec technologie induction. Les modèles mixtes incluent les trois modes d’alimentation à la fois pour alterner entre puissance et précision selon les plats.

Fourneau professionnel à gaz

Les pianos de cuisson professionnels à gaz sont les plus utilisés dans les cuisines professionnelles pour leur efficacité et leur fiabilité. Parmi leurs principaux avantages, citons :
  • Un chauffage rapide grâce à une flamme vive.
  • Un contrôle précis de la température pour toutes sortes de cuissons (saisir, mijoter, griller).
  • Une compatibilité avec tous les ustensiles.
Toutefois, les fourneaux professionnels à gaz nécessitent une installation adaptée avec cheminée et hotte.

Fourneau professionnel électrique

Idéaux pour les cuisines modernes, les fourneaux professionnels électriques utilisent des plaques radiantes ou vitrocéramiques. Ils permettent un nettoyage simplifié grâce à une surface lisse. Comme il n’y a aucune flamme directe, le piano de cuisson électrique professionnel est plus sûr bien que le temps de chauffe soit plus long.

Piano de cuisson professionnel à induction

Les pianos de cuisson professionnels à induction utilisent des champs magnétiques pour chauffer directement les ustensiles. Ils procurent une chauffe rapide et précise. La sécurité est renforcée car seule la casserole chauffe, pas la plaque. De plus, le fourneau professionnel à induction permet des économies d’énergie, soit entre 2 et 5 kW par zone de cuisson.

Comment choisir son piano de cuisine professionnel ?

Le choix d’un piano de cuisine professionnel dépend de plusieurs critères essentiels.

Taille et espace disponible

Il convient de mesurer précisément l’espace disponible dans la cuisine pour éviter tout problème d’installation. Pour les petites cuisines, des fourneaux professionnels compacts à 2 ou 4 foyers sont adaptés. Pour les grandes cuisines, les pianos de cuisson professionnels de 6 à 8 foyers avec un ou plusieurs fours sont recommandés.

Type d’alimentation

  • Gaz : idéal pour une utilisation intensive avec un contrôle précis.
  • Électrique : pratique dans les espaces où le gaz n’est pas disponible.
  • Induction : parfait pour les cuisines modernes, rapide et économe en énergie.

Fonctionnalités et accessoires

Pour plus de praticité, il est impératif de choisir le fourneau central professionnel selon les fonctionnalités souhaitées, à savoir :
  • Un four multifonction pour des cuissons variées.
  • Des systèmes de nettoyage (catalyse ou pyrolyse) pour un entretien simplifié.
  • Des options modulaires comme des rangements intégrés.
Gagnez du temps avec la demande groupée
1 minute pour décrire votre besoin. 24h pour obtenir des devis compétitifs.
Sélectionnez votre structure si elle s’affiche :
Ma structure n’est pas dans la liste