Four mixte à convection 5 Niveaux GN 1/1 Digital Système de lavage intégré VENIX -
Prix annoncé par le vendeur
4 131€ HT
4 957.2€ TTC
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par MONDIAL CHR
En savoir plus
Description
Four Mixte Série "SQUERO" Commande “DIGITALE"
Capacité des plaques : 5 GN 1/1
Distance entre les plaques : 70 mm
Porte à double vitrage
Produit commutable 230 V 1N / 400 V 3N / 50 Hz
Puissance (kW) : 10,5
Dimensions du four (L x P x H) (mm) : 937 x 821 x 715
Température de cuisson maxi : 260°C
Poids (kg) : 105
Système de nettoyage automatique intégré
Câble d'alimentation et grille non fournis
SQUERO GASTRONOMIE SQ05D0C
Squero est l'endroit où sont fabriquées les gondoles vénitiennes traditionnelles, alors quel meilleur nom pourrait-il y avoir pour exprimer la superbe qualité de ces fours ? Avec leurs performances essentielles, les fours SQUERO GASTRONOMY sont le choix parfait pour les restaurants, les entreprises de restauration, les épiceries fines et les grandes cantines
Fiche technique
Données techniques Four mixte à convection 5 Niveaux GN 1/1 Digital VENIX  :
Un système de contrôle numérique multifonction avec 99 programmes et la possibilité d'ajouter une option "Self Clean".
Système de lavage intégré inclus
Commande numérique 99 programmes
Système de ventilateur à inversion bidirectionnelle
Régulation numérique de l'injection d'eau
Réglage automatique du préchauffage
N. 2 régulations de vitesse
N. 4 cycles de cuisson pour chaque programme
Régulation de l'évacuation de la vapeur
Lampes halogènes
Sonde à cœur
(S3 ) Système d'auto
nettoyage sur demande
Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox
Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox
Éclairage intérieur led
Cuisson par convection 30°C - 260°C
Cuisson mixte vapeur et convection 30°C - 230°C
Vapeur 35°C - 130°C
Cuisson par air sec 30°C - 260°C
Cuisson delta T avec sonde à coeur
Cuisine de nuit
Refroidissement automatique
Livre de recettes 99 programmes
Cycles de cuisson pour chaque programme : 4
Ventilateur à inversion bi-directionnel
Nombre de régulation de vitesse : 2
Temps infini
Unité de paramétrage de la température °f ou °c
Système de verre interne facile à nettoyer
La technologie brise-goutte pour une excellente humidité
Structure d'isolation thermique (efficacité énergétique)
Voltage: 400v 3n -/ 230v 3 ~ - 50/60hz.
La technologie
Électrique / Combi
Capacité du plateau
 5 plateaux GN 1/1
Distance entre plateau
70 mm
Fréquence (Hz)
50
Tension
400V 3N ~
230V 3 ~
Puissance (kW)
10,5
Dimensions (LxPxH mm)
937 x 821 x 715
Température de cuisson maximale
260°C
Poids du four (kg)
105
…complet avec tout
La technologie de nos fours
Eclairage de porte à LED
Verre double
Système Clima Dry
Aération réversible
Injection directe de vapeur
Autonettoyant
Sonde à cœur 3 points
WIFI - Cloud
USB
Matériaux à haute efficacité énergétique
Diffusion du flux d'air
Éléments chauffants en trois sections
                                Â
            Commande DIGITALE
                                      Un système de contrôle numérique multifonction avec 99 programmes
                                      et la possibilité d'ajouter une option "Self Clean".
                         Â
Référence : SQ05D0C
Marque : venix
Capacité des plaques : 5 GN 1/1
Distance entre les plaques : 70 mm
Porte à double vitrage
Produit commutable 230 V 1N / 400 V 3N / 50 Hz
Puissance (kW) : 10,5
Dimensions du four (L x P x H) (mm) : 937 x 821 x 715
Température de cuisson maxi : 260°C
Poids (kg) : 105
Système de nettoyage automatique intégré
Câble d'alimentation et grille non fournis
SQUERO GASTRONOMIE SQ05D0C
Squero est l'endroit où sont fabriquées les gondoles vénitiennes traditionnelles, alors quel meilleur nom pourrait-il y avoir pour exprimer la superbe qualité de ces fours ? Avec leurs performances essentielles, les fours SQUERO GASTRONOMY sont le choix parfait pour les restaurants, les entreprises de restauration, les épiceries fines et les grandes cantines
Fiche technique
Données techniques Four mixte à convection 5 Niveaux GN 1/1 Digital VENIX  :
Un système de contrôle numérique multifonction avec 99 programmes et la possibilité d'ajouter une option "Self Clean".
