Four mixte industriel à gaz inoxtrend LUDT111G - LUDT111G
Prix annoncé par le vendeur
7 873€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par METRO
En savoir plus
Description
Programmable. Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Chambre de cuisson étanche aux angles arrondis. Ventilateurs en AISI 316. Système de production de chaleur entièrement à l'intérieur de la chambre de cuisson (XT BOXTOR®). Système de chauffage sous pression (prémélange total de l'air et du gaz) (XT PREMIXER). Dispositif d'injection d'eau par impulsion (mod. programmable). Dispositif d'évacuation de l'excès d'humidité avec système de sécurité en cas de surpression. Signalisation visuelle des anomalies. Écran tactile Écran tactile. Mode de cuisson manuel ou avec programmes automatiques. 2 vitesses de ventilation. Auto-reverse. Sonde au cœur d'un point de détection (sonde à vide, en option). Préchauffage automatique. Fonction Cook & Hold. 150 programmes mémorisés et disponibilité de 150 programmes supplémentaires. Connexion USB pour le stockage des données HACCP. Ecran tactile : écran capacitif 7" de dernière génération. Fonction multi-niveaux. Fonction multi-niveaux. -2 vitesses de ventilation. -3 programmes de lavage. Caractéristiques : Alimentation GAZ. Capacité : 11 GN 1/1. Puissance électrique : 0,50 Kw. Puissance GAZ : 16 Kw. Tension : 1 x 230 V. Dimensions : 820x900x1060 mm. Nombre de repas : 100.
Délai de livraison : 6-25 jours ouvrés
Délai de livraison : 6-25 jours ouvrés
Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
7841.6 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Alimentation : Commutable : Tri 400 V / Mono 230 V - Dimensions (L x P x H)(mm) : 750 x 847 (avec poignée) x 1627 - Commandes : Electromécaniques - Puissance (W) : 18000 - Désignation : 15 niveaux GN 1/1 - Pieds réglables en hauteur - Poids (kg) : 162 - DOTATION : - 1 grille inox GN 1/1
Voir le produit
5948.8 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Alimentation : Gaz naturel + 230 V + T - Puissance (W) : 12000 + 300 - Dimensions (L x P x H)(mm) : 800 x 840 (avec poignée) x 800 - Commandes : Electromécaniques - Désignation : 7 niveaux GN 1/1 - Poids (Kg) : 125 - DOTATION : - 1 grille inox GN 1/1 - Description du Four gaz XT COMPAC
Voir le produit
13830.4 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Alimentation : Gaz naturel + 230 V + T - Dimensions (L x P x H)(mm) : 1045 x 962 (avec poignée) x 1120 - Commandes : Electroniques programmables à écran tactile - Désignation : 11 niveaux GN 2/1 - Poids (Kg) : 205 - Lavage automatique de série - Sonde Delta à cœur - 2 vitesses de ve
Voir le produit
8065.6 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Alimentation : Gaz naturel + 230 V + T - Dimensions (L x P x H)(mm) : 800 x 840 (avec poignée) x 840 - Commandes : Electroniques programmables à écran tactile - Désignation : 7 niveaux GN 1/1 - Poids (Kg) : 115 - Lavage automatique de série - Sonde Delta à cœur - 2 vitesses de venti
Voir le produit
5298 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four à commandes tactiles XT SIMPLY Alimentation 380 - 415 V / 3NPanneaux extérieurs en acier inox AISI 430Ventilateur de la chambre de cuisson en acier inox AISI 304Sens d'ouverture de la porte réversible même après installationSystème de chauffage situé sur la face arrière de la chambre
Voir le produit
3613.6 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Alimentation : 380 - 415 V / 3N - Dimensions (L x P x H)(mm) :865 x 775 (avec poignée) x 1015 - Commandes : programmables - Puissance (W) : 11900 - Désignation : - 10 niveaux 600 x 400 - 10 niveaux GN 1/1 - Système autoreverse - Alimentation électrique - Double échelle GN1/1 et 600
Voir le produit
2824 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Alimentation : 380 - 415 V / 3N - Dimensions (L x P x H)(mm) : 865 x 775 (avec poignée) x 715 - Commandes : tactiles - Puissance (W) : 7900 - Désignation : 6 niveaux 600 x 400 6 niveaux GN 1/1 - Poids (Kg) : 85 - Motoventilateur avec autoreverse - Double échelle GN1/1 et 600 X 400 -
Voir le produit
3812 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Alimentation : Tri 400 V + N + T - Dimensions (L x P x H)(mm) : 800 x 810 (avec poignée) x 800 - Commandes : Electromécaniques - Puissance (W) : 8300 - Désignation : 7 niveaux GN 1/1 - Poids (Kg) : 110 - Minuterie : Graduée de 0 à 120 mn + Position «infini» - DOTATION : - 1 grill
Voir le produit
7205.75 € HT € HT5044.03 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CDA107G - Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directeAlimentation gazCommandes mécaniques simple d'utilisation7 niveaux GN 1/1Existent aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariotModèle - Mixte à injection directeGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir l'ensemble des
