Cuiseurs professionnels
215 produits trouvés
Cuiseur vapeur sèche - 3 paniers GN1/1 Hobart 305GH
Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...
Cuiseur à riz 8l BARTSCHER
Cuiseur à riz 8L BARTSCHER - Boîtier en acier inoxydable, grosses poignées et tapis en silicone pour éviter les brûlures - Quantité de production de riz : 25 - 40 personnes - Dimensions ...
Cuiseur sous-vide SmartVide - SMARTVIDE XL
Thermo - plongeur professionnel pour cuisson de poches sous - vide à basse température, de grande précision et fiabilité, facile à utiliser et à transporter - Connectivité : Bluetooth / WIFI ...
Cuiseur a riz 3,6 litres (maintien 12h) - SR-UH36FL
SR - UH36FL - Matériel discount spectaculaire Cuiseur a riz 3,6 litres (maintien 12h) Informations concernant le produit : - Capacité 3,6 litres, 20 portions. - Fonction de maintien ...
CUISEUR VAPEUR POUR DIM SUM
Cuiseur vapeur électrique spécial Dim Sum - - Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de cuiseur électrique vapeur spécial dim sum pour équiper votre cuisine de restaurant. Ce ...
Cuiseur à oeufs 4 L - 6 supports EH6 | Bartscher - 115129 - 115129
Cuiseur à oeufs 4 L - 6 supports EH6 | Bartscher - 115129. Des oeufs cuits selon votre goût. Qu'il soient à la coque, mollets ou durs, avec ce cuiseur d'oeufs, chaque client peut décider lui ...
Cuiseur inox sous-vide 16 Litres, 1 x GN 1/1, 2000 W, 220 V - MONO
Cuiseur sous - vide acier inoxydable 16 L SV G16LLe cuiseur sous - vide SV G16L est conçu pour réaliser une cuisson douce, précise et régulière en cuisine professionnelle. Grâce à sa cuve de ...
Cuiseur sous-vide au bain-marie statique - SVC-14
Cuiseur compact au bain - marie - Caractéristiques :Température - Précision display0.01ºC - Rang95ºC - 5ºC - ContrôlePID - Adaptativo - Sensibilité0.2ºC - Uniformité à 55ºC0.1ºC ...
GastroHero Cuiseur à œufs ECO 6 - EK-ECO6
Le cuiseur à œufs ECO 6 de haute qualité séduit par sa puissance et son design compact. L'appareil est conçu pour la cuisson simultanée de 6 œufs. Le thermostat de réglage ainsi que ...
BRAUN Cuiseur vapeur - Identity Collection - FS5100WH - blanc 035-1001435
Cuiseur vapeur IdentityCollection - 850 W - 2 paniers de 3,1 L - Bol 2L - Turbo vapeur - Minuterie - Blanc premium - Marque : Braun - Couleur : white - Délai de livraison : 9 - 11 jours ouvrés
Eva cuiseur à riz électrique, revêtement intérieur antiadhésif, 1,5 l - noir 029032
Cuiseur à riz électrique, capacité : 1,5 litre, adapté à tous les types de riz, insert supplémentaire pour cuisson à la vapeur, récipient intérieur en aluminium ; panier vapeur en ABS + PP, ...
Cuiseur à Riz professionnel 10 L - Réf: RC10L - Acier Inoxydable, Antiadhésif, Maintien au Chaud 24H
Structure extérieure : acier inoxydable, poignée en plastique, revêtement intérieur antiadhésif - Caractéristiques : maintien au chaud pendant 24H, voyants indicateurs de cuisson - ...
Marmite à gaz 480l BARTSCHER
Marmites G480L - Type de gaz : Gaz naturel H - Contenance : 480 litre(s) - Contenance utile : 455 litre(s) - Dimensions chaudière : Ø 900 mm | Hauteur: 780 mm - Type de chauffage : Indirect ...
Cuiseur vapeur sèche - 1 panier GN1/2 - Sur support Hobart 205GH
Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...
Systèmes de cuisson haut de gamme - Système 900 Ambach - Combinaisons modulables et configuration personnalisable
Avec le système 900, l'utilisateur, en fonction de son mode de travail, a l'énorme avantage de pouvoir composer son ensemble de cuisson avec le positionnement supérieur ou inférieur des modules ...
