Armoires chauffantes

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Les armoires chauffantes sont des mobiliers professionnels que l’on utilise au sein des restaurants et des cuisines professionnelles. À l’instar des chauffe-plats, elles maintiennent les assiettes au chaud. Toutefois, elles servent principalement à maintenir des plats à une température idéale en attendant d’être servis. Certains modèles d’armoires chauffantes peuvent servir de rangement ainsi que de table de travail.

Chariot mobile de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT - 10 niveaux GN1/1 - Référence : 507331

4416€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Chariot mobile de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT - 10 niveaux GN1/1 Chariot mobile de construction en acier inoxydable alimentaire. - Isolation : Parois et porte isolées en laine de ...

Armoire chauffe-assiettes 1 porte battante avec 60 assiettes diamètre 350 mm - 5000X

417.9€ HT-30%

Vendu par : Stock Direct CHR

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5000X - Dimensions : 400 x 460 x 860 mmCapacité : 60 assiettes ø 350 mmTempérature max : 90 °CPuissance : 0,75 kWAlimentation : Monophasé

ETUVE CHAUFFANTE +30°C / +80°C GAMME 600 MM

900€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Etuve chauffante inox avec ou sans dosseret - - L'étuve chauffante en inox trouvera facilement sa place au sein de votre cuisine professionnelle. La table armoire chauffante existe avec ou ...

Armoire chauffante Royal Catering RCWS-60 - 120 assiettes - Acier inoxydable - Température réglable 30°C à 110°C

639.96€HT

Vendu par : Helloshop26

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Armoire chauffante pour 120 assiettes Grâce au chauffe - assiette électrique, préchauffez votre vaisselle en un clin d'œil et en toute simplicité. Préchauffer votre vaisselle permet de ...

Le conseil de l'expert Combien coûte une armoire chauffante ? Découvrir

ERATOS Meuble Chaud Central Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 1800X600X850 - Puissance 2600W MCA60-180C - Acier inoxydable 18/10 MC

1820.62€HT

Vendu par : METRO

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1800 x 600 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

Armoire de maintien en température 5 niveaux GN1/1 - TOURNUS EQUIPEMENT - Référence : 507301

2965€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Armoire de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT - Capacité : 5 niveaux GN1/1 - Construction : Armoire mobile en acier inoxydable alimentaire - Isolation : Parois et porte isolées en ...

Tiroir inox chauffant 1 x GN 1/1 (P)100 mm, 750 W, 220 V - MONO

1023.2€HT

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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Tiroir chauffant 1Le tiroir chauffant 1 est conçu pour maintenir les aliments à la température idéale tout en les préservant de la déshydratation grâce à son système d'humidification. ...

Armoire chaude à chariot GN 2/1 +63°C démontable - 1 porte - 1300 L - simple accès

Vendu par : ODIC

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Construction démontable, tout inox AISI 304 (y compris arrière, dessus, dessous) - Enceinte intérieure entièrement rayonnée - Sol inox avec rampe d'accès - Guide - chariots inox - ...

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Demande groupée

Armoires chauffantes en inox à portes coulissantes profondeur 1500 x 700 mm - 3667470000731

1152.3€HT

Vendu par : METRO

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Marque inoxchr - meuble bas chauffant professionnel en acier inoxydable aisi 304 - livre monte - construction soudee et robuste - capacite de charge jusqua 500 kg - surface de travail renforcee ...

Armoires chauffantes en inox à portes coulissantes profondeur 1400 x 700 mm - 3667470000724

1108.39€HT

Vendu par : METRO

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Marque inoxchr - meuble bas chauffant professionnel en acier inoxydable aisi 304 - livre monte - construction soudee et robuste - capacite de charge jusqua 500 kg - surface de travail renforcee ...

Armoires chauffantes en inox a portes coulissantes prof 1200 x 700mm avec dosseret - 3667470000762

1049.83€HT

Vendu par : METRO

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Marque inoxchr - meuble bas chauffant professionnel en acier inoxydable aisi 304 - livre monte - construction soudee et robuste - capacite de charge jusqua 500 kg - surface de travail renforcee ...

