Pétrin SUNMIX EVO LINE - 6 kg de pâte, 3,5 kg de farine, cuve 8 L, 50 à 300 RPM
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1 712€ HT
2 054.4€ TTC
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par CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI
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Description
CARACTÉRISTIQUE
- Pétrin SUNMIX EVO LINE
- Capacité pâte : 6 KG
- Capacité farine : 3,5 KG
- Volume de la cuve : 8 L
- RPM : 50 Ã 300
- Poids : 35 kg
- Dimension (LPH) : 28x50x47
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES GÉNÉRALES:
- Cuve, spirale, barre de cisaillement en acier inoxidable hautement résistant.
- Grille de protection en acier inoxidable.
- Système de transmission à roulements à bille lubrifiés par bain d'huile.
- Moteur monophasé avec inverter.
- Vitesse de 50 Ã 300 rpm.
- Peinture réalisée en poudre époxy spéciale alimentaire.
- Installation électrique et dispositifs de sécurité conformes aux normes européennes.
- Convient à tout type de pâte de 60% hydratation.
- Rapport cuve/spirale 1:9.
PANNEAU DE COMMANDE À ÉCRAN TACTILE
CAPTEUR DE TEMPÉRATURE INFRAROUGE
ÉCLAIRAGES LED DE LA CUVE
300 RPM
SENS INVERSE
COULEURS STANDARDS
OPTIONALS
- HOUSSE DE PÉTRIN
- CHARIOT SUPPORT MIXEUR
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