Four mixte électrique CHEFTOP ONE COUNTERTOP - 3x GN 1/1 | Unox - XEVC-0311-E1 - à gauche -
Prix annoncé par le vendeur
3 237€ HT
3 884.4€ TTC
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par QUI DIT MIEUX
En savoir plus
Description
Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson àla vapeur, la cuisson àbasse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce aux technologies Unox Intelligent Performance & Unox Intensive Cooking.
Le four mixte professionnel CHEFTOP MIND Maps ONE COUNTERTOP 3 niveaux GN 1/1 est le four combiné avec lequel vous pouvez réaliser toutes vos ambitions.
Â
UNOX INTENSIVE COOKING :Â
 DRY Maxi
Il extrait l'humidité de l'enceinte de cuisson.
 STEAM Maxi
Produit de la vapeur saturée.
 AIR Maxi
Il gère les fonctions d'inversion automatique et d'impulsion des turbines.
 CLIMALUX
Contrôle total de l'humidité dans l'enceinte de cuisson.
Programmes :
Vidéo de démonstration :
Vidéo de démonstration :
Référence : XEVC-0311-E1RM
Marque : UNOX
Le four mixte professionnel CHEFTOP MIND Maps ONE COUNTERTOP 3 niveaux GN 1/1 est le four combiné avec lequel vous pouvez réaliser toutes vos ambitions.
Â
UNOX INTENSIVE COOKING :Â
 DRY Maxi
Il extrait l'humidité de l'enceinte de cuisson.
 STEAM Maxi
Produit de la vapeur saturée.
 AIR Maxi
Il gère les fonctions d'inversion automatique et d'impulsion des turbines.
 CLIMALUX
Contrôle total de l'humidité dans l'enceinte de cuisson.
Programmes :
- 1000+ Programmes
- MIND.Maps : dessinez vos processus de cuisson directement sur votre écran
- Température : 32°C - 260°C
- Jusqu'à9 étapes de cuisson
- CLIMA.Control : réglage de l'humidité ou air sec avec augmentation par tranche de 10%
- Cuisson avec sonde àcœur et fonction Delta T
- ROTOR.Klean : système de lavage automatique
- Chambre de cuisson en acier inox àangles arrondis AISI 304 àhaute résistance
- Double vitrage
- Eclairage de la chambre de cuisson par le biais des lumières LED intégrées dans la porte
- Supports des plaques avec système anti-basculement
- Système de récupération des gouttes intégré dans la porte et fonctionnant même avec la porte ouverte
- Système de ventilation à4 vitesses de rotation et résistances circulaires àhautes performances
- Réservoir de détergent DET&Rinse™ intégré
- Données Wi-Fi / USB : téléchargement des données HACCP
- Données Wi-Fi / USB : téléchargement des programmes
- Data Drivent Cooking app & webapp : vérifier et surveiller en temps réel les conditions de fonctionnement de vos fours, créer et partagez de nouvelles recettes. L'intelligence artificielle transforme les données de consommation en informations utiles et vous permet d'augmenter vos profits quotidiens.
- Application Top Training : téléchargez l'application Unox Top.Training et apprenez étape par étape les secrets du panneau de contrôle de votre four
- Sens d'ouverture de la porte : poignée àgauche ou poignée àdroite
- Distance entre niveaux : 67 mm
- Fréquence : 50/60 Hz
- Voltage : 380-415 V 3N | 220-240 V 3 | 220-240 V 1N
- Puissance électrique : 5 kW
- Dimensions (LxPxH) : 750 x 783 x 538 mm
Vidéo de démonstration :
Vidéo de démonstration :
Référence : XEVC-0311-E1RM
Marque : UNOX
Vous êtes fournisseur de four mixte professionnel ?
Recevez des demandes de devis qualifiées de pros en recherche active.
Des milliers de demandes chaque mois. Zéro prospection à froid.
