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Machine à pâte professionnelle

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Machine à pâte professionnelle

241 produits trouvés
Une machine à pâtes est un des équipements et matériels de cuisine utilisés dans la fabrication de pâtes alimentaires. Que ce soit des spaghettis, des raviolis, des lasagnes ou des Macaronis. L’appareil ménager se nomme parfois lamineuse, laminoir, presse à pâtes ou appareil à pâtes. Comptez également entre 200 et 2000 euros pour un modèle automatique.
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Laminoir automatique  a160

Laminoir automatique a160

Vendu par : FICAL / pasta-machines.com
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FICAL/pasta - machines, leader français des machines à pâtes, raviolis et gnocchis pour les professionnels, vous propose son laminoir automatique A160 pour la fabrication d?une abaisse de pâte ...

Machine a gnocchi gn2

Machine a gnocchi gn2

Vendu par : FICAL / pasta-machines.com
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FICAL/pasta - machines, leader français des machines à pâtes, raviolis et gnocchis pour les professionnels, vous propose sa machine à gnocchi GN2 pour la fabrication de gnocchis de pomme de ...

Machine à pâtes la monferrina p100

Machine à pâtes la monferrina p100

Vendu par : FICAL / pasta-machines.com
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La Monferrina P100 est une machine automatique de grande fiabilité, indiquée pour le travail avec tout type de farine et de semoule. - Son fonctionnement est simple et efficace. Sa structure ...

Groupe raviolis la monferrina

Groupe raviolis la monferrina

Vendu par : FICAL / pasta-machines.com
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Groupe raviolis à connecter sur nos machines La Monferrina : PNUOVA, P2, P6 ou P12 - Plusieurs formats disponibles pour réaliser des raviolis en bandes pour vente à la douzaine ou à l'unité.

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Machine à pâtes la monferrina p12

Machine à pâtes la monferrina p12

Vendu par : FICAL / pasta-machines.com
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La P12 est une machine automatique, très fiable et indiquée pour le travail avec tous les types de farines et de semoules. - Sa structure externe est faite en aluminium anodisé et les parties en ...

Machines à pâtes la monferrina p200

Machines à pâtes la monferrina p200

Vendu par : FICAL / pasta-machines.com
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machines à pâtes de capacité industrielle (150 à 200 KG /heure) - Merci de bien vouloir nous contacter pour tout renseignement sur nos lignes industrielles jusqu'à 600 kg/h par machine

Machine à pâtes monferrina p50

Machine à pâtes monferrina p50

Vendu par : FICAL / pasta-machines.com
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La P50 est une machine automatique de grande fiabilité, indiquée pour le travail avec tout type de farine et de semoule. - Sa structure externe est faite en aluminium anodisé et les parties en ...

Séchoir pour fabrique de pates alimentaires ec /ng

Séchoir pour fabrique de pates alimentaires ec /ng

Vendu par : FICAL / pasta-machines.com
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Distribués et installés par le SAV de la marque, les séchoirs modulaires La Monferrina sont destinés au séchage de pâtes alimentaires. - Conçue par La Monferrina cette enceinte de séchage ...

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Machine à pâte p100 la monferrina

Machine à pâte p100 la monferrina

Vendu par : FICAL / pasta-machines.com
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Distribuée et installée avec formation par le SAV France de la marque, la P100 est une machine automatique de grande fiabilité, indiquée pour le travail avec tout type de farine et de semoule. ...

Presse à pâtes - mini

Presse à pâtes - mini

MINI PRESSE Avec 4 filières au choix. DESCRIPTION : petite presse pour la production de toutes les formes de pâtes (longues et courtes) ou d'une abaisse pour les lasagnes. Entièrement construite ...

Machine à pâte fraîche moyen format presse tech 8

Machine à pâte fraîche moyen format presse tech 8

MACHINE PÂTES FRAÎCHES AVEC CUVE DE PÉTRISSAGE 3 KG Entièrement construite en Inox et très performante. Pour toutes formes de pâtes fraîches ou séchées (Longues et Courtes) ou une ...

Combinée pour pâtes et ravioli automatique tech-160ca

Combinée pour pâtes et ravioli automatique tech-160ca

MACHINE POUR PÂTES COMBINÉE est composé d'un laminoir automatique pour produire des des bobines de pâte et d'une Raviolatrice pour la fabrication de ravioli détachés de tous les formats. ...