Cuiseur sous-vide professionnel - cuisson lente et précise - thermostat haute précision 0,1°C - bâti en acier chromé
La cuisson sous vide de précision est une méthode de cuisson lente réalisée dans une poche plastique sous vide et scellée avec une température contrôlée très précisément. Idéal pour des ...
VarioCooking Center Multificiency® - Cuiseur multifonction professionnel avec cuisson sous pression, pocher, sauter, rissoler et frire
VarioCooking Center Multificiency® - Pocher, sauter, rissoler, frire et cuire sous pression, tout est possible dans un seul et même VarioCooking Center Multificiency. - Flexibilité avancée : ...
Cuiseur basse température - Cuiseur BT 6 compartiments inox - Bac GN1/1 (20 litres) - 45°C à 95°C
Caractéristiques techniques : - Dimensions (L x P x H) : 330 x 600 x 300 mm - Plage de température : 45°C - 95°C - Alimentation : 230 V MONO - Puissance : 600 W -
Cuiseur à riz professionnel - 19 litres - 40/50 portions
Cuiseur à riz professionnel - 19 litres - 40 / 50 portions
Appareil électrique multifonctionnel 2x49 litres avec 2x gn 1/1 - VSMD101DM
VSMD101DM - Capacité : 2 x 49 LContenu GN : 2 x GN 1/1
Dop219w - Super Cooker personnalisé par Avenir Communication avec bol inox 3,5L, balance intégrée et accessoires inclus
Super Cooker - Grand nombre de fonctions : cuire, cuire à la vapeur, mijoter, créer des sauces, hacher, fouetter, moudre, émulsionner, pétrir, mélanger/mixer, émincer, râper - Bol en inox : ...
Cuiseur à œufs - Sofracolor - noir inox 230V - 6 œufs - SOFRACA
Le cuiseur à œufs Sofracolor 6 œufs noir inox 230V est un choix idéal pour les professionnels de la restauration à la recherche d'un appareil pratique, performant et élégant. - ...
CombiSteel Cuiseur sous vide GN 2/3 16 L - 641094718015
Cuiseur sous vide GN 2/3 avec robinet de vidange pour un nettoyage facile. Plage de température (° C) : 30 - 95 Capacité brute (Ltr) : 16 Contenu GN : GN 2/3 Dimensions : L 440 x P 360 x H 280 ...
Cuiseur à riz professionnel 10l de riz sec
Ce cuiseur à riz électrique 10 Litres est facile d'utilisation pour préparer le riz pilaf, frit ou bouilli, et possède de nombreuses fonctions utiles. Il s'agit notamment de sa capacité à ...
Cuiseur riz 12L - Format XXL - Pour 40 à 60 personnes - BARTSCHER - Acier inoxydable - 2,85 kW
- Cuiseur à riz au format XXL - Pour 40 - 60 personnes - Boîtier en acier inoxydable - Pot intérieur avec revêtement anti - adhésif, résistant à la chaleur - Tapis en silicone pour ...
Cuiseur inox électrique à riz 12 Litres, 40-60 personnes, blanc, 2650 W, 220 V - MONO
Grâce à ses fonctions de cuisson et de maintien au chaud, le cuiseur ajuste automatiquement la température après la cuisson pour conserver le riz à une température idéale jusqu'au service. ...
Cuisseur à sous-vide 14 litres-GN 2/3, +24°/+99°C VIRTUS SVS14S
H2>Cuisseur à Sous - Vide VIRTUS 14 Litres - GN 2/3 - Découvrez le Cuisseur à Sous - Vide VIRTUS, un appareil incontournable pour tous les professionnels de la restauration désireux ...
Cuiseur sous-vide au bain-marie statique - SVC-4-22D
Cuiseur au bain - marie - Caractéristiques : - Température : - Précision display : 0.01ºC - Rang : 95ºC - 5ºC - Contrôle : PID - Adaptativo - Sensibilité : 0.2ºC - Uniformité à ...
Cuiseur à Riz professionnel 22 L - RC22L
Structure extérieur en inox - Revêtement anti - adhésif - Poignée ergonomique - Voyant lumineux - Affichage digital (311002) - Interrupteur marche arrêt - Maintien au chaud (24h) - ...
