Cellule de refroidissement et surgélation rapide - 3 niveaux - GN 2/3 | Polar - CK640 -
Prix annoncé par le vendeur
1 728.08€ HT
2 073.7€ TTC
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par QUI DIT MIEUX
En savoir plus
Description
Cellule de refroidissement Polar Série G pour une réduction rapide de la température des produits, passant de +70°C à +3°C en 90 minutes, ou de +70°C à -18°C en 240 minutes. Idéale pour préserver la qualité et la sécurité des aliments dans les environnements professionnels exigeants.
La Cellule de refroidissement Polar Série G est l'outil idéal pour les environnements professionnels exigeants. Elle permet une réduction rapide et efficace de la température des produits, de +70°C à +3°C en 90 minutes en mode refroidissement, ou de +70°C à -18°C en 240 minutes en mode congélation. Cette performance rapide permet de réduire la prolifération bactérienne grâce à un choc thermique tout en préservant les caractéristiques organoleptiques et la qualité des produits.
RĂ©duction thermique rapide et efficace
Que ce soit pour le refroidissement ou la congélation, cette cellule offre une solution performante pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et des cuisines industrielles. Le processus de refroidissement rapide est essentiel pour garantir la sécurité alimentaire et la fraîcheur des produits tout en maintenant une qualité optimale.
Caractéristiques principales
Cette cellule de refroidissement est spécialement conçue pour une utilisation quotidienne dans des environnements professionnels où la gestion rapide et efficace de la température des produits est cruciale. Idéale pour les cuisines commerciales, les hôtels, les restaurants ou les industries alimentaires, elle assure une sécurité alimentaire optimale tout en préservant la qualité des produits.
Caractéristiques techniques
Optez pour la Cellule de refroidissement Polar Série G si vous recherchez une solution fiable et rapide pour réduire la température de vos produits tout en garantissant leur sécurité et leur qualité. Avec sa capacité de traitement et ses fonctionnalités avancées, elle est un atout incontournable pour toute cuisine professionnelle exigeante.
Contactez-nous pour toute information supplémentaire ou pour demander un devis gratuit.
Référence : CK640
Marque : POLAR
- Capacité : 3 bacs GN 2/3 (non inclus)
- Refroidissement rapide : +70°C à +3°C en 90 min
- Surgélation : +70°C à -18°C en 240 min
La Cellule de refroidissement Polar Série G est l'outil idéal pour les environnements professionnels exigeants. Elle permet une réduction rapide et efficace de la température des produits, de +70°C à +3°C en 90 minutes en mode refroidissement, ou de +70°C à -18°C en 240 minutes en mode congélation. Cette performance rapide permet de réduire la prolifération bactérienne grâce à un choc thermique tout en préservant les caractéristiques organoleptiques et la qualité des produits.
RĂ©duction thermique rapide et efficace
Que ce soit pour le refroidissement ou la congélation, cette cellule offre une solution performante pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et des cuisines industrielles. Le processus de refroidissement rapide est essentiel pour garantir la sécurité alimentaire et la fraîcheur des produits tout en maintenant une qualité optimale.
Caractéristiques principales
- Refroidissement rapide : de +70°C à +3°C en 90 minutes, idéal pour les grandes quantités de produits chauds.
- Surgélation efficace : de +70°C à -18°C en 240 minutes, permettant de congeler des produits en toute sécurité.
- Préservation de la qualité : Choc thermique qui réduit la prolifération bactérienne sans altérer la qualité organoleptique des aliments.
- Capacité : Compatible avec 3 bacs GN 2/3 de 65mm (non inclus), vous permettant de traiter plusieurs produits simultanément.
- Construction solide : Fabriquée en inox pour une durabilité et une résistance accrues, idéale pour une utilisation intensive.
- Commande numérique : Pour un contrôle facile et précis de la température, assurant une gestion optimale du refroidissement et de la congélation.
- Isolation de qualité : 60 mm d'épaisseur pour une efficacité énergétique accrue.
- DĂ©givrage automatique : Facilite l'entretien et la maintenance de l'appareil.
- Sonde de température intégrée : Pour un suivi précis de la température pendant les cycles de refroidissement et de congélation.
Cette cellule de refroidissement est spécialement conçue pour une utilisation quotidienne dans des environnements professionnels où la gestion rapide et efficace de la température des produits est cruciale. Idéale pour les cuisines commerciales, les hôtels, les restaurants ou les industries alimentaires, elle assure une sécurité alimentaire optimale tout en préservant la qualité des produits.