Système de lavage intégré inclus
Commande numérique 99 programmes
Système de ventilateur à inversion bidirectionnelle
Régulation numérique de l'injection d'eau
Réglage automatique du préchauffage
N. 2 régulations de vitesse
N. 4 cycles de cuisson pour chaque programme
Régulation de l'évacuation de la vapeur
Lampes halogènes
Sonde à cœur
(S3 ) Système d'auto
nettoyage sur demande
Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox
Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox
Éclairage intérieur led
Cuisson par convection 30°C - 260°C
Cuisson mixte vapeur et convection 30°C - 230°C
Vapeur 35°C - 130°C
Cuisson par air sec 30°C - 260°C
Cuisson delta T avec sonde à coeur
Cuisine de nuit
Refroidissement automatique
Livre de recettes 99 programmes
Cycles de cuisson pour chaque programme : 4
Ventilateur à inversion bi-directionnel
Nombre de régulation de vitesse : 2
Temps infini
Unité de paramétrage de la température °f ou °c
Système de verre interne facile à nettoyer
La technologie brise-goutte pour une excellente humidité
Structure d'isolation thermique (efficacité énergétique)
Voltage: 400v 3n -/ 230v 3 ~ - 50/60hz.
La technologie
Électrique / Combi
Capacité du plateau
 5 plateaux GN 1/1
Distance entre plateau
70 mm
Fréquence (Hz)
50
Tension
400V 3N ~
230V 3 ~
Puissance (kW)
10,5
Dimensions (LxPxH mm)
937 x 821 x 715
Température de cuisson maximale
260°C
Poids du four (kg)
105
…complet avec tout
La technologie de nos fours
Eclairage de porte à LED
Verre double
Système Clima Dry
Aération réversible
Injection directe de vapeur
Autonettoyant
Sonde à cœur 3 points
WIFI - Cloud
USB
Matériaux à haute efficacité énergétique
Diffusion du flux d'air
Éléments chauffants en trois sections
                                Â
            Commande DIGITALE
                                      Un système de contrôle numérique multifonction avec 99 programmes
                                      et la possibilité d'ajouter une option "Self Clean".
                         Â
Référence : SQ05D0C
Marque : venix
Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
5933 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Four Mixte Série "SQUERO" Commande “DIGITALE" - Capacité des plaques : 12 GN 1/1 - Distance entre les plaques : 70 mm - Porte à double vitrage - Produit commutable 230 V 1N / 400 V 3N / 50 Hz - Puissance (kW) : 15,7 - Dimensions du four (L x P x H) (mm) : 937 x 827 x 1211 - Températ
Voir le produit
13940 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Four Mixte Série "SQUERO" Commande “DIGITALE" - Capacité des plaques : 40 GN 1/1 - 20 GN 2/1 - Distance entre les plaques : 70 mm - Porte à double vitrage - Tension: 400V 3N ~ / 50 Hz - Puissance (kW) : 43,5 - Dimensions du four (L x P x H) (mm) : 1091 x 1183 x 1900 - Température d
Voir le produit
12070 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Four Mixte Série "SQUERO" Commande “DIGITALE" - Capacité des plaques : 20 GN 1/1 - Distance entre les plaques : 67 mm - Porte à double vitrage - Tension: 400V 3N ~ / 50 Hz - Puissance (kW) : 28,5 - Dimensions du four (L x P x H) (mm) : 1091 x 938 x 1900 - Température de cuisson maxi
Voir le produit
4564.5 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Four Mixte Série "SQUERO" Commande “DIGITALE" - Capacité des plaques : 7 GN 1/1 - Distance entre les plaques : 70 mm - Porte à double vitrage - Produit commutable 230 V 1N / 400 V 3N / 50 Hz - Puissance (kW) : 10,5 - Dimensions du four (L x P x H) (mm) : 937 x 821 x 875 - Températur
Voir le produit
3485 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Four Mixte Série "SQUERO" Commande “DIGITALE" - Capacité des plaques : 5 GN 1/1 - Distance entre les plaques : 70 mm - Porte à double vitrage - Produit commutable 230 V 1N / 400 V 3N / 50 Hz - Puissance (kW) : 10,5 - Dimensions du four (L x P x H) (mm) : 937 x 821 x 715 - Tempéra
Voir le produit
3901.5 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Four Mixte Série "SQUERO" Commande “DIGITALE" - Capacité des plaques : 7 GN 1/1 - Distance entre les plaques : 70 mm - Porte à double vitrage - Produit commutable 230 V 1N / 400 V 3N / 50 Hz - Puissance (kW) : 10,5 - Dimensions du four (L x P x H) (mm) : 937 x 821 x 875 - Températ
Voir le produit
5406 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Four Mixte Série "SQUERO" Commande “DIGITALE" - Capacité des plaques : 12 GN 1/1 - Distance entre les plaques : 70 mm - Porte à double vitrage - Produit commutable 230 V 1N / 400 V 3N / 50 Hz - Puissance (kW) : 15,7 - Dimensions du four (L x P x H) (mm) : 937 x 827 x 1211 - Tempéra
Voir le produit
5457 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Four Mixte Série "SQUERO TOUCH LINE" Commande “DIGITALE" - Capacité des plaques : 7 GN 1/1 - Distance entre les plaques : 70 mm - Porte à double vitrage - Produit commutable 230 V 1N / 400 V 3N / 50 Hz - Puissance (kW) : 10,5 - Dimensions du four (L x P x H) (mm) : 937 x 821 x 875 -