Machine à pâtes ravioli - raviolatrice automatique

Machine à pâtes ravioli - raviolatrice automatique

RAVIOLATRICE PROFESSIONNELLE AUTOMATIQUE - MODÈLE RST160 DESCRIPTION : Machine pour ravioli à double feuille - Largeur de l'abaisse 16 CM. Production de Ravioli détachés. Moules ...

Machine à pâtes - presse 50 kg/h

Machine à pâtes - presse 50 kg/h

MACHINE PÂTE FRAÎCHE OU SÈCHE - Modèle TECH-50 DESCRIPTION : Presse professionnelle pour la production semi industrielle de toutes catégories de pâtes : Fusili, Papardelle, Linguini, ...

Machine à ravioli semi-automatique

Machine à ravioli semi-automatique

Raviolatrice semi-automatique à moules interchangeables. Cette machine à ravioli semi-automatique permet de changer de forme en quelques secondes. Elle dispose d'un système de dosage de la ...

Machine à pâtes - presse 17 kg/h

Machine à pâtes - presse 17 kg/h

PRESSE TECH-17 pour la production de pâtes fraîches ou sèches capacité de production horaire : 17kg capacité de la cuve de pétrissage : 7 kg ventilateur de pré-séchage escamotable (gain ...

Machine à gnocchi

Machine à gnocchi

Cette machine pour fabriquer des gnocchi, peut fonctionner aussi bien à partir d’une recette traditionnelle élaborée à partir de pomme de terre ou d’un mix déshydraté. Son dispositif de ...

Machine à pâtes laminoir automatique pour pâtes et ravioli

Machine à pâtes laminoir automatique pour pâtes et ravioli

Laminoir automatique - Laize 160mm Simple vasque : 40kg ou Double vasques : 20kg 20kg et 40kg 40kg Production : 2,5kg/minute Dimensions : mm1000x1100x1350h

Machine à pâtes presse semi industrielle

Machine à pâtes presse semi industrielle

Presse pour la production de différents formats de pâtes longues, courtes et d’abaisses. Production horaire : 100 / 150 Kg La machine peut aussi produire une abaisse pour la préparation de ...

Machine à pâtes combiné pour pâtes et ravioli

Machine à pâtes combiné pour pâtes et ravioli

Machine combinée pour la production de Pâtes et Ravioli constituée par : - Cuve de pétrissage de 13kg - Laminoir, 280mm de largeur, avec réglage de l?épaisseur d?abaisse - Raviolatrice ...

Machine à pâtes enrouleur

Machine à pâtes enrouleur

SYSTÈME D'ENROULEMENT D'UNE ABAISSE, PRODUITE À PARTIR D'UNE DE NOS PRESSES, AFIN D'ALIMENTER DES RAVIOLATRICES OU DES DÉCOUPEUSE POUR TAGLIATELLE Ce dispositif s'installe à la sortie du tube ...

Melangeur irex

Melangeur irex

La gamme Industrie Rex mise sur la séparation des processus de portionnement et de boulage. Ceci permet d'une part de ménager la pâte et d'autre part,d'augmenter la cadence à 50 coups, voire ...

Machine a pate fraiche

Machine a pate fraiche

Machine à pate fraiche pour le mélange et l'extrusion de la pâte. Bassin en acier inoxydable et pièces en contact direct avec les aliments en acier inoxydable et alliage de ...

MACHINE À FABRIQUER LES PÂTES FRAÎCHES

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Machine à fabriquer les pâtes fraîchesDimensions (L x l x H) : 670 x 340 x 680Poids : 37 kgVoltage : 380 triphaséProduction horaire : 6 kgPréparation du mélange : 15 minEquipée d'une coupe ...

Presses micra - machines à pâtes professionnelles

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Micra est la machine à pâtes idéale pour tous ceux qui souhaitent produire facilement leurs propres pâtes fraîches en petites quantités. Son utilisation extrêmement simple, son nettoyage ...

Presses estro - machines à pâtes professionnelles

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La Estro est une machine à pâtes pour la production de pâtes fraîches idéale pour les restaurants, les collectivités, les cantines, les traiteurs et les supermarchés. Sa ligne agréable la ...

Presses p17 - machines à pâtes professionnelles

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La P17 est une machine à pâtes pour la production de pâtes fraîches idéale pour les restaurants, les collectivités, les traiteurs et les supermarchés. Sa ligne agréable la rend parfaite ...

Presses p35 - machines à pâtes professionnelles

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La P35 est une machine à pâtes professionnelle pour la production de pâtes fraîches, idéales pour les producteurs de pâtes fraîches, les traiteurs, les supermarchés et les grandes ...

