Four vapeur/convection électrique programmable 6x GN 2/3 - Combi Smart Line - FVS-623
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Description
Combi Smart Line
- 6x GN 2/3 (353x325 mm)
- Livré de série avec 1 grille GN 2/3.
- 1 Turbine "autorevers"
Caractéristiques principales :
- Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation".
- Chargement en profondeur, platines GN 1/3 - 1/2 - 2/3.
- Structure porte-platines amovible, espacement de 60 mm (30 + 30 mm).
- S.A.V. aisé, accès en façade.
- Enceinte de cuisson en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis (entretien aisé), fond embouti avec décharge.
- Cuvette récolte condensat située en façade, en dessous de la porte.
- Lumière halogène interne.
Portes et sécurité :
- Porte avec double vitrage thermique (option : porte avec charnières à gauche).
- Vide d'air "ventilé" entre les vitres permettant le refroidissement de la vitre extérieure.
- Vitre intérieure sur charnières pour un entretien aisé.
- Fermeture porte automatique.
- Poignée athermique et joint d'étanchéité (amovible) placé dans le contre-porte.
- Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur à l'ouverture de la porte.
Autres spécifications :
- Thermostat de sécurité.
- "Oura" pour l'évacuation des vapeurs et fumées, réglable depuis le panneau de commande.
- Réalisation externe en acier inox AISI 430, sur pieds réglables.
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