Cellule de refroidissement rapide ENODIS - Compatible four Convotherm - Refroidissement en 90 min et surgélation en 240 min
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Mr. Christophe Rage
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par SOCIETE CHRISTIAN RAGE SARL
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Description
Fabricant : ENODIS
Caractéristiques :
- Refroidissement rapide : en moins de 90 minutes
- Surgélation rapide : en moins de 240 minutes
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