Cellule a grilles - concept agro 1 portillon refroidissement rapide +63° +10° c + 1 portillon reserve +1° +8° c
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Mme. Noémie Vaugeois
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Description
# Acier inoxydable AISI 304 (y compris arrière, dessus & dessous)
# Enceinte entièrement rayonnée pour les parties "cellule" et "conservation"
# Suppression du pont thermique par profilé PVC
# Aménagement intérieur : échelles en fil inox démontables au pas de 38 mm
# Pieds réglables H 150 mm en matériau de synthèse inaltérable
#
Isolation
# 70 mm en mousse de polyuréthane sans CFC, injectée à 42 kg/m3 (valeur K : 0.32 W/m²)
Porte et Portillons
# Portes ou portillons réversibles avec blocage à l'ouverture à 105° et rappel automatique
# Joint magnétique
Equipements frigorifiques
# Groupe frigorifique logé, ambiance 43° C
# Fluide R404A
# Alimentation électrique : mono 220 V / 50 Hz + T - PC 16A
Cellule de refroidissement
# +63° C +10° C en moins de 110 mn + module de conservation positive
Régulation
# Régulation électronique à affichage digital
Sécurité produit
# Dégivrage automatique ou forcé avec sécurité de non dégivrage en mode de refroidissement rapide
# Réévaporation des eaux de dégivrage par résistance thermorégulée
# Alarmes haute et basse de la température (visuelle et sonore)
# En mode "refroidissement rapide" sélection par le temps, la température ou la sonde à coeur
# En fin de cycle de refroidissement rapide, passage automatique en température de conservation
# Distributeur de lingettes désinfectantes pour le nettoyage de la sonde
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