Cuiseurs professionnels
235 produits trouvés
Cuiseur sous-vide SmartVide - SMARTVIDE 7
Thermo - plongeur professionnel pour cuisson de poches sous - vide à basse température, de grande précision et fiabilité, facile à utiliser et à transporter - Connectivité Bluetooth - HACCP ...
Cuiseur Ă ?Ufs EH6 Bartscher
Cuiseur à œufs EH6 Bartscher - Dimensions : L 365 x P 220 x H 290 mm - Puissance : 2,6 kW | 230 V | 50/60 Hz - Contenance de la cuve 4 litre(s) - Plage de température : de 30 °C à 110 °C ...
Cuiseur vapeur sèche - 3 paniers GN1/1 Hobart 305GH
Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...
Grillade Ă©lectrique 2 zones Ă poser pour restauration professionnelle - "Buffagrill"
Grill électrique petit format, idéal pour de la grillade traditionnelle permettant un marquage rapide. - Plaque en fonte nervurée inclinée pour une cuisson traditionnelle et un marquage rapide. ...
Cuiseur a riz 3,6 litres (maintien 12h) - SR-UH36FL
SR - UH36FL - Matériel discount spectaculaire Cuiseur a riz 3,6 litres (maintien 12h) Informations concernant le produit : - Capacité 3,6 litres, 20 portions. - Fonction de maintien ...
CUISEUR VAPEUR POUR DIM SUM
Cuiseur vapeur électrique spécial Dim Sum -  - Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de cuiseur électrique vapeur spécial dim sum pour équiper votre cuisine de restaurant. Ce ...
Fissler - Vitavit Premium - Autocuiseur 4,5 l, diamètre 22 cm avec panier à vapeur et support - Acier inoxydable 18/10 4009209379739
Fissler - Vitavit Premium - Autocuiseur de 4,5 l, diamètre 22 cm avec panier vapeur et support. La gamme Vitavit® Premium de Fissler est l'expression ultime de la technologie dans l'autocuiseur, ...
Cuiseur inox sous-vide 16 Litres, 1 x GN 1/1, 2000 W, 220 V - MONO
Cuiseur sous - vide acier inoxydable 16 L SV G16LLe cuiseur sous - vide SV G16L est conçu pour réaliser une cuisson douce, précise et régulière en cuisine professionnelle. Grâce à sa cuve de ...
Diamond - Cuiseur vapeur électrique DIM SUM, 600 x 750 mm - 12 kW professionnel – CEV27/9-13 - gris AKS-CEV27/9-13
Ce versions sur meuble est conçu pour un usage professionnel en restauration, hôtellerie, collectivités et métiers de bouche. Surface de cuisson : 465 x 465 mm Contenance : 27L 2 Résistances ...
SVC-4-22D cuiseur bain-marie sous-vide de Sammic. Sammic - 5170010
SammicCuiseur sous - vide de . Préparez vos recettes à basse température sans perdre leurs propriétés organoleptiques et en conservant les caractéristiques nutritionnelles de vos aliments. - ...
VOGUE - Pocheuse Ă oeufs en aluminium 350mm - aluminium HT975
Pocheuse à oeufs en aluminium Vogue 350mmCuisez des œufs pochés parfaitement à chaque fois avec cette pocheuse à œufs de Vogue. Fabriqué à partir d'un matériau en aluminium très durable et ...
Cuiseur sous-vide au bain-marie statique - SVC-14
Cuiseur compact au bain - marie - Caractéristiques :Température - Précision display0.01ºC - Rang95ºC - 5ºC - ContrôlePID - Adaptativo - Sensibilité0.2ºC - Uniformité à 55ºC0.1ºC ...
Marmite Ă gaz 480l BARTSCHER
Marmites G480L - Type de gaz : Gaz naturel H - Contenance : 480 litre(s) - Contenance utile : 455 litre(s) - Dimensions chaudière : à 900 mm | Hauteur: 780 mm - Type de chauffage : Indirect ...
Cuiseur vapeur sèche - 1 panier GN1/2 - Sur support Hobart 205GH
Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...
Systèmes de cuisson haut de gamme - Système 900 Ambach - Combinaisons modulables et configuration personnalisable
Avec le système 900, l'utilisateur, en fonction de son mode de travail, a l'énorme avantage de pouvoir composer son ensemble de cuisson avec le positionnement supérieur ou inférieur des modules ...