Meuble chaud avec cuve bain-marie à eau ou à air pulsé

Vendu par : VAUCONSANT

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1580x820x900+430 mm - 1930x820x900+430 mm - 2280x820x900+430 mm - Configuration - Dessous libre - Etuve - Tablette de dépose - Capacité - De 4 à 6 GN 1/1

Meuble etuve inox et chauffant

Vendu par : AM PRO

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Meuble chaud adossé, inox 18/10 Fabrication européenne - Réglage de température de 30° à 90 °C. - Etuve adossée inox 18/10 - 230V - Puissance 2,4 Kw - Plusieurs dimensions

Location table étuve chaude Guyon - réf. Tec18 - plaques chauffantes avec roulettes et portes coulissantes

Vendu par : MOOV & COOK

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Dimensions : 1800 x 700 x 900 mm - Caractéristiques : - Plaques chauffantes - 4 roulettes dont 2 avec freins - 2 portes coulissantes en façade - Puissance : 2.3 KW en 230/1/T/N -

Chauffe-assiettes professionnel - Acier inoxydable - 120 assiettes Ø 350 mm - Thermostat réglable 30-90°C - 1500W

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

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- Matériau : Acier inoxydable - Caractéristiques : Double paroi - Équipement : 1 étagère additionnelle - Capacité : 120 assiettes Ø 350 mm - Thermostat : Réglable de 30° à 90°C - ...

BERLINE chauffée avec placards - 1800x700x850mm - Acier inox 304 18/10 - Chauffage à 2,5 kW et circulation d'air jusqu'à +75°C

Vendu par : Gastro GD

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Caractéristiques principales : - Double paroi avec portes coulissantes et étagère intermédiaire - Puissance : 2,5 kW - Alimentation : 230 V - Circulation d'air jusqu'à : +75°C - Plan de ...

Ev6412 - étuve ventilée delrue 12 étages 600x400mm essentiel turbo - l580xp870xh1170mm

À partir de2195€HT

Vendu par : CHR Discount

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ÉTUVE VENTILÉE DELRUE 12 ÉTAGES 600X400MM ESSENTIEL TURBO - Capacité Etuve DELRUE : 12 étages 600x400 - Espacement des niveaux de 70mm - Dim ext LxPxH : 580x870x1170mm - Dim int. ...

Meuble adossé inox chauffant profondeur 700 mm tch12e

Vendu par : Furnotel

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TCH12E Meuble chaud adossé avec dosseret arrière et profondeur 700 mm avec structure et étagères en inox avec oméga de renforcement. Chauffage ventilé réglable par thermostat. Plan de travail ...

Meuble central en inox portes coulissantes sans dessus chaud - MCA60-180

1806€ HT-40%

Vendu par : Stock Direct CHR

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MCA60 - 180 - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1800x600x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Central sans dessusPorte : Coulissantes

Table armoire chauffante en inox 700 - Saro - avec portes coulissantes, isolation 40 mm, thermostat 30/90°C

913.5€HT

Vendu par : MANON PRO CHR

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Table armoire inox chauffante avec portes coulissantes Dimensions : 700 x 850 mm. Idéale pour le rangement, cette armoire chauffante offre un gain d'espace considérable. Fabriquée en acier ...

ETUVE TRAITEUR 10 NIVEAUX 180°C

2490€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Etuve traiteur 10 niveaux

$Armoire chauffante ventilée - 60 assiettes - 425 x 460 x 925 mm - Sofraca - Référence 16062VC$

Armoire chauffante ventilée - 60 assiettes - 425 x 460 x 925 mm - Sofraca - Référence 16062VC

À partir de634€HT

Vendu par : ALDIMAT-CHR Fabriqué par : SOFRACA

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ARMOIRE CHAUFFANTE VENTILÉE - 60 ASSIETTES - Référence : 16062VC - Marque : SOFRACA - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - Alimentation : 230/1/T - Température maximale : 130°C - Dimensions ...

Armoire chauffante de maintien en température - Buffalo - 16 x GN 2/1 - CP829 - grande capacité en acier inoxydable

À partir de2574€HT

Vendu par : Nisbets Fabriqué par : Buffalo

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Armoire chauffante de maintien en température Buffalo 16 x GN 2/1 - Capacité max. : 32 x GN 1/1 ou 16 x GN 2/1 (profondeur 65 mm) - Informations produit - Armoire chauffante de maintien en ...

