Four mixte électrique EVOLUTION - 4x GN 1/2 - Mécanique | Eka - EKF412NALU -
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Description
Four mixte électrique EVOLUTION - 4x GN 1/2 - Mécanique | Eka - EKF412NALU
Caractéristiques techniques :
📄 Fiche technique - Four mixte EKF412NALU | EKA (86.71 KB)
Four mixte électrique EVOLUTION - 4x GN 1/2 - Mécanique | Eka - EKF412NALU :
Les + Produit :
Détails
Alimentation
Électrique
Fonctionnalités
Humidification manuelle
Hauteur (mm)
461
Longueur (mm)
463
Marque
EKA
Nombre de niveaux
4
Norme GN / EN
1/2
Ouverture
Ouverture latérale
Type de Produit
Four & Fourneau
Profondeur (mm)
512
Type de commandes
Mécanique
Tension (Volts)
230
GPSR - Directives de Sécurité Produit
TECNOEKA - Personne responsable (sécurité des produits) : Tecnoeka srl
Mail : info@tecnoeka.com
Téléphone : +39 049 5791479
Adresse : via Marco Polo 11, 35010 Borgoricco, Padova, Italia
Pays de fabrication
Italie
Instructions de sécurité
Produit destiné à un usage professionnel. L'installation, l'utilisation et l'entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l'usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.
Boostez votre productivité avec le four mixte électrique EKA EVOLUTION EKF412NALU - 4x GN 1/2, la solution compacte et performante pensée pour les professionnels exigeants.
Idéal pour les bars, snacks et petites cuisines, ce four professionnel combine gain de place, rapidité et efficacité énergétique. Sa chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430 assure une excellente résistance et une hygiène irréprochable, tandis que son format compact permet une installation directe sur comptoir.
Grâce à sa fonction d'humidification manuelle, maîtrisez parfaitement vos cuissons : plats réchauffés uniformément, textures préservées, saveurs intactes. Que ce soit pour des produits précuits ou des préparations rapides, obtenez un résultat toujours tendre et appétissant.
Simple d'utilisation avec ses commandes mécaniques, ce four est conçu pour un usage intensif sans complexité. Sa faible consommation d'énergie en fait un choix économique au quotidien, sans compromis sur la performance.
Conforme à la norme IPX4, il est protégé contre les projections d'eau, garantissant sécurité et durabilité en environnement professionnel.
Référence : EKF 412 N AL U
Marque : TECNOEKA
Caractéristiques techniques :
Puissance : 2,6 kW / 230 V (monophasé)
Fréquence : 50/60 Hz
Nombre de moteurs : 1 monodirectionnel
Indice de protection : IPX4
Capacité : 4 plaques / grilles GN 1/2
Type de cuisson : ventilé
Humidification : indirecte avec bouton
Chambre de cuisson : AISI 430
Plage de température : 100 à 260 °C
Contrôle de la température : thermostat
Panneau de commande : électromécanique (en contre-bas)
Ouverture de porte : latérale droite
Dimensions (L x P x H) : 463 x 512 x 461 mm
Distance entre plaques : 25 mm
Poids net : 21,8 kg
📄 Fiche technique - Four mixte EKF412NALU | EKA (86.71 KB)
Four mixte électrique EVOLUTION - 4x GN 1/2 - Mécanique | Eka - EKF412NALU :
Les + Produit :
Porte vitrée permettant de contrôler la cuisson
Indice de protection IPX4
Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430
Puissance : 2,6 kW / 230 V (monophasé)
Fréquence : 50/60 Hz
Nombre de moteurs : 1 monodirectionnel
Indice de protection : IPX4
Capacité : 4 plaques / grilles GN 1/2
Type de cuisson : ventilé
Humidification : indirecte avec bouton
Chambre de cuisson : AISI 430
Plage de température : 100 à 260 °C
Contrôle de la température : thermostat
Panneau de commande : électromécanique (en contre-bas)
Ouverture de porte : latérale droite
Dimensions (L x P x H) : 463 x 512 x 461 mm
Distance entre plaques : 25 mm
Poids net : 21,8 kg
Supports latéraux : 1 droit + 1 gauche
Plateau en aluminium : 1/2 GN
Grille horizontale chromée : 1/2 GN
Câble monophasé : 1600 mm
Détails
Alimentation
Électrique
Fonctionnalités
Humidification manuelle
Hauteur (mm)
461
Longueur (mm)
463
Marque
EKA
Nombre de niveaux
4
Norme GN / EN
1/2
Ouverture
Ouverture latérale
Type de Produit
Four & Fourneau
Profondeur (mm)
512
Type de commandes
Mécanique
Tension (Volts)
230
GPSR - Directives de Sécurité Produit
TECNOEKA - Personne responsable (sécurité des produits) : Tecnoeka srl
Mail : info@tecnoeka.com
Téléphone : +39 049 5791479
Adresse : via Marco Polo 11, 35010 Borgoricco, Padova, Italia
Pays de fabrication
Italie
Instructions de sécurité
Produit destiné à un usage professionnel. L'installation, l'utilisation et l'entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l'usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.
Boostez votre productivité avec le four mixte électrique EKA EVOLUTION EKF412NALU - 4x GN 1/2, la solution compacte et performante pensée pour les professionnels exigeants.
Idéal pour les bars, snacks et petites cuisines, ce four professionnel combine gain de place, rapidité et efficacité énergétique. Sa chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430 assure une excellente résistance et une hygiène irréprochable, tandis que son format compact permet une installation directe sur comptoir.
Grâce à sa fonction d'humidification manuelle, maîtrisez parfaitement vos cuissons : plats réchauffés uniformément, textures préservées, saveurs intactes. Que ce soit pour des produits précuits ou des préparations rapides, obtenez un résultat toujours tendre et appétissant.
Simple d'utilisation avec ses commandes mécaniques, ce four est conçu pour un usage intensif sans complexité. Sa faible consommation d'énergie en fait un choix économique au quotidien, sans compromis sur la performance.
Conforme à la norme IPX4, il est protégé contre les projections d'eau, garantissant sécurité et durabilité en environnement professionnel.
Référence : EKF 412 N AL U
Marque : TECNOEKA
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