Cuiseur sous-vide professionnel - cuisson lente et précise - thermostat haute précision 0,1°C - bâti en acier chromé
La cuisson sous vide de précision est une méthode de cuisson lente réalisée dans une poche plastique sous vide et scellée avec une température contrôlée très précisément. Idéal pour des ...
VarioCooking Center Multificiency® - Cuiseur multifonction professionnel avec cuisson sous pression, pocher, sauter, rissoler et frire
VarioCooking Center Multificiency® - Pocher, sauter, rissoler, frire et cuire sous pression, tout est possible dans un seul et même VarioCooking Center Multificiency. - Flexibilité avancée : ...
Cuiseur basse température - Cuiseur BT 6 compartiments inox - Bac GN1/1 (20 litres) - 45°C à 95°C
Caractéristiques techniques : - Dimensions (L x P x H) : 330 x 600 x 300 mm - Plage de température : 45°C - 95°C - Alimentation : 230 V MONO - Puissance : 600 W -
Cuiseur Ă riz professionnel - 19 litres - 40/50 portions
Cuiseur Ă riz professionnel - 19 litres - 40 / 50 portions
Appareil Ă©lectrique multifonctionnel 150 litres avec 3x gn 1/1 et relevage automatique - VSMD151
VSMD151 - Capacité : 150 LContenu GN : 3 x GN 1/1
Dop219w - Super Cooker personnalisé par Avenir Communication avec bol inox 3,5L, balance intégrée et accessoires inclus
Super Cooker - Grand nombre de fonctions : cuire, cuire à la vapeur, mijoter, créer des sauces, hacher, fouetter, moudre, émulsionner, pétrir, mélanger/mixer, émincer, râper - Bol en inox : ...
Cuiseur Ă riz professionnel 10 litres - Ă©lectrique - acier inox - contrĂ´le automatique
Cuiseur à riz électrique 19 litres - Fabrication : Acier inox. - Bac : Aluminium. - Poignées : Latérales pour une manipulation facile. - Indicateurs : Voyant lumineux de cuisson et de ...
Lacor 69304 - Sous Vide PRECISE, Cuiseur basse température, Acier inoxydable 18/10, Sans BPA - 8414271693045
Cuisinière à basse température pour usage semi - professionnel, une technique culinaire pour que la qualité du produit prime. Boîtier en acier inoxydable 18/10 protection contre l'immersion ...
Cuiseur Ă riz professionnel 4.2l de riz sec
Du riz parfaitement cuit à tout moment grâce à ce cuiseur de 4,2 litres. Permet de cuire tous types de riz et bascule automatiquement en fonction maintien au chaud qui conserve le contenu à la ...
Cuiseur riz Ă gaz 10L - Marque BARTSCHER - Poids 17.20 kg
Cuiseur riz Ă gaz 10L - Marque : BARTSCHER - Poids : 17.20 kg
Cuiseur inox Ă©lectrique Ă riz 12 Litres, 40-60 personnes, blanc, 2650 W, 220 V - MONO
Cuiseur à riz professionnel 12 L blanc avec maintien au chaud - à l'unitéCe cuiseur à riz professionnel 12 L est conçu pour cuire et maintenir au chaud de grandes quantités de riz en ...
Cuisseur à sous-vide 14 litres-GN 2/3, +24°/+99°C VIRTUS SVS14S
H2>Cuisseur à Sous - Vide VIRTUS 14 Litres - GN 2/3 - Découvrez le Cuisseur à Sous - Vide VIRTUS, un appareil incontournable pour tous les professionnels de la restauration désireux ...
Cuiseur sous-vide SmartVide - SMARTVIDE 9
Thermo - plongeur professionnel pour cuisson de poches sous - vide à basse température, de grande précision et fiabilité, facile à utiliser et à transporter - Connectivité Bluetooth - HACCP ...
Cuiseur Ă Riz professionnel 22 L - RC22L
Structure extérieur en inox - Revêtement anti - adhésif - Poignée ergonomique - Voyant lumineux - Affichage digital (311002) - Interrupteur marche arrêt - Maintien au chaud (24h) - ...
Cuiseur Ă riz professionnel Cuistance
Cuiseur à riz professionnel Cuistance - Dimensions (LxPxH) : 470 x 470 x 435 mm - Puissance : 2 KW - Poids net : 12,12 KG - Cuiseur à riz professionnel - Extérieur en acier inoxydable - ...