Voir le produit
6783 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Four Mixte Série "SQUERO TOUCH LINE" Commande “DIGITALE" - Capacité des plaques : 12 GN 1/1 - Distance entre les plaques : 70 mm - Porte à double vitrage - Produit commutable 230 V 1N / 400 V 3N / 50 Hz - Puissance (kW) : 15,7 - Dimensions du four (L x P x H) (mm) : 937 x 827 x 1211
Voir le produit
13770 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Four Mixte Série "SQUERO TOUCH LINE" Commande “DIGITALE" - Capacité des plaques : 20 GN 1/1 - Distance entre les plaques : 67 mm - Porte à double vitrage - Tension : 400V 3N ~ - Puissance (kW) : 28,5 - Dimensions du four (L x P x H) (mm) : 1091 x 938 x 1900 - Température de cuisson
Voir le produit
7174 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
- Four mixte électrique 6 GN 1/1 iCombi CB2ERRA.0000734 Classic Rational - Four mixte RATIONAL conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles. - Puissance raccordée : 10.8 kW - Tension : 3 NAC 400 V - CapacitÃ
Voir le produit
10081 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
- Four mixte électrique 10 GN 1/1 iCombi CD2ERRA.0000735 Classic Rational - Four mixte RATIONAL conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles. - Puissance raccordée : 18.9kW - Tension : 3 NAC 400 V - Capaci
Voir le produit
18649 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
- Four mixte électrique 20 GN 1/1 iCombi CF2ERRA.0000738 Classic Rational - Four mixte conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sélective de la vapeur et de l'air pulsé séparément, su
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement souhaitez-vous installer le four mixte professionnel ?
MONDIAL CHR
Vendeur certifié
France, TRILPORT, (77) Ile-de-France
Mondial CHR propose tout le matériel et l’équipement nécessaire pour les professionnels de la restauration aux meilleurs prix.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four mixte professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : Furnotel
NOV051M - Four électrique professionnel mixte à injection de vapeur - Ce four professionnel offre 5 niveaux GN 1/1, avec un espacement de 70 mm entre chaque niveau. Il est conçu par la marque BARON en version M et entièrement fabriqué en acier inox AISI 304. Ce modèle est idéal pour une uti
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Four mixte avec panneau de commandes digitale et programmes de cuisson. Double niveau de génération vapeur. Turbine avec inversion automatique de rotation. Contrôle actif humidité pendant la cuisson. Système de lavage SC2, à double effets hygiénisant, con l? introduction manuelle du détergen
Voir le produit
6113 € HT € HT4005.24 € HT-34.48%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DFV - 511/PTS - Panneau de commande TOUCH SCREEN - Système de lavage intégré AUTO - CLEANING - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 1 grille GN 1/1Puissance KW : 6Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 710x770xh600
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
30148 € HT € HT19234.42 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SDE/XC - 22 - Four chargement plats GN 2/1 (ou GN 1/1) - Capacité de charge 200 Kg - 1 chariot de transfert et 1 chargeur amovible à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - NB: livré sans grilles et sans plats GNPuissance KW : 65.4Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 1162x1066xh17
Voir le produit
12910 € HT € HT8520.6 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7466.0160 - Four mixte professionnel combisteamer a gaz 6 GN1/1Dimensions (LxPxH) (mm) : 519x840x770Tension (Volt) : 230Puissance totale (kW) : 1,3Puissance Gaz (kW) : 5,5Plage de temperature (°C) : +50/+300Contenu du GN : 6 x 1 / 1 GN
Voir le produit
4428 € HT € HT3099.6 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
RRS090C - Alimentation: Mono 230 V + T Cliquez ici pour voir l'ensemble des produits : Fours de Remise en Températures De notre catégories : Fours Professionnels Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs Ici pour même marques : Moduline
Voir le produit
7814 € HT € HT5469.8 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
RRO072D - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 860Profondeur (mm) : 860Hauteur (mm) : 935Poids (kg) : 88Puissance totale absorbée (KW) : 12.5Nombres assiettes (ø 230 à 260 mm) : 28Bacs GN : 28 bacs GN 1/2Nombres de rationnaires : 110/170OUI
Voir le produit
3970 € HT € HT2461.4 € HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
0L0711E - Dimensions (mm) : 920x780x715 Nombre de niveaux : 7 grilles GN 1/1 T°C : 50 - 270 Type de four : mixte Alimentation : Triphasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 12,2 Panneau de contrôle : Numérique avec encoder
Voir le produit
