Cellule de refroidissement et surgélation rapide - 10 x GN 1/1 et EN 60/40 | Coolhead - RF100A -
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Cellule de refroidissement et surgélation rapide 10 niveaux GN 1/1 et EN 60/40 en inox pour cuisines pro et boulangeries.
La cellule de refroidissement et surgélation Coolhead RF1 est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, boulangeries et laboratoires. Elle permet un abaissement rapide de la température des préparations, garantissant hygiène, sécurité alimentaire et productivité.
Un équipement professionnel robuste et performant
Référence : RF100A
Marque : COOLHEAD
- Refroidissement jusqu'à -40 °C
- Cycles rapides doux ou durs
- Thermostat numérique avec alarme
- Porte réversible et sonde intégrée
La cellule de refroidissement et surgélation Coolhead RF1 est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, boulangeries et laboratoires. Elle permet un abaissement rapide de la température des préparations, garantissant hygiène, sécurité alimentaire et productivité.
Un équipement professionnel robuste et performant
- Construction interne et externe en acier inoxydable pour une durabilité optimale
- Capacité de 10 niveaux compatible GN 1/1 et EN 600x400 mm
- Refroidissement ventilé avec dégivrage manuel
- Mousse isolante épaisse sans CFC (75 mm) pour une efficacité énergétique renforcée
- Évaporateur avec revêtement anticorrosion
- Cycles de refroidissement rapide doux ou durs, à température contrôlée ou temporisés
- Mode de conservation automatique en fin de cycle
- Bouton dédié au cycle « glace » et au cycle intensif -40 °C
- Thermostat numérique avec affichage des alarmes et messages d'erreur
- Sonde à aiguille incluse pour un contrôle précis au cœur du produit
- Porte réversible avec micro-aimant stoppant le ventilateur à l'ouverture
- Capacité : Refroidissement 25 kg / Surgélation 20 kg
- Dimensions extérieures : 790 x 900 x 1535 mm
- Dimensions intérieures : 640 x 452 x 870 mm
- Puissance : 1180 W
- Température de fonctionnement : -40 °C à +10 °C
- Classe climatique : 5
- Gaz réfrigérant : R290
- Poids : 120 kg
Référence : RF100A
Marque : COOLHEAD
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