Cellule de refroidissement à grilles pour crèmes glacées - 8 bacs / 3 niveaux - IC8 - Durcissement rapide à -20°C
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Mr. Julien Haddad
Echanger avec le vendeur
Vendu
par SOLARIS NORTH POLE
En savoir plus
Description
IC8 - 3 niveaux - 8 bacs
MNPI : Matière non particulièrement isolante
- Durcissement : -5°C à -20°C en 60 minutes
- Capacité : 8 bacs de 5L (dimensions : 360 x 165 x 120 mm) pour une capacité totale de 30L, dont 10,2L de produit effectivement durci
- 30 pots de 500ml en MNPI
- Performances : En 60 minutes, durcissement à -20°C sur 2 cm en surface sur chaque face
- Refroidissement rapide après pasteurisation
- Refroidissement de 32 kg de mix en bac inox GN1/1 (épaisseur : 4 cm) de +65°C à +10°C en 110 minutes
MNPI : Matière non particulièrement isolante
Autres produits du vendeur pour : Cellule de refroidissement professionnelle
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu par : SOLARIS NORTH POLE
Vendeur certifié
IC20 G - 7 niveaux - 20 bacs - Durcissement : de - 5°C à - 20°C en 60 minutes - Capacité : 20 bacs de 5L (dimensions : 360 x 165 x 120 mm), soit une capacité totale de 30L, avec 10,2L de produit effectivement durci - Stockage : 76 pots de 500ml en MNPI - Performance : En 60 minutes : du
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement rapide 5 niveaux - Cette cellule de refroidissement rapide permet de baisser la T° du produit en mode refroidissement de +70°C à +3°C en 90 minutes - En mode surgélation elle permettra de baisser la T° des aliments de +70°C à - 18°C en 240 minutes maximum afin
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement rapide 7 niveaux - Cette cellule de refroidissement rapide permet de baisser la T° du produit en mode refroidissement de +70°C à +3°C en 90 minutes - En mode surgélation elle permettra de baisser la T° des aliments de +70°C à - 18°C en 240 minutes maximum afin
Voir le produit
2483.31 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P> - Acier inoxydable - Froid ventilé - Dégivrage manuel - Thermostat digital avec alarme sonore et visuelle - Evaporateur avec traitement anti - corrosion - Mode stockage automatique en fin de cycle de refroidissement rapide - Isolation de 60 mm par côté - Alarme porte ouverte - Porte r
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : ACFRI
20 et 39 Niveaux - Spécifications - Capacité : - Livrée montée - Support de grilles mixte type S : GN1/1 ou 600 x 400 (grilles non fournies). - Dotation de 20 paires de glissières renforcées 3 points. - Refroidissement rapide : - 100 kg de +65°C à +10°C à cœur : cycle de 110 min.
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel procédé de refroidissement souhaitez-vous pour votre cellule de refroidissement ?
SOLARIS NORTH POLE
Vendeur certifié
France, CHENNEVIERES-SUR-MARNE, (94) Ile-de-France
SOLARIS NORTH POLE est sur Hellopro depuis 2 ans
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
cellule de refroidissement professionnelle
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : ODIC
Caractéristiques générales : - Acier inoxydable AISI 304 : y compris arrière, dessus et dessous - Enceinte entièrement rayonnée - Suppression du pont thermique par profilé PVC - Sol inox isolé - Rampe d'accès et guide - chariots inox - Isolation : - Épaisseur : 70 mm en mousse de po
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement rapide 3 niveaux - Cette cellule de refroidissement rapide permet de baisser la température du produit : - En mode refroidissement : de 70°C à 3°C en 90 minutes - En mode surgélation : de 70°C à - 18°C en 240 minutes maximum afin de préserver les cellules des
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement et surgélation FAGOR ATM - 051 CD : - Cellule de refroidissement et congélation - Capacité 5 niveaux GN - 1/1 ou 60x40 - Réfrigération : 23 Kg/cycle - Congélation : 13 Kg/cycle - FAGOR série CONCEPT + - Cette cellule mixte dispose d'une capacité d'accueil
Voir le produit
À partir de3399.99 € HT
Vendu par : COMSCHOP-EQUIPEMENTPRO
Fabriqué par : POLAR
Fabriqué par : POLAR
Cellule de refroidissement et congélation rapides Polar DN494 - 40kg / 28kg - Caractéristiques principales : - Refroidit 40 kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 minutes. - Surgèle 28 kg d'aliments de +70°C à - 18°C en 240 minutes. - Capacité : 10 x GN 1/1 (bacs non fournis). - Matér
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Fagor
CELLULES DE REFROIDISSEMENT RAPIDE - L'IMPORTANCE D'UTILISER DES CELLULES DE REFROIDISSEMENT - Les cellules de refroidissement rapide sont des machines conçues pour abaisser rapidement la température des aliments, de sorte qu'ils passent d'une température de 90°C après cuisson à une temp
Voir le produit
3313 € HT € HT2020.93 € HT-39%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
EBF - 03 - Cellule de refroidissement à 3 niveaux pouvant: Refroidir 10kg d'aliments de + 90°C à +3°C en 90 min Surgeler 5kg d'aliments de + 90°C à - 18°C en 240 min Contenant : Gaz réfrigérant: R290 Puissance: 1100W Adapté pour: 600x400 - GN2/1 De la marque Atosa
Voir le produit
4360 € HT € HT2245.84 € HT-48.49%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
BFC5 - Cellule de refroidissement mixte Dimensions (LxPxH) (mm) : 750x750x890 Gaz réfrigérant : R455a Température de refroidissement (°C) : +10 à +65 Température de congélation (°C) : - 18 à +65
Voir le produit
4975 € HT € HT3333.25 € HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7489.5210 - Cellule de refroidissementDimensions (LxPxH) (mm) : 800x750x1210Tension (Volt) : 230Puissance totale (kW) : 2,2Liquide de refroidissement : R 290Plage de temperature (°C) : 25kg +90/+3 - 20kg +90/ - 18Contenu du GN : 7x GN1/1
Voir le produit
9075 € HT € HT5989.5 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
TA 6T MF BK - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x750x840 Puissance frigorifique (W) : 1748 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Volume brut (L) : 159 Gaz réfrigérant : R452A Rendement de +90°C à +3°C (kg) : 21 Rendement de +90°C à - 18°C (kg) : 15 Plage de température (°C) : - 40 à +85
Voir le produit
8657 € HT € HT5713.62 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
TA 6T MF - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x750x840 Puissance frigorifique (W) : 1748 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Volume brut (L) : 159 Gaz réfrigérant : R452A Rendement de +90°C à +3°C (kg) : 21 Rendement de +90°C à - 18°C (kg) : 15 Plage de température (°C) : - 40 à +85
Voir le produit
