Accessoires pour snack

Le couteau à kebab est utilisé par un chef de kebab pour découper de fine lamelle de viande. Il est possible de trouver sur le marché des couteaux à kebab traditionnels ainsi que des couteaux à kebab électriques. Les couteaux électriques permettent de travailler plus vite et de varier l’épaisseur des coupes en fonction des préférences du chef. Les couteaux à kebab électriques se déclinent en version avec fil et sans fil.

Le râteau à crêpe est également connu sous le nom de rozell. Cet ustensile de cuisine est utilisé afin d’étaler la pâte à crêpe uniformément sur la plaque de cuisson. Le rozell peut être :

La pelle à pizza est employée par les pizzaiolos afin d’enfourner ou de retirer du four une pizza sans l’abimer. En effet, l’utilisation d’une pelle à pizza prévient des risques de brûlures dus à la haute température du four à pizza . Cet ustensile de snack permet également de retourner la pizza dans le four afin d’obtenir une cuisson homogène de la pâte. La pelle à pizza peut être en bois , en aluminium  ou en inox . De plus, elle peut avoir une forme arrondie ou carrée.

Les paniers à friteuse sont des accessoires de snack sur lesquels on dépose des frites afin de les cuire. Ces ustensiles sont généralement conçus en inox. Les dimensions dépendent du volume de fritures à cuire.

Le prix d’un accessoire pour snack dépend de ses caractéristiques, notamment du type de matériaux ainsi que de la qualité des finitions.