GS66-A - Cellules de refroidissement et surgélation rapides à grilles - L820 x P700 x H950 mm - 89 kg

Cellules mixtes surgélation & refroidissement rapide à plaques
Description
Prévues pour les artisans qui souhaitent surgeler de petites quantités de produits. Disponibles en 3 tailles.
Faciles à utiliser, elles sont plug & play et ne nécessitent pas d’installation.
Pour des plaques 400×600 mm ou des bacs gastronormes GN1/1 avec glissières en option.
Cible :
- Plage de température : de -38°C à -20°C
Avantages :
- Fond en pointe de diamant pour évacuation des condensats
- Angles internes arrondis pour un nettoyage facile
- Accès simplifié à l’évaporateur pour la maintenance et le nettoyage
- Système « Plug & Play », livrée prête à installer.
- Interface Bi-tronic :

• Surface lisse pour un nettoyage facile
• Mode direct ou mode lancement rapide du programme souhaité
• Programmes personnalisables
• Mode horloge ou sonde à piquer

Caractéristiques techniques :

• Pour 5 à 23 plaques 400×600 mm ou bacs gastronormes GN1/1
• Construction monocoque, faces intérieures et extérieures en inox
• Lancement instantané des cycles de surgélation ou de refroidissement par horloge ou par sonde à piquer (fournie)
• Échelles en inox avec glissières démontables réglables tous les 15 mm
• Interface de commande Bi-Tronic Control nouvelle génération simple d’utilisation et connectable
• Isolation en mousse polyuréthane 43 kg/m3, épaisseur 60 mm
• Porte avec ferrage à droite en standard
• Groupe frigorifique logé (groupe à distance sur demande)
• Cellule non connectable sur centrale
• Evaporateur ventilé avec accès simplifié pour la maintenance et le nettoyage
• Livrée sans plaque ni bac gastronorme
• Dégivrage ventilé automatique et manuel
• Poignée ergonomique non débordante
• Joint magnétique démontable
• Angles internes arrondis pour un nettoyage facile
• Fond en pointe de diamant pour évacuation des condensats
• Détendeur thermostatique

Options :

• Glissière gastronorme 2 étages 60 mm pour GS66-A
• Glissière gastronorme 2 étages 60 mm pour GS124-A et GS156-A
• Plateau aluminium 400×600 mm
• Glissière inox 30 mm pour GS66-A
• Glissière inox SP 30 mm pour GS124-A et GS156-A