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Cuiseurs professionnels
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Cuiseurs professionnels

148 produits trouvés
Les cuiseurs professionnels sont indispensables pour une entreprise spécialisée dans le domaine de la restauration. Cela est valable que ce soit dans les restaurants proprement dits ou dans les entreprises qui vendent de la nourriture préparée.
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Cuiseur à Riz professionnel 10 L - Réf: RC10L - Acier Inoxydable, Antiadhésif, Maintien au Chaud 24H

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SOFRACA Cuiseur à œufs 6 pièces PRO, 2000 W, 220 V - MONO - 3701188039536

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Equipementpro Cuiseur À Riz Professionnel 10Litres - 50 Portions & Antiadhésif - RC-10

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Cuiseur basse température - Cuiseur BT 6 compartiments inox - Bac GN1/1 (20 litres) - 45°C à 95°C

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Vendu par : CHR Discount
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Caractéristiques techniques : - Dimensions (L x P x H) : 330 x 600 x 300 mm - Plage de température : 45°C - 95°C - Alimentation : 230 V MONO - Puissance : 600 W -

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Vendu par : MATERIELS DIRECT
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Cuisseur sous-vide 2/3gn. - 7518.0115

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Cuiseur professionnel à riz - Cuve amovible anti-adhésive - 5,4 L - 30 portions - Marque SARO

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Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Autocuiseur à riz professionnel - 2 950 W - 10 L - Récipient en inox avec poignées en plastique - Incl. verre mesureur et cuillère - Réf. 14_0008096

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LACOR Cuiseur à riz professionnel 1300W 3,6 L Bol anti-adhésif jusqu'à 20 portions 69346 - 69346

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Avec le cuiseur à riz professionnel de Lacor, vous pouvez cuire jusqu'à 20 portions de riz et le garder au chaud jusqu'au moment de le servir. Grâce à un système qui interrompt la cuisson ...

Cuiseur à riz professionnel 4.2l de riz sec

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Cuisinière électrique à basse température portable - cuisson sous vide - Lacor - 1400 W - 10 à 20 L

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Cette cuisinière électrique à basse température portable, aussi appelée thermoplongeur, de Lacor vous permet de cuire sous vide tous vos plats : une véritable méthode de cuisson très en ...

Cuiseur inox électrique à riz 8 Litres, 25-40 personnes, 1950 W, 220 V - MONO

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Le cuiseur à riz 8L est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles. Sa capacité généreuse permet de préparer jusqu'à 40 portions, idéal pour les restaurants, traiteurs ...

Cuiseur 4 brûleurs - 400V Maxima 09391530

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Cuiseur à Riz professionnel 22 L - RC22L

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Cuiseur à riz professionnel - 13 litres - 30 à 40 portions

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Appareil électrique multifonctionnel 150 litres avec 3x gn 1/1 et relevage automatique - VSMD151

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Cuiseur à riz professionnel émaillé 5,6 litres - fonctionnement tactile - grande capacité pour restaurants et hôtels

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Cuiseur sous vide professionnel - cuisson basse température - 700W, 24L, 30-95°C, écran LCD, minuterie 1 min à 99 h - 14_0003940

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Vendu par : Helloshop26
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Des menus préparés en douceur avec le cuiseur Vous avez toujours voulu cuisiner avec douceur des aliments emballés sous vide ? Ce cuiseur est idéal aussi bien pour une utilisation ...

Lacor cuiseur sous vide professionnel 1600 W 30-90 ºC avec robinet d'eau - Acier inoxydable 18/10 69492

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Avec son boîtier en acier inoxydable 18/10, le cuiseur sous vide de Lacor est un appareil robuste et résistant pour une utilisation intensive dans la restauration professionnelle. Il permet de ...

Cuiseur à riz professionnel 10l de riz sec

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Cuiseur inox à riz 13 Litres 1950 W, 220 V - MONO

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Quels sont les avantages d’un bon cuiseur professionnel ?

Un cuiseur professionnel peut présenter les avantages suivants à chaque utilisation :
  • Le cuiseur professionnel permet de cuire rapidement les préparations.
  • La machine est très facile à utiliser et à entretenir.
  • L’équipement ne consomme pas beaucoup d’électricité .
  • L’appareil ne dégage pas beaucoup de CO2 à chaque utilisation.
  • Le produit dispose aussi d’une grande indépendance.
  • Le cuiseur permet de maintenir les préparations au chaud.

Quel type de cuiseur professionnel choisir ?

Plusieurs types de cuiseurs professionnels existent :

Type de cuiseur selon la source de chaleur

  • Le cuiseur professionnel à gaz
  • Le cuiseur professionnel à vapeur
  • Le cuiseur professionnel électrique

Type de cuiseur selon les éléments à cuire

  • Le cuiseur professionnel à riz
  • Le cuiseur professionnel à pâtes
  • Le cuiseur professionnel à œufs
  • Le cuiseur professionnel à légumes
  • Le cuiseur professionnel à viandes

Combien coûte un cuiseur professionnel ?

Un cuiseur professionnel peut coûter entre 100 et 2 100 euros selon la gamme à laquelle le produit appartient.

Estimation de prix
  • De 100 à 2 100 euros

Les marques populaires sont :
  • Berto’s SpA
  • Electrolux Professional
  • Groen
  • Manitowoc Foodservice
  • MBM
  • Nayati Europe
  • Olis Ali Group Srl
  • STIMA Srl
  • Salvis AG
  • Vulcan

Comment choisir un cuiseur professionnel ?

Le choix d’un cuiseur professionnel dépend des critères suivants :
  • Le temps de cuisson de l’appareil
  • Le volume du produit
  • Les options proposées
  • La source de chaleur
  • La taille et la forme
  • La matière de fabrication
  • Le nombre de cuves 
  • La puissance de la machine
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