Polar Cellule De Refroidissement GN 2/3 39L - 8kg/5kg Inox Série G - Spéciale Restauration & Traiteurs Professionnels - CRCK640
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Description
Cellule de Refroidissement et Congélation Rapides Polar Série G - 8kg / 5kg
La cellule de refroidissement rapide et de congélation Polar Série G est l'outil idéal pour préserver la fraîcheur, le goût et la qualité nutritive de vos aliments. Capable de refroidir 8kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 minutes, ou de congeler 5kg de +70°C à -18°C en 240 minutes, elle offre une solution efficace pour les cuisines professionnelles. Son format compact et son acier inoxydable robuste garantissent une utilisation quotidienne fiable, même dans des environnements à haute température. Compatible avec les bacs GN 2/3, cette cellule de refroidissement est un choix intelligent pour une gestion optimale des stocks alimentaires.
Refroidit jusqu'à 8kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 minutes
Surgèle jusqu'à 5kg de +70°C à -18°C en 240 minutes
Acier inoxydable intérieur et extérieur pour une durabilité optimale
Économies d'énergie grâce à une isolation de 60mm
Sonde alimentaire intégrée pour un contrôle précis
Porte à joint amovible facilitant le nettoyage
Caractéristiques Techniques
Capacité : 39L - Compatible GN 2/3
Dimensions : 420(H) x 660(L) x 650(P) mm
Réfrigérant : R290 / GWP 3
Alimentation : 230V
Poids : 42 kg
Marque : Polar
Délai de livraison : 3-7 jours ouvrés
La cellule de refroidissement rapide et de congélation Polar Série G est l'outil idéal pour préserver la fraîcheur, le goût et la qualité nutritive de vos aliments. Capable de refroidir 8kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 minutes, ou de congeler 5kg de +70°C à -18°C en 240 minutes, elle offre une solution efficace pour les cuisines professionnelles. Son format compact et son acier inoxydable robuste garantissent une utilisation quotidienne fiable, même dans des environnements à haute température. Compatible avec les bacs GN 2/3, cette cellule de refroidissement est un choix intelligent pour une gestion optimale des stocks alimentaires.
Refroidit jusqu'à 8kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 minutes
Surgèle jusqu'à 5kg de +70°C à -18°C en 240 minutes
Acier inoxydable intérieur et extérieur pour une durabilité optimale
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Sonde alimentaire intégrée pour un contrôle précis
Porte à joint amovible facilitant le nettoyage
Caractéristiques Techniques
Capacité : 39L - Compatible GN 2/3
Dimensions : 420(H) x 660(L) x 650(P) mm
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