Voir le produit
9413.6 € HT € HT6589.52 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CDA111G - Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directeAlimentation gazCommandes mécaniques simple d'utilisation11 niveaux GN 1/1Existent aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariotModèle - Mixte à injection directeGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir l'ensemble des
Voir le produit
4936 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Programmable. Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Chambre de cuisson étanche aux angles arrondis. Ventilateurs en AISI 316. Système de production de chaleur entièrement à l'intérieur de la chambre de cuisson (XT BOXTOR®). Chauffage par résistances électriques blindées en acier
Voir le produit
3505 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Électrique. Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Chambre de cuisson étanche, avec angles arrondis. Ventilateurs en AISI 316. Système de production de chaleur entièrement à l'intérieur de la chambre de cuisson (XT BOXTOR®). Chauffage par résistances électriques blindées en acier
Voir le produit
5479 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Programmable. Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Chambre de cuisson étanche, avec coins arrondis. Ventilateurs en AISI 316. Système de production de chaleur complètement à l'intérieur de la chambre de cuisson (XT BOXTOR®). Chauffage par résistances électriques blindées en acie
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement souhaitez-vous installer le four mixte professionnel ?
METRO
Vendeur certifié
France, NANTERRE, (92) Ile-de-France
METRO est sur Hellopro depuis 2 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four mixte professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : Furnotel
NOV051M - Four électrique professionnel mixte à injection de vapeur - Ce four professionnel offre 5 niveaux GN 1/1, avec un espacement de 70 mm entre chaque niveau. Il est conçu par la marque BARON en version M et entièrement fabriqué en acier inox AISI 304. Ce modèle est idéal pour une uti
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Four mixte avec panneau de commandes digitale et programmes de cuisson. Double niveau de génération vapeur. Turbine avec inversion automatique de rotation. Contrôle actif humidité pendant la cuisson. Système de lavage SC2, à double effets hygiénisant, con l? introduction manuelle du détergen
Voir le produit
6113 € HT € HT4005.24 € HT-34.48%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DFV - 511/PTS - Panneau de commande TOUCH SCREEN - Système de lavage intégré AUTO - CLEANING - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 1 grille GN 1/1Puissance KW : 6Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 710x770xh600
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
1700 € HT € HT1054 € HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
0S0423M - Dimensions (mm) : 580x675x595 Nombre de niveaux : 4 grilles GN 2/3 T°C : 50 - 270 Type de four : mixte Alimentation : Monophasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 2,9 Panneau de contrôle : mécanique
Voir le produit
11701.4 € HT € HT8190.98 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CDA211E - Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directeAlimentation électriqueCommandes mécaniques simple d'utilisation11 niveaux GN 2/1Existe aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariotModèle - Mixte à injection directeGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir l'ensemb
Voir le produit
16830 € HT € HT10098 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
STB - 616 - ET - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x960x1865Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 700x500x1480Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : horizontalCommandes : électromécaniques afficheur digitalCapacité : 16x 600x400
Voir le produit
26295 € HT € HT15777 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
STG - 201 - V7 - T - GAS - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x1010x1865Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 700x500x1480Alimentation : 230/1/50Sens d'introduction : horizontalCommandes : digitalesCapacité : 20x GN1/1
Voir le produit
9350 € HT € HT5610 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
AIC0047/FN - Dimensions : 660 x 564 x 570 mmNombre de niveaux : 6 x GN 2/3Type de commandes : Touches digitalesTempérature du four : max +300°CAlimentation : TriphaséPuissance : 5,8 kW
Voir le produit