Cuiseur à riz 12l BARTSCHER
Cuiseur à riz 12L - Pot intérieur avec revêtement antiadhésif, résistant à la chaleur - Tapis en silicone pour éviter les brûlures - Quantité de production de riz : 40 - 60 personnes - ...
Systèmes de cuisson Lainox - Fours à air pulsé pour rôtisserie, pâtisserie et remise en température
Plus particulièrement destinés à la rôtisserie, ils sont également exploités en pâtisserie et remise en température.Caractéristiques : - Fonctionnement : Gaz ou électrique - Capacité : ...
Cuiseur à riz professionnel - 10 litres - 26 portions - Cuiseurs professionnels
Cuiseur à riz professionnel - 10 litres - 26 portions
Cuiseur à riz à vapeur gaz monophasé - puissance 42 kw - 900 x 900 x 750 mm - NGSB990CE
NGSB990CE - Dimensions : 900 x 900 x 750 mmAlimentation : MonophaséPuissance gaz : 42 kW
Cuiseur professionnel à riz - Cuve amovible anti-adhésive - 5,4 L - 30 portions - Marque SARO
Caractéristiques principales : - Convient pour la préparation de 30 portions de riz (1 portion = 180 ml) - Corps et couvercle en inox poli - Couvercle avec serrure de sécurité - Cuve ...
Cuit-œufs inox - Argent / Métallique Autre forme Acier Inoxydable (inox Wmf 20.00x6.00 cm - noir 0415020011
Conçu pour les petits espace, ce cuit - œufs en inox 18/10 de qualité et son couvercle transparent sans BPA facile à nettoyé vous accompagnera lors de vos petits déjeuner. - Il est facile à ...
Cuiseur à riz professionnel 4.2l de riz sec
Du riz parfaitement cuit à tout moment grâce à ce cuiseur de 4,2 litres. Permet de cuire tous types de riz et bascule automatiquement en fonction maintien au chaud qui conserve le contenu à la ...
Cuisinière électrique professionnelle basse température sous vide - Lacor - 620W - 12,5L - Débit 6L/min
La cuisinière électrique professionnelle à basse température sous vide de Lacor offre une puissance de 620 W, une contenance de 12,5 litres et un débit de 6 litres par minute. - Pour tous les ...
Cuiseur inox électrique à riz 1,8 Litres, pour 2 à 10 personnes, 700 W, 220 V - MONO
Le cuiseur de riz 1,8L SD est un appareil polyvalent conçu pour simplifier vos préparations culinaires. Grâce à ses accessoires inclus (gobelet mesureur, cuillère à riz, panier vapeur), il ...
Cuiseur 4 brûleurs - 400V Maxima 09391530
P>Lorsque vous placez cette cuisinière professionnelle dans votre cuisine, vous savez qu'elle est de grande qualité et qu'elle durera longtemps. Cette plaque de cuisson robuste à quatre brûleurs ...
Quels sont les avantages d’un bon cuiseur professionnel ?
- Le cuiseur professionnel permet de cuire rapidement les préparations.
- La machine est très facile à utiliser et à entretenir.
- L’équipement ne consomme pas beaucoup d’électricité .
- L’appareil ne dégage pas beaucoup de CO2 à chaque utilisation.
- Le produit dispose aussi d’une grande indépendance.
- Le cuiseur permet de maintenir les préparations au chaud.
Quel type de cuiseur professionnel choisir ?
Type de cuiseur selon la source de chaleur
- Le cuiseur professionnel à gaz
- Le cuiseur professionnel à vapeur
- Le cuiseur professionnel électrique
Type de cuiseur selon les éléments à cuire
- Le cuiseur professionnel à riz
- Le cuiseur professionnel à pâtes
- Le cuiseur professionnel à œufs
- Le cuiseur professionnel à légumes
- Le cuiseur professionnel à viandes
Combien coûte un cuiseur professionnel ?
- De 100 à 2 100 euros
- Berto’s SpA
- Electrolux Professional
- Groen
- Manitowoc Foodservice
- MBM
- Nayati Europe
- Olis Ali Group Srl
- STIMA Srl
- Salvis AG
- Vulcan
Comment choisir un cuiseur professionnel ?
- Le temps de cuisson de l’appareil
- Le volume du produit
- Les options proposées
- La source de chaleur
- La taille et la forme
- La matière de fabrication
- Le nombre de cuves
- La puissance de la machine