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures : 660 x 650 x 420 mm
- Construction : Inox
- Réfrigérant : R290
- Alimentation : 230 V
- Poids : 42 kg
- PrĂŞt Ă brancher : Oui
- Capacité : 3 bacs GN 2/3 de 65mm (non inclus)
- Isolation : 60mm d'Ă©paisseur
- Commande numérique : Oui
- DĂ©givrage automatique : Oui
- Sonde de température : Intégrée
- Refroidissement : +70°C à +3°C en 90 min (8 kg par cycle)
- Surgélation : +70°C à -18°C en 240 min (5 kg par cycle)
Optez pour la Cellule de refroidissement Polar Série G si vous recherchez une solution fiable et rapide pour réduire la température de vos produits tout en garantissant leur sécurité et leur qualité. Avec sa capacité de traitement et ses fonctionnalités avancées, elle est un atout incontournable pour toute cuisine professionnelle exigeante.
Contactez-nous pour toute information supplémentaire ou pour demander un devis gratuit.
Référence : CK640
Marque : POLAR
Vous ĂŞtes fournisseur de cellule de refroidissement professionnelle ?
Recevez des demandes de devis qualifiées de pros en recherche active.
Des milliers de demandes chaque mois. ZĂ©ro prospection Ă froid.
Recevoir des leads
Autres produits du vendeur pour : Cellule de refroidissement professionnelle
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
1719.42 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement Polar Série GLa Cellule de refroidissement Polar Série G est l'outil idéal pour les environnements professionnels exigeants. Elle permet une réduction rapide et efficace de la température des produits, de +70°C à +3°C en 90 minutes en mode refroidissement, ou de +7
Voir le produit
1878.34 € HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CK640 - Dimensions : 660(l) x 650(p) x 420(h) mm nombre de niveaux gn : 3x gn 2/3 65mm alimentation : 230v température ambiante maximale : 32°c réfrigérant : r290 / gwp 3 isolation : 60mm
Voir le produit
1880.61 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement et congélation rapides de comptoir Série G 8kg / 5kg CK640 Polar: - Marque : Polar - Référence : CK640 - Dimensions : 420(H) x 660(L) x 650(P) mm - Dimensions intérieures : 34(H) x 35,5(L) x 27(P) cm - Épaisseur d'isolation : 6 cm - Matériel : Acier inoxydable
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement rapide 5 niveaux - Cette cellule de refroidissement rapide permet de baisser la T° du produit en mode refroidissement de +70°C à +3°C en 90 minutes - En mode surgélation elle permettra de baisser la T° des aliments de +70°C à - 18°C en 240 minutes maximum afin
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement rapide 7 niveaux - Cette cellule de refroidissement rapide permet de baisser la T° du produit en mode refroidissement de +70°C à +3°C en 90 minutes - En mode surgélation elle permettra de baisser la T° des aliments de +70°C à - 18°C en 240 minutes maximum afin
Voir le produit
1834.71 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
H2>Cellule de Refroidissement Rapide 3 Niveaux CASSELIN CCRR3N - Découvrez la Cellule de Refroidissement Rapide 3 Niveaux CASSELIN CCRR3N, l'alliée incontournable pour votre cuisine professionnelle. Spécialement conçue pour les métiers de bouche, cette cellule de refroidissement allie performa
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Sammic
Vendeur certifié
Performance : - Refroidissement : 7 kg / 90'. - Ultracongélation : 5 kg / 240'. - Caractéristiques : - Capacité récipients GN 2/3 - Distance entre niveaux 70 mm - Capacité abattement 90ºC à 3ºC / 90' / 7 kg - Capacité surgélation 90ºC à - 18ºC / 240' / 5 kg - Consommation 500 W
Voir le produit
1672.44 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Acier inoxydable,Froid ventilé,Dégivrage manuel,Thermostat digital avec alarme sonore et visuelle,Evaporateur avec traitement anti - corrosion,Mode stockage automatique en fin de cycle de refroidissement rapide,Isolation de 60 mm par côté,Alarme porte ouverte,Sonde à piquer intégrée,Soufflage
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement rapide 5 niveaux touches sensitives - Cette cellule de refroidissement rapide permet de baisser la T° du produit en mode refroidissement de +70°C à +3°C en 90 minutes - En mode surgélation elle permettra de baisser la T° des aliments de +70°C à - 18°C en 240 mi
Voir le produit
6506.01 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P> - Acier inoxydable - Froid ventilé - Dégivrage manuel - Thermostat digital avec alarme sonore et visuelle - Evaporateur avec traitement anti - corrosion - Mode stockage automatique en fin de cycle de refroidissement rapide - Isolation de 75 mm par côté - Alarme porte ouverte - Porte r
Voir le produit
897.89 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Cette cellule de refroidissement rapide professionnelle est idéale pour la restauration, les hôtels, les cantines et les cafés. Compacte et robuste, elle permet de refroidir ou congeler rapidement les aliments préparés, tout en préservant leur qualité et en limitant la prolifération bactér
Voir le produit
1445.39 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
La cellule de refroidissement / congélation inox - capacité 3 x GN 1/1 est un équipement compact et performant, conçu pour répondre aux exigences des restaurants, hôtels, cafés, traiteurs et cantines. Grâce à son système de refroidissement à air pulsé et son compresseur puissant de 550
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits Ă la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel procédé de refroidissement souhaitez-vous pour votre cellule de refroidissement ?