750365 - Chariot étuve GN 1/1 - 12 niveaux mono 230 V - Dimensions intérieures 325 x 530 x 850 mm

À partir de2832€HT

Vendu par : COMPTOIR DE BRETAGNE SA

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CHARIOT ETUVE GN 1/1 - Référence : 750365Descriptif produit : - Dimensions intérieures : 325 x 530 x 850 mm - Dimensions extérieures : 580 x 880 x 1280 mm - Modèle : CG12V. ALIZE TURBO - ...

Meuble chauffant 180 cm - table de maintien au chaud FAGOR - modèle AC-180 - inox - 30°C à 90°C

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES

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Meuble chauffant 180 cm FAGOR - Cette table de maintien au chaud d'une longueur de 1,80 mètre permet le maintien en température des plats dans un équipement alimentaire professionnel en inox. ...

Chariot chauffe-assiettes à niveau constant - acier inoxydable - thermostat réglable 30°C à 110°C - marque CASSELIN

1139€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Caractéristiques principales : - Matériau : Acier inoxydable - Bouton : ON/OFF - Compatibilité assiettes : Diamètre de 190 à 350 mm - Hauteur d'empilement : Environ 490 mm - Mobilité : 4 ...

Table armoire chaude centrale Firsteel - système de chauffage ventilé - 1800 mm - 133021

Vendu par : Devetrep

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Tables armoires chaudes - La gamme des tables armoires chaudes Firsteel possède un système de chauffage ventilé garantissant une température uniforme dans l'armoire. -

ERATOS Meuble Chaud Traversant Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 1800X700X850 - Puissance 3100W MCA70-180 - Acier inoxydable 18/10

1614.88€HT

Vendu par : METRO

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1800 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

Chariot mobile de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT - Commande tactile - Montée rapide à 85°C - 20 niveaux GN1/1

3999€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Armoire de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT 20 niveaux GN1/1 - Armoire mobile de construction en acier inoxydable alimentaire. - Isolation des parois et de la porte en laine de roche. ...

Armoire chauffante à assiettes COMBISTEEL 7518.0005

349€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>Découvrez la commodité de notre armoire chauffante ventilée à une porte ! - Cette armoire chauffante pratique est un incontournable pour les cuisines professionnelles et les établissements ...

Armoire inox chauffante (L)2000 x (P)700 x (H)850 mm, avec dosseret, 2000 W, 220 V - MONO

995.49€HT

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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Armoire chauffante inox avec dosseret Gastro M 850x2000x700mmCette armoire chauffante en acier inoxydable AISI 430 est conçue pour maintenir vos plats et assiettes à la température idéale ...

Armoire chauffante démontable à chariot GN 1/1 - Température +63°C - 2000 L - 2 portes - Simple accès

Vendu par : ODIC

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Construction démontable, tout inox AISI 304 (y compris arrière, dessus, dessous) - Enceinte intérieure entièrement rayonnée - Sol inox avec rampe d'accès - Capacité intérieure : 1 chariot ...

Meuble chaud avec dessus en verre trempé et rampe chauffante

Vendu par : VAUCONSANT

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930x820x900+430 mm - 1580x820x900+430 mm - 1930x820x900+430 mm - Configuration - Dessous libre - Etuve - Rampe chauffante halogène - Capacité - De 2 à 5 GN 1/1

Etuve chauffante traiteur

Vendu par : AM PRO

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Etuve Chauffante traiteur ventilée modèle Junior. - Leadeur chez les traiteurs loueurs. - Etuve facilement transportable grâce à un poids réduit. - Construction en aluminium Duralinox. - ...

Location armoire de maintien en temprature bourgeat rf. Satel 40

Vendu par : MOOV & COOK

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Armoire de maintien en température - Etuve - BOURGEAT Réf. Satel 40 - Avec résistance et ventilation - Pour 40 Bacs GN1/1 ou 20 Bacs GN2/1 - Puissance électrique : 3.5 Kw en 230/1/T/N - ...

