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Friteuses
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Friteuses

2376 produits trouvés
Les friteuses sont des appareils très utilisés en cuisine pour frire, non seulement des pommes de terre, mais aussi d’autres aliments comme le poisson, les volailles, des viandes, etc. Outre la simple cuisson, les matériels professionnels disposent d’une zone froide qui sert à accueillir les particules d’aliments afin qu’ils ne soient pas carbonisés. De cette manière, l’huile est conservée, de manière à pouvoir être utilisée plusieurs fois.
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Friteuse à beignets BF 21E - 21 litres, électrique ou gaz, acier inoxydable, avec grande zone froide et sécurité

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Friteuse professionnelle gaz 20 litres - acier inoxydable AISI 304 - brûleurs optimisés - 120 à 190°C

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Friteuse professionnelle électrique de table avec robinet de vidange, capacité de l'huile 10 litres - 1270G

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Vendu par : Helloshop26
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Friteuse électrique sur placard – 400 mm – série 900 – finition chromée - 3667335118403

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Vendu par : METRO
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Friteuse E. chrome 400 Série 900 sur placard - Délai de livraison : 2 - 20 jours ouvrés

Friteuse électrique sur placard – 800 mm – série 900 – finition chromée - 3667335118441

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Vendu par : METRO
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Friteuse Electrique . chrome 800 Série 900 sur placard - Délai de livraison : 2 - 20 jours ouvrés

Friteuse électrique haut rendement - mécanique - 1 cuve avec filtration - 3667335117635

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Friteuse électrique haut rendement - Série 700 XPRIME - Thermostat mécanique - 1 cuve simple - 14 L - 10,5kW - Dim : 400x700x1015mm - Avec filtration - Délai de livraison : 2 - 20 jours ...

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Friteuse professionnelle gaz inox 15 litres fagor - f-g7115

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Friteuse gaz 2x14 litres sur placard MBM Domina Pro 700 - FRG77A - acier inoxydable, thermostats de sécurité, 25 kW

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Friteuse de présentation en acier inoxydable Quid Select 13X10Cm - argenté inox 7439028

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Friteuse 8l à gaz

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Friteuse électrique inox professionnelle - 2 x 6L - 5000W - Lacor

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La friteuse électrique inox professionnelle avec son double conteneur de 6 L de Lacor est idéale pour une utilisation intensive dans des restaurants, des bars, des hôtels, etc...Fabriquée en ...

Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W

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Vendu par : Pomme d'amour
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Friteuse électrique professionnelle 18 litres, cette friteuse est adaptée à une utilisation intensive, avec une grande capacité de 18 litres et une puissance élevée, idéale pour des ...

Friteuse inox simple électrique à beignets 30 Litres, sur support ouvert, 15 000 W, 400 V - TRI

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Friteuse - FT 16 - 16L avec robinet de vidange et puissance jusqu'à 12 kW

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- 1 cuve - 1 panier - Capacité : 16L - Robinet de vidange : Oui - Puissance : 4 - 8 et 12 kW - Tension : 400 V tri - Dimensions extérieures (mm) : L400 x P700 x H850

Friteuse professionnelle électrique en inox - Thermostat 60° à 190°C - Protection surchauffe

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Vendu par : ETABLISSEMENTS BLAIS
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Friteuse de comptoir POM-FRY & MAXI-FRY - Sans hotte - Modèles 300g, 600g et double cuve 1,2kg/min

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Friteuse à beignets

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Friteuses gaz haute performance - capacités 18 et 25 litres - sur placard avec porte - relevage automatique de panier en option

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Location friteuse gaz charvet rf. Fr28

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Vendu par : MOOV & COOK
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Friteuse électrique 8L - Inox AISI 304 - Thermostat EGO 50-180°C - Protection thermique

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Friteuse automatique

Friteuse automatique

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Perfect Fry® - Friteuse automatique permettant de produire jusqu'à 40 kilos par heure - Des frites parfaites en continu.

Friteuse snack «FULL POWER» - 2 x 8 Litres - Électrique avec vidange - Gros débit - Carrosserie inox

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Friteuse électrique 2x10 litres sur meuble - 12 kW - Production horaire 35 kg

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Friteuse electrique

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3390€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Friteuse professionnelle électrique - 220V - 2 x 4 litres - Acier inoxydable - Thermostat réglable

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Friteuse électrique 2 x 4L - Matériau : Boîtier, couvercle, et tableau de commande en acier inoxydable - Capacité : 2 cuves de 4 litres chacune - Paniers : 2 paniers (dimensions : L 140 x P ...

Friteuse gaz NGF 4-75 - modèle NGF 4-75

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Friteuse sur coffre 400v 2x14 litres diamond

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Friteuse foraine 6 litres gaz sofraca special surgele

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JEU D'INJECTEUR GAZ NATUREL FOURNI SUR DEMANDE - NOUVEAU RAPPORT PUISSANCE / VOLUME D'HUILE POUR UN RENDEMENT MAXIMUM - Allumage simple grâce au piezzo pour les 6 et 10 litres. - Vidange à gros ...

Friteuse 5 litres électrique marque berto's modèle elt8b

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Vendu par : Le troc du Pro
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Marque : Berto's - Fabrication : Italienne - Pensées pour offrir un rendement élevé, elles répondent aux plus hautes prévisions en terme de qualité, de sécurité et d?homologation CE. ...

Quels sont les différents types de friteuses professionnelles ?

Plusieurs types de friteuses professionnelles sont proposés sur le marché. Voici les plus populaires :

La friteuse électrique

La friteuse électrique est très appréciée grâce à son caractère professionnel et économique. Par ailleurs, elle est facile à entretenir et garde toutes les odeurs à l’intérieur grâce à la chambre de friture recouverte. Ce modèle est également doté d’une fonction anti-brûlure.

La friteuse à gaz

La friteuse à air est une invention plus récente. Elle a l’avantage d’être plus économique, car elle n’utilise que peu, voire pas du tout, d’huile. Ce type de friteuse utilise la température de l’air dans la chambre de cuisson pour frire les aliments.

La friteuse à induction

La friteuse à induction utilise moins de puissance pour la cuisson. La température de ce modèle est constante et est totalement contrôlable. Ce type d’appareil est idéal pour la cuisson des aliments surgelés.

Comment bien choisir sa friteuse ?

Lors de l’achat d’une friteuse professionnelle, il faut considérer :
  • Sa capacité et son volume ;
  • Le nombre de ses paniers : les modèles avec deux ou trois paniers permettent de réaliser des plats différents ;
  • La facilité de son nettoyage : les modèles en acier inoxydable sont les plus faciles à laver ;
  • Son thermostat : un thermostat réglable avec minuterie est le plus pratique et facilite la cuisson ;
  • Son temps de cuisson ;
  • Sa garantie.

Combien coûte une friteuse professionnelle ?

Le prix d’une friteuse professionnelle dépend du type et des critères de choix susmentionnés. Approximativement, les friteuses électriques professionnelles sont accessibles à partir de 89 à 369 €. Pour les modèles à gaz, le prix varie de 120 à plus de 4 100 €. Quant aux friteuses à air chaud, il faut compter entre 59 et 315 €. Les friteuses à induction coûtent entre 40 et 1 200 €.

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