DIMENSION
Nombre 1
Capacité au débordement 50 hl
Diamètre 1752 mm
Hauteur hors tout 3050 mm
Hauteur sous vidange 400 mm
FORME DE CUVE
Cuve cylindrique fond déporté sur pieds réglables
INOX
En contact avec le vin 316L
Toutes les autres parties en 304
FINITION
Virole Polie
Intérieur Recuit Brillant
Soudures extérieures décapées passivées brossées
Soudures intérieures décapées passivées
SUR LE SOMMET
Cheminée déportée diamètre = 200 mm trappe anti-rétention
Soupape plastique pression dépression non tarée
SUR LA VIROLE
Barreau appui échelle et plaque de firme
Niveau millimétré non LNE
dégustateur inox
Porte ovale 305 x 440 mm polie
Tirage clair vanne à boule diamètre = 40 mm sur piquage renforcé avec bouchon inox + chaînette
Circuit de type matelas FROID inox surface = 2 m² pour cuve de 50 hl
Entrée sortie manchon 20/27
piquage sonde de température avec manchon 15/21 avec doigt de gant longueur 400 mm
SUR LE FOND
Boitard
Vanne papillon diamètre = 40 mm sur coude décanteur avec bouchon inox + chaînette
Coude décanteur inox diamètre = 40 mm
Piquage diamètre = 70 mm en sifflet avec bouchon inox + chaînette
PRIX Unitaire........ 5000 €
Domaines d'utilisations et exemples d'applications
Stockage vinification inox
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