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Caves à vins

442 produits trouvés
Une cave à vin professionnelle assure la conservation, le vieillissement et la gestion des bouteilles de vin dans des conditions optimales. Elle régule avec précision la température, contrôle l’hygrométrie et protège les bouteilles des vibrations et de la lumière grâce à des portes anti-UV. L’utilisation d’une cave à vin garantit la préservation des arômes et une maturation parfaite des vins, qu’ils soient rouges, blancs, rosés ou pétillants comme le champagne. Elle propose une capacité de 10 à 300 bouteilles. Outre les amateurs de vin, cet équipement oenologique s'adresse aux restaurateurs, cavistes et collectionneurs exigeants.
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Cave à vin 1 porte pleine 372L - CPP1380I - 118 bouteilles - éclairage LED - fabriquée en Italie

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Vendu par : PROMOSHOP
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Cave à vin pour 20 bouteilles de 5°C à 18°C - Caractéristiques de la cave à vin : - 1 zone de température de 5 à 18°C - Encastrable ou en pose libre - Capacité : 20 bouteilles - ...

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Cave à vin professionnelle - En mesure de garder la bonne température et la bonne humidité, c'est un produit professionnel pour la conservation des vins fins et des meilleures bières. Le ...

Cave à Vin Professionnelle Bartscher 2Z 38FL – 38 Bouteilles, 2 Zones Température

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La Bartscher 2Z 38FL est une cave à vin professionnelle conçue pour répondre aux exigences des établissements CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Grâce à son système de refroidissement à ...

Caves à vin 800C200*00103 Noir 85L 22 bouteilles 2 à 10 °C

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Armoire pouvant contenir jusqu'à 60 bouteilles, à poser ou à intégrer dans un meuble. Armoire à une température conseillée et préréglée à 12°. Elle permet la conservation des vins. Cette ...

Cave à vin - PRIME 65 - capacité 40 à 50 bouteilles - 4 clayettes bois coulissantes

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Cave à vins Deluxe - capacité 120 à 130 bouteilles - thermomètre digital et thermostat - éclairage intérieur

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Cave à vin cv/50ei

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CAVE À VIN 120 D'OCCASION 48 BOUTEILLES NEUF DÉCLASSÉ

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Cave à vins statique VKG 571 - finition noire, thermostat réglable et filtre à charbon actif

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Cave à vin multi-températures bacchus genius vision black led

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Vendu par : Mondial Group France
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Cave à vin NOIRE. - 4 grilles en métal plastifié noir amovibles et inclinables + 1 de fond de cuve - Serrure - Display LCD : contrôleur électronique avec un menu en 5 langue, alarme de porte ...

Cave à vin ERW0673AOA - idéale pour une cuisine - protection contre les vibrations

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Vendu par : Electrolux Professional
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Une cave à vin dans votre cuisineRégalez vos invités d'un vin servi à la température idéale.Protégez votre vin contre les vibrations néfastes.

Vitrine cave à vin 3 faces vitrées - 3 températures - Enotec 340 (3TV) - 340 litres - Aluminium anodisé doré

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Cave à vin 2 zone de températures 155 litres gamme premium cadres de porte inox - TFW200-2S

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Cave à vin de service S118G - Dometic - 2 zones de température réglables individuellement - 118 à 182 bouteilles

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Vendu par : Hotelpros
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Référence : DOM01CAV02 - La cave à vin S118G Dometic est équipée de 2 zones séparées de température réglables individuellement de 5° à 22°C, idéales pour conserver vos vins rouges ou ...

Cave à vin vitrée - 110 bouteilles - 2 zones de température réglables - encastrable ou pose libre

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1279€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cave à vin vitrée 110 bouteilles - 2 zones de température - Caractéristiques de la cave à vin : - Installation : Encastrable ou pose libre - Capacité : Jusqu'à 110 bouteilles (selon ...

Cave à vin à double zone - porte vitrée - 40 bouteilles - dometic waeco - e40fgd

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Dometic Cave à vin à double zone | Porte vitrée | 40 bouteilles   -   Avec deux zones thermiques indépendantes, vous pouvez stocker vos vins rouges et blancs à leur température de service ...

Cave à vin 2 portes - Frigo à vin multi-températures - 865x595x573mm - Modèle SV90

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À partir de817.7€HT
Vendu par : ICEPROD.JM, ICE-SHOP
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Cave à vin de service - 72 bouteilles fagor - wr-300

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Cave à vin LIEBHERR de vieillissement 1 porte vitrée - Référence WPBLI5231 - 443L - Température réglable +5°C à +20°C

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1620€HT
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Cave à vin Furnotel JC380A - 370 litres - 179 bouteilles - zone unique de température réglable

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Cave à vin encastrable DAB-26.60B Dunavox - 36 bouteilles - Classe énergétique A - Double zone de température

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La Sommeliere LSBI36BDZ 36 Bouteilles La Sommelière : Cave à Vin Encastrable - Design Élégant - noir plastique LSBI36BDZ

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Cave à vin 2Z 38FL - Bartscher - 45,40 kg

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Cave à vin 3 faces vitrées Glee Glass Winery - IARP - Référence: GLEE GLASS WINERY - EPTA - Plage 0 à +7°C, froid ventilé, éclairage intérieur

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Cave à vin professionnelle - Vitrine verticale 3 faces vitrées dédiée à la présentation des bouteilles de vin. Grande possibilité de personnalisation et excellente visibilité du produit ...