Recevoir des leads
Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
3486 € HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson àla vapeur, la cuisson àbasse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des p
Voir le produit
3818 € HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulanger
Voir le produit
À partir de3550 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte électrique 3 niveaux GN1/1. - Espacement entre chaque niveau 67 mm. - Série : CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ONE. - Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.MAPS™ ONE électrique 3 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm. : - Four mixte UNOX professionnel capable de gérer de multiples pr
Voir le produit
À partir de4150 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte électrique 3 niveaux GN 1/1. - Espacement entre chaque niveau 67 mm. - Série : CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS. - Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS électrique 3 niveaux GN 1/1 avec un espace de 67 mm. : - Four mixte UNOX professionnel combiné intellige
Voir le produit
3680 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four mixte UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS électrique 3 niveaux GN 1/1 avec un espace de 67 mm.Four mixte professionnel combiné intelligent capable de gérer de multiples processus de cuisson : - Déshydratation - Cuisson à la vapeur - Cuisson à basse température - Cuisson sous vi
Voir le produit
3295 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.MAPS™ ONE électrique 3 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm.Caractéristiques principales : - Four professionnel adapté à la boulangerie et à la pâtisserie (frais et surgelés). - Multiples processus de cuisson disponibles : déshydratation, cuisson à la vapeu
Voir le produit
5021.5 € HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
Four mixte intelligent Unox : cuisson multifonction pro, résultats constants et hygiène optimale. - Cuisson : vapeur, basse T°, grill, sous - vide... - Technologie CHEFUNOX : cuisson assistée - Nettoyage auto + capteur d'encrassement - Acier inox AISI 316L - usage intensif - Four mixte int
Voir le produit
6360 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS électrique - 7 niveaux GN 1/1 avec un espace de 67 mm. - Caractéristiques principales : - Four professionnel combiné intelligent capable de gérer de multiples processus de cuisson : déshydratation, cuisson à la vapeur, cuisson à basse te
Voir le produit
4800 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.MAPSâ„¢ ONE électrique 7 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm. - Four mixte UNOX professionnel capable de gérer de multiples processus de cuisson : - Boulangerie et pâtisserie (frais et surgelés) - Déshydratation - Cuisson à la vapeur - Cuisson à basse tempÃ
Voir le produit
5433.24 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four mixte à vapeur Silversteam 7111DLe four mixte à vapeur Silversteam 7111D de la marque Bartscher est un équipement de cuisine professionnel polyvalent et performant. Avec une puissance de 9600 W, il est idéal pour les professionnels de la restauration. Doté de 7 niveaux de cuisson, ce four
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement souhaitez-vous installer le four mixte professionnel ?
QUI DIT MIEUX
France, SAINT-AUNES, (34) Occitanie
QUI DIT MIEUX est sur Hellopro depuis 11 ans
Matériel neuf et d'occasion
Garantie d'un an systématique
Quiditmieux.fr – Votre partenaire pour l’équipement professionnel CHR
Depuis 2009, Quiditmieux.fr accompagne les professionnels de la restauration, des métiers de bouche, des commerces et des collectivités dans leurs projets d’équipement.
Nous proposons un catalogue de plus de 13 000 références couvrant l’ensemble des besoins professionnels : cuisson, froid, préparation, lavage, inox, ventilation, vitrines réfrigérées, mobilier CHR, équipement de bar et petit matériel.
Notre différence ? Nous ne sommes pas seulement un vendeur de matériel.
Notre équipe peut vous accompagner dans votre projet de A à Z : étude de vos besoins, sélection des équipements, optimisation de votre budget, conception et plans d’agencement, livraison, installation et mise en service selon les projets.
Nous accordons également une place essentielle à l’après-vente. Notre service SAV dédié assure le suivi des équipements, l’assistance technique, la fourniture de pièces détachées et coordonne, lorsque nécessaire, les interventions de techniciens partenaires partout en France.
Basés près de Montpellier, nous disposons de notre propre showroom, entrepôt et atelier SAV.
Restaurant, boulangerie, pâtisserie, snack, pizzeria, traiteur, épicerie, collectivité ou commerce : parlez-nous de votre besoin, notre équipe vous aidera à trouver la solution adaptée.
Quiditmieux.fr : du choix, du conseil et un interlocuteur qui reste présent après l’achat.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four mixte professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : Furnotel
NOV051M - Four électrique professionnel mixte à injection de vapeur - Ce four professionnel offre 5 niveaux GN 1/1, avec un espacement de 70 mm entre chaque niveau. Il est conçu par la marque BARON en version M et entièrement fabriqué en acier inox AISI 304. Ce modèle est idéal pour une uti
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
6080 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.MAPS™ ONE électrique 10 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm. - Four mixte UNOX professionnel capable de gérer de multiples processus de cuisson : - Boulangerie et pâtisserie (frais et surgelés) - Déshydratation - Cuisson à la vapeur - Cuisson à basse temp
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Four mixte avec panneau de commandes digitale et programmes de cuisson. Double niveau de génération vapeur. Turbine avec inversion automatique de rotation. Contrôle actif humidité pendant la cuisson. Système de lavage SC2, à double effets hygiénisant, con l? introduction manuelle du détergen
Voir le produit
2900 € HT
Vendu par : PROMOSHOP
Vendeur certifié
Four mixte professionnel 1/1 - Caractéristiques : - Espacement entre chaque niveau : 67 mm - Minuteurs mécanique : 0 - 120 minutes - Température : 285°C - 2 moteurs avec système inversé - Portes étanches à charnières latérales - Cuisson possible en convection, vapeur ou mixte - Inj
Voir le produit
9705 € HT € HT6191.79 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SDE/XC - 10 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 50 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - NB: livré sans grilles et sans plats GNPuissance KW : 19Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 867x850xh1058
Voir le produit
6865 € HT € HT4119 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
STG - 111 - M - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 790x760x1090Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 620x405x810Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : horizontalCommandes : électromécaniquesCapacité : 11x GN1/1
Voir le produit
8277.5 € HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
AIC0039/FN - Dimensions : 895 x 817 x 1117 mmnombre de niveaux : 10 x gn 1/1type de commandes : touches digitalesplage de température : jusqu’à +300 °calimentation : triphasépuissance : 18,6 kw
Voir le produit