Chauffe-biberon/Chauffe-repas électronique - Chariot 22 insertions GN2/1 - 1540x940x1860mm

Vendu par : Gastro GD

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Caractéristiques principales : - Espace de 105 mm - Mobile avec 2 roulettes, dont 2 avec frein - Puissance : 2,62 kW - Alimentation : 230 V - Plage de température : +30°C à +80°C - ...

CHARIOT ÉTUVE VENTILÉE ÉLECTRIQUE 20 NIVEAUX 600X800

Vendu par : CHR Discount

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Chariot étuve statique de maintien en température 20 niveaux électrique PARTEN'AIR TURBO 600x800 - Marque : DELRUE - Dimensions extérieures : 735x1060x1120 mm - Dimensions intérieures : ...

Chariot de remise en température RRT162E - 16 niveaux GN 2/1 - Moduline - électromécanique programmable avec humidificateur

Vendu par : Furnotel

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Chariot de remise et maintien en température ventilé 16 niveaux GN 2/1 avec un espacement de 80 mm entre niveaux. Ce modèle est disponible en deux versions : - Version M : commandes ...

Armoire chauffante inox avec dosseret 1400x700x880mm - DS436

1062.59€ HT-37.5%

Vendu par : Stock Direct CHR

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DS436 - Dimensions : 1400x700x880mm Puissance : 2 kW Alimentation : 230V Thermostat : Digital Portes : Coulissantes Matériau : Inox

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Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

Équipements indispensables dans une cuisine professionnelle, les armoires chauffantes ont une double fonction. Elles servent d’espace de rangement mais également à maintenir la température des aliments. Ils permettent ainsi de gagner en efficacité durant le service.

Les armoires chauffantes sont conçues en acier inoxydable pour garantir leur durabilité tout en facilitant leur nettoyage. Elles sont alimentées en électricité via une prise de 230V et ont une puissance variant de 0,4KW à 1,5KW.

Leur thermostat permet de maintenir une température constante jusqu’à 125°C. Certains modèles sont munis d’une grille de ventilation pour maintenir une température constante entre les différentes étagères. Ces mobiliers professionnels ont une capacité variant de 30 à 120 assiettes. Il est à noter qu’une armoire chauffante peut également servir de chauffe-assiette.

De nombreux constructeurs proposent des armoires chauffantes dont Odic, AM Pro ou Promoshop.

Quels sont les différents types d’armoires chauffantes ?

Armoire chauffante mobile

Les armoires chauffantes mobiles permettent de transporter les plats de la cuisine vers la zone de distribution, tout en maintenant chaque assiette au chaud. Ces mobiliers sont équipés de roulettes afin de faciliter leur déplacement.

Armoire chauffante ventilée

https://www.ematika.fr/2277-large_default/armoire-chauffante-ventilee.jpg

Les armoires chauffantes ventilées sont pourvues d’une grille de ventilation, ce qui permet de maintenir une température uniforme. Elles peuvent générer une température maximale plus élevée que celle des modèles standards. Cette dernière peut s’élever jusqu’à 125°C ou 130°C. Certains modèles sont équipés d’une réserve d’eau pour maintenir le taux d’humidité au sein de l’armoire.

Combien coûte une armoire chauffante ?

Le prix d’une armoire chauffante varie selon la marque, la capacité de rangement ainsi que ses équipements. En moyenne, il faut compter entre 300 et 3000€ pour acheter une armoire-chauffante.

Estimation de prix

Entre 300 et 3000€

Comment choisir une armoire chauffante ?

Le choix d’une armoire chauffante dépend principalement des besoins de l’établissement. En effet, le mobilier doit avoir une capacité d’accueil suffisante sans gêner la disposition de la cuisine. Selon l’espace disponible, il est possible de choisir soit une ouverture coulissante soit des portes battantes. En fonction des besoins, il est également possible de choisir parmi une armoire chauffante à roulettes ou sur pieds. De plus, les armoires chauffantes peuvent être équipées d’une grille de ventilation, et de différents bacs.

Les nouveaux produits

Armoires chauffantes en inox a portes coulissantes prof 1200 x 700mm avec dosseret - 3667470000762