Combien coûte une cave à vin ?

Le prix d’une cave à vin varie entre 500 et 7 000 euros selon sa capacité, son type (vieillissement, service, polyvalente, ou encastrable) et ses caractéristiques techniques. La présence de technologies comme des systèmes anti-vibrations, des écrans tactiles ou encore des fonctions connectées pour un suivi en temps réel influe sur le prix d’une cave à vin professionnelle.
Type de cave à vin
Capacité
Caractéristiques principales
Estimation de prix
Cave à vin de service
Jusqu’à 50 bouteilles
Mono ou multi-température, porte vitrée, design compact
De 500 à 1 500 euros
Cave à vin de vieillissement
De 50 à 300 bouteilles
Hygrométrie maîtrisée, filtres à charbon, grande capacité
De 1 000 à 5 000 euros
Cave à vin polyvalente
Jusqu’à 300 bouteilles
Zones multiples pour différents types de vins, éclairage LED
De 2 000 à 7 000 euros
Cave à vin encastrable
Variable
Intégration parfaite, design épuré, performances avancées
De 1 500 à 6 000 euros

Quelles sont les caractéristiques techniques d’une cave à vin professionnelle ?

Pour offrir les meilleures conditions de stockage caves à vin professionnelles se distinguent par les spécificités techniques techniques :
  • Température maîtrisée : une régulation précise permet de maintenir une plage idéale entre 5 et 20°C, selon les types de vins stockés. Certains caves à vin proposent plusieurs zones indépendantes.
  • Gestion de l’hygrométrie : le taux d’humidité est stabilisé entre 50 et 80 %, évitant le dessèchement des bouchons en liège et préservant les bouteilles des moisissures.
  • Absence de vibrations : des compresseurs montés sur des amortisseurs réduisent les secousses. Cela est indispensable pour le vieillissement des crus.
  • Protection contre la lumière : des portes vitrées avec traitement anti-UV préviennent la détérioration des arômes sensibles aux rayons lumineux.
  • Modularité des clayettes : en bois ou métal, elles permettent d’adapter le rangement aux formats variés (bouteilles de Bordeaux, Bourgogne, magnums).
  • Systèmes multi-zone : ils garantissent des températures distinctes pour différents types de vins. Ces systèmes permettent le stockage simultané de blancs, rouges et champagnes.
  • Éclairage LED : une lumière douce et non chauffante pour une présentation esthétique et fonctionnelle.
  • Connectivité : des caves à vin modernes offrent une gestion à distance via des applications pour surveiller la température et l’humidité en temps réel.

Quels sont les types de caves à vin ?

Cave à vin de vieillissement

Une cave de vieillissement est conçue pour permettre aux bouteilles d’atteindre leur apogée dans des conditions parfaites. Elle maintient une température constante proche de 12°C, une humidité stable et assure une obscurité totale. Ce type de cave à vin est prisé par les collectionneurs et les professionnels cherchant à préserver des grands crus pendant plusieurs années.

Cave à vin de service

Les caves de service sont idéales pour préparer les vins à une température optimale de dégustation. Elles peuvent être mono-température (7 à 18°C) ou bi-zone pour différencier le stockage des vins blancs et rouges. Ces caves à vin consomment peu d’énergie et sont généralement compactes pour une intégration dans des espaces restreints.

Cave à vin polyvalente

Aussi appelées caves multi-températures, les caves à vin polyvalentes combinent les avantages des caves de vieillissement et de service. Avec des zones réglables séparément, elles permettent de conserver différents types de vins dans des conditions adaptées. Par exemple, une zone à 10°C pour les vins blancs et une autre à 16°C pour les vins rouges.

Cave à vin encastrable

Les caves encastrables sont conçues pour s’intégrer dans les cuisines ou les bars professionnels. Leur design discret et élégant, associé à des matériaux haut de gamme, les rend idéales pour les environnements où l’esthétique est primordiale.

Comment choisir sa cave à vin ?

Selon le type de cave à vin

Le choix d’une cave à vin dépend avant tout de l’usage prévu. Pour un stockage à long terme, une cave de vieillissement est recommandée. Pour un usage immédiat, une cave de service est plus adaptée. Les caves polyvalentes conviennent aux amateurs souhaitant cumuler les deux fonctions.

Selon la capacité et l’espace disponible

La capacité d’une cave à vin varie entre 10 et 300 bouteilles. Les petites caves sont adaptées à un usage domestique, tandis que les caves à vin grandes capacités conviennent aux professionnels ou aux collectionneurs ayant une vaste sélection de vins. Les dimensions doivent être adaptées à l’espace disponible, avec une attention particulière aux caves encastrables.

Selon les fonctionnalités et performances souhaitées

Les fonctionnalités comme les alarmes pour anomalies, les écrans tactiles ou encore la gestion connectée ajoutent une valeur certaine aux caves à vin professionnelles. Les caves silencieuses (moins de 40 dB) et économes en énergie (classes D à A) sont privilégiées.

Selon l’esthétique

Le design joue un rôle important, notamment dans les cuisines modernes ou les espaces dédiés à la dégustation. Les caves à vin avec portes vitrées, éclairages LED et finitions en inox ou noir mat s’intègrent harmonieusement dans tout environnement.
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