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Gastro M Four à air chaud | 6 Niveaux (EN600x400) | Electrique | 50°C/300°C | 7.7kW (400V) | Humidification (manuelle) | 833x710x710(h)mm. - GAS-GR205

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Description


  • Four électrique à air chaud très puissant et polyvalent de 7,7 kW Gastro M, adapté aux grilles/plaques de cuisson de 60 x 40 cm. Fiable et convivial, il peut accueillir 6 grilles (1 grille incluse) et est doté d'une porte pivotant vers la gauche. Le four est parfait pour préparer de nombreux types de gâteaux et dispose également d'un humidificateur pratique pour que les aliments ne se dessèchent pas. Les aliments conservent leur qualité et vous avez moins besoin de les jeter. Idéal pour les petites boulangeries, les points de restauration dans les stations-service et les petits supermarchés.


  • Remarque : l'humidificateur est spécialement conçu pour la pâtisserie. Il ne convient pas pour d'autres produits.



  • - 4 niveaux EN600x400, avec kit d'adaptation pour GN 1/1 (art. no. GAS-GR209)

  • - Livré avec 1 grille (EN600x400)

  • - Matériau : acier inoxydable

  • - Plage de température : +50°C à +300°C

  • - Fonctionnement très simple

  • - Panneau de contrôle convivial

  • - Porte à double vitrage

  • - 2 ventilateurs

  • - Humidification manuelle (uniquement pour la pâtisserie)

  • - Tension : 380-415V

  • - Poids : 85 kg

  • - Puissance : 7,7kW

  • - Type d'alimentation : 32A

  • - Dimensions : L 833 x P 710 x H 710 mm L 833 x P 710 x H 710 mm


Marque : Gastro M
Délai de livraison : 2-5 jours ouvrés

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Bernard FOUGET
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