Turbine a galce
Description
Turbine à glace MANTEGEL
La série de turbines MANTEGEL utilise l'électronique pour vous garantir une excellente réalisation de votre glace. Un micro processeur supervise avec économie d'énergie la consistance, la cristalisation et le foisonnement de vos crèmes glacées et sorbets.
Fabrication entièrement en acier inox.
Moto-agitateur à lames raclantes remplaçables, extraction totale.
Tableau de commande digital ergonomique.
Portillon avec dispositif de sécurité.
Condensation à air ou eau.
Lavage incorporé.
Tablette réglable.
Roulettes avec frein.
Trois modèles:30/50/70.
Production horaire de 25 à 90kg.
La série de turbines MANTEGEL utilise l'électronique pour vous garantir une excellente réalisation de votre glace. Un micro processeur supervise avec économie d'énergie la consistance, la cristalisation et le foisonnement de vos crèmes glacées et sorbets.
Fabrication entièrement en acier inox.
Moto-agitateur à lames raclantes remplaçables, extraction totale.
Tableau de commande digital ergonomique.
Portillon avec dispositif de sécurité.
Condensation à air ou eau.
Lavage incorporé.
Tablette réglable.
Roulettes avec frein.
Trois modèles:30/50/70.
Production horaire de 25 à 90kg.
Caractéristiques
Type de crème
Glace molle
Refroidissement
Eau,Air
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