Four Mixte électrique Compact Venix Squero Gastro 5 x GN 2/3 | Commandes Manuelles - 674005070711

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Four Mixte électrique Compact Venix Squero Gastro 5 x GN 2/3 | Commandes Manuelles - 674005070711_0

Description

Présentation du produit
  • Four mixte électrique professionnel au format compact
  • Conçu pour restaurants, traiteurs et cuisines à espace limité
  • Commande mécanique simple et rapide à prendre en main
Avantages pour le professionnel
  • Capacité de 5 bacs GN 2/3
  • Distance entre niveaux de 67 mm
  • Ventilation bi directionnelle pour une cuisson homogène
  • Injection directe de vapeur avec régulation électronique
  • Minuterie mécanique de 0 à 120 minutes
  • Éclairage halogène intégré
Qualité et conception
  • Chambre de cuisson en acier inoxydable
  • Structure robuste adaptée à un usage professionnel intensif
  • Format compact facilitant l'intégration en cuisine
  • Certification CE
Performances de cuisson
  • Température maximale 260 °C
  • Injection directe de vapeur
  • Adapté aux cuissons mixtes vapeur et convection
Caractéristiques techniques
  • Type : four mixte électrique professionnel
  • Capacité : 5 GN 2/3
  • Distance entre niveaux : 67 mm
  • Température maximale : 260 °C
  • Alimentation : 380 à 415 V 3N ou 220 à 240 V 3 ou 220 à 240 V 1N
  • Fréquence : 50 à 60 Hz
  • Puissance : 5,4 kW
  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 702 x 780 x 625 mm
  • Poids net : 55 kg

Marque : Venix
Délai de livraison : 2-15 jours ouvrés

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