Systèmes de cuisson Lainox - Fours à air pulsé pour rôtisserie, pâtisserie et remise en température
Plus particulièrement destinés à la rôtisserie, ils sont également exploités en pâtisserie et remise en température.Caractéristiques : - Fonctionnement : Gaz ou électrique - Capacité : ...
Cuiseur Ă riz professionnel - 13 litres - 30 Ă 40 portions
Cuiseur Ă riz professionnel - 13 litres - 30 / 40 portions
Cuiseur vapeur - 3 niveaux gn 1/1 - CVE031E
CVE031E - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 700Profondeur (mm) : 880/1035Hauteur (mm) : 750Poids (kg) : 110Puissance totale absorbée (KW) : 15.5
Cuiseur à riz professionnel émaillé 5,6 litres - fonctionnement tactile - grande capacité pour restaurants et hôtels
Caractéristiques principales : - Fonctionnement tactile froid. - Cuiseur à riz électrique de grande capacité. - Passe automatiquement en fonction de maintien au chaud. - Accessoires inclus : ...
Diamond - Cuiseur à riz, 3,6 litres - réf. SR-UH36FL - AKS-SR-UH36FL
Cuiseur à riz, 3,6 litres est une solution professionnelle de la marque Diamond, sélectionnée pour les cuisines professionnelles et les environnements CHR. Référence Diamond : AKS - SR - ...
Cuiseur Ă riz professionnel 10l de riz sec
Ce cuiseur à riz électrique 10 Litres est facile d'utilisation pour préparer le riz pilaf, frit ou bouilli, et possède de nombreuses fonctions utiles. Il s'agit notamment de sa capacité à ...
Cuiseur riz 12L - Format XXL - Pour 40 Ă 60 personnes - BARTSCHER - Acier inoxydable - 2,85 kW
- Cuiseur à riz au format XXL - Pour 40 - 60 personnes - Boîtier en acier inoxydable - Pot intérieur avec revêtement anti - adhésif, résistant à la chaleur - Tapis en silicone pour ...
Cuiseur inox Ă©lectrique Ă riz 8 Litres, 25-40 personnes, 1950 W, 220 V - MONO
Cuiseur à riz professionnel en acier inoxydable 8 L - à l'unitéCe cuiseur à riz professionnel 8 L est conçu pour cuire le riz de manière homogène et le maintenir au chaud après cuisson. ...
Appareil de cuisson sous vide - 8,5 L Maxima 09500000
P>Cet appareil de cuisson sous vide peut être utilisé pour un large éventail de plats et d'aliments. L'avantage de la cuisson sous vide est que les produits conservent leur saveur et leurs ...
Quels sont les avantages d’un bon cuiseur professionnel ?
- Le cuiseur professionnel permet de cuire rapidement les préparations.
- La machine est très facile à utiliser et à entretenir.
- L’équipement ne consomme pas beaucoup d’électricité .
- L’appareil ne dégage pas beaucoup de CO2 à chaque utilisation.
- Le produit dispose aussi d’une grande indépendance.
- Le cuiseur permet de maintenir les préparations au chaud.
Quel type de cuiseur professionnel choisir ?
Type de cuiseur selon la source de chaleur
- Le cuiseur professionnel Ă gaz
- Le cuiseur professionnel Ă vapeur
- Le cuiseur professionnel Ă©lectrique
Type de cuiseur selon les éléments à cuire
- Le cuiseur professionnel Ă riz
- Le cuiseur professionnel à pâtes
- Le cuiseur professionnel Ă Ĺ“ufs
- Le cuiseur professionnel à légumes
- Le cuiseur professionnel Ă viandes
Combien coûte un cuiseur professionnel ?
- De 100 à 2 100 euros
- Berto’s SpA
- Electrolux Professional
- Groen
- Manitowoc Foodservice
- MBM
- Nayati Europe
- Olis Ali Group Srl
- STIMA Srl
- Salvis AG
- Vulcan
Comment choisir un cuiseur professionnel ?
- Le temps de cuisson de l’appareil
- Le volume du produit
- Les options proposées
- La source de chaleur
- La taille et la forme
- La matière de fabrication
- Le nombre de cuves
- La puissance de la machine