Presses p55dv - machines à pâtes professionnelles

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La P55 est une machine à pâtes pour la production de pâtes fraîches, idéales pour les producteurs de pâtes fraîches, les traiteurs, les supermarchés et les grandes collectivités. Sa ligne ...

Gnoccatrices gn90 - machine à pâte gnocchi professionnelle

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La gnoccatrices GN90 est une machine à pâtes pour la production de gnocchi, particulièrement adaptée pour les producteurs de pâtes, les traiteurs, supermarchés et grandes collectivités. La ...

Raviolatrices dupla - machine à pâtes ravioli professionnelle

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La raviolatrice Dupla est une machine à pâtes pour la production de ravioli en plaques.La largeur de la feuille est de 100mm et l'épaisseur de la feuille réglable. La raviolatrice Dupla peut ...

Raviolatrices pr50s - machine à pâte ravioli professionnelle

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La raviolatrice à double feuille PR50S permet de produire des ravioli en plaques. La largeur de la feuille est de 120 mm et l'épaisseur de la feuille réglables. Les ravioli sont sertis sur les 4 ...

Gnoccatrices gr60 - machines à pâtes gnocchi professionnelles

Gnoccatrices gr60 - machines à pâtes gnocchi professionnelles

La gnoccatrice GR60 peut produire des gnocchi de pommes de terre farcis avec du fromage, des légumes, de la viande, des champignons, du poisson ou n'importe quel autre ingrédient suggéré par ...

Machines à pâtes combiné modula - machines à pâtes professionnelles

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La Modula est une machine à pâtes combiné pour la production de pâtes fraîches destinées aux restaurateurs, aux traiteurs, aux producteurs de pâtes fraîches et à tous les professionnels qui ...

Machines à pâtes combiné multipla - machines à pâtes professionnelles

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La Multipla est une machine à pâte combinée conçue pour les restaurants, les traiteurs, les boulangers et tous les professionnels qui souhaitent produire de nombreux types de pâtes dans un ...

Machines à pâtes combiné combimax - machines à pâtes professionnelles

Machines à pâtes combiné combimax - machines à pâtes professionnelles

La Combimax est une machine à pâtes combinée conçue par ITALGI pour toutes les entreprises dans lesquelles il est nécessaire de produire de nombreux types de pâtes dans un petit espace. La ...

Plan de travail avec plaque à induction - machines à pâtes professionnelles

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Plan de travail avec plaque à induction à placer à côté du cuiseur à pâtes CP700/900 et/ou du bain-marie BP700/900 et/ou du plan de travail avec meuble neutre NE700/900 . Avec une étagère ...

Presse pour l'extrusion de pâtes tech-b15

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Presse pour pâtes longues et pâtes courtes tous formats. Elle produit également une abaisse pour les lasagne ou les ravioli Cette extrudeuse pour pâtes, est construite en acier inox et toutes ...

Presse pour la fabrication de pâtes tech-30

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Description du produit PRESSE POUR LA FABRICATION DE PÂTES TECH-30 Capacité de production: 30kg/h Capacité de la cuve (pétrissage et extrusion): 12kg La TECH-30 est une extrudeuse de moyenne ...

Qu’est-ce qu’une machine à pâtes ?

Une machine à pâtes est un appareil ménager conçu pour faciliter la fabrication des spaghettis, des macaronis ou bien des raviolis. À usage alimentaire, elle permet surtout de travailler des pâtes pour en donner des formes régulières. En effet, en fonction de ses accessoires, une machine à pâtes peut réaliser des pâtes circulaires, carrées, dentelées, triangulaires ou même en demi-cercles. Mais la forme la plus populaire reste filaire.

Nommée également presse à filière, la première machine à pâtes a été inventée vers la fin du XVIe siècle à Naples, en Italie. Son fonctionnement repose sur le principe du pressoir à vin. La forme des pâtes obtenues dépend surtout des trouaisons sur un disque appelé également filière. Avec des perforations circulaires, la filière donne surtout des pâtes filiformes pleines à l’image des spaghettis.

Combien coûte une machine à pâtes ?

Estimation de prix
  • Manuelle : Entre 25 et 150 €
  • Automatique : Entre 200 et 2 000 €
Le prix d’une machine à pâtes varie entre 25 et 2 500 euros. Les modèles les moins chers du marché restent les machines à pâtes manuelles, avec un prix moyen de moins de 80 euros. Par comparaison, les modèles les plus onéreux existants regroupent les machines à pâtes automatiques, dont le prix dépasse le plus souvent les 100 euros
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