QUI DIT MIEUX
France, SAINT-AUNES, (34) Occitanie
QUI DIT MIEUX est sur Hellopro depuis 11 ans
Matériel neuf et d'occasion
Garantie d'un an systématique
Quiditmieux.fr – Votre partenaire pour l’équipement professionnel CHR
Depuis 2009, Quiditmieux.fr accompagne les professionnels de la restauration, des métiers de bouche, des commerces et des collectivités dans leurs projets d’équipement.
Nous proposons un catalogue de plus de 13 000 références couvrant l’ensemble des besoins professionnels : cuisson, froid, préparation, lavage, inox, ventilation, vitrines réfrigérées, mobilier CHR, équipement de bar et petit matériel.
Notre différence ? Nous ne sommes pas seulement un vendeur de matériel.
Notre équipe peut vous accompagner dans votre projet de A à Z : étude de vos besoins, sélection des équipements, optimisation de votre budget, conception et plans d’agencement, livraison, installation et mise en service selon les projets.
Nous accordons également une place essentielle à l’après-vente. Notre service SAV dédié assure le suivi des équipements, l’assistance technique, la fourniture de pièces détachées et coordonne, lorsque nécessaire, les interventions de techniciens partenaires partout en France.
Basés près de Montpellier, nous disposons de notre propre showroom, entrepôt et atelier SAV.
Restaurant, boulangerie, pâtisserie, snack, pizzeria, traiteur, épicerie, collectivité ou commerce : parlez-nous de votre besoin, notre équipe vous aidera à trouver la solution adaptée.
Quiditmieux.fr : du choix, du conseil et un interlocuteur qui reste présent après l’achat.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
cellule de refroidissement professionnelle
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : ODIC
Caractéristiques générales : - Acier inoxydable AISI 304 : y compris arrière, dessus et dessous - Enceinte entièrement rayonnée - Suppression du pont thermique par profilé PVC - Sol inox isolé - Rampe d'accès et guide - chariots inox - Isolation : - Épaisseur : 70 mm en mousse de po
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : ACFRI
Capacité : - Chariot(s) non fourni(s) - 10 piles de cagettes 600x400 - 8 échelles 600x400 - 20 niveaux - 10 échelles GN 1/1 - 20 niveaux - 4 échelles 600x800 - 20 niveaux - 5 échelles GN 2/1 - 20 niveaux - Compatible avec chariot de four GN 2/1 Capic, Frima, Rational, Bourgeois, Conv
Voir le produit
1093.23 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Plaque réfrigérée pour buffet 2 GN 1/1 avec groupe intégré - Distform PFG00002 La plaque réfrigérée Distform PFG00002 est un équipement professionnel drop - in conçu pour la conservation et l'exposition de plats froids, desserts ou boissons à bonne température durant le service. D'une
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : HENGEL Industrie
Vendeur certifié
GSC46 - P1 - Chambre de surgélation et refroidissement rapide - Chambre de surgélation et refroidissement rapide à chariot (400x600mm). - Panneaux en mousse polyuréthane 43Kg/m3 de 80mm d'épaisseur. - Extérieur et intérieur PVC blanc. - Vendue sans chariot. -
Voir le produit
2408 € HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
CaractĂ©ristiques principales : - Type : Cellule mixte Ă grilles - CapacitĂ© : 3 niveaux GN 2/3 - Dimensions intĂ©rieures : 325 x 360 x 270 mm - Refroidissement : 7 kg - CongĂ©lation : 4,9 kg - MatĂ©riaux et construction : - Carrosserie et cuve : Inox 18/10 AISI - 304 - Evaporateur : TraitĂ
Voir le produit
3698.4 € HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7489.5215 - Cellule de refroidissementdimensions (lxpxh) (mm) : 800x750x1410tension (volt) : 230puissance totale (kw) : 2,2liquide de refroidissement : r 290plage de temperature (°c) : 30kg +90/+3 - 25kg +90/ - 18contenu du gn : 10x gn1/1
Voir le produit
2275 € HT € HT1365 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
BE - 200 - EA - Refroidisseur à bouteilles et cannettesDimensions (LxPxH) (mm) : 1990x550x850Tensions de raccordement : 230/1/50Température (°C) : (+2) / (+8)Portes : 4Capacité (L) : 580Gaz réfrigérant de série : R600a
Voir le produit
