Polar Cellule De Refroidissement & Surgélation GN 1/1 14/18kg - Écran Tactile LCD Inox - Spécial Cuisines Pro & Traiteurs - CRUA015
Prix annoncé par le vendeur
3 499€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par METRO
En savoir plus
Description
Cellule de Refroidissement Tactile Polar Série-U - 14/18 kg
Optimisez la sécurité alimentaire et préservez la qualité de vos plats avec la cellule de refroidissement Polar Série-U. Grâce à sa puissante technologie de refroidissement, elle abaisse rapidement la température des aliments, respectant ainsi les normes d'hygiène tout en conservant le goût, la texture et les nutriments. L'écran tactile LCD facilite la programmation, vous permettant de stocker des "recettes" personnalisées ou de sélectionner des cycles préréglés adaptés à vos besoins. Robuste et facile à nettoyer grâce à sa construction en inox, cette unité mobile avec roulettes verrouillables est idéale pour les cuisines professionnelles.
Refroidissement rapide : Abaisse de 70°C à 3°C en 90 minutes.
Surgélation efficace : De 70°C à -18°C en 240 minutes.
Commandes tactiles LCD : Pour une programmation simple et intuitive.
Construction en inox : Durable et facile à nettoyer.
Sonde alimentaire intégrée : Pour une surveillance précise du refroidissement.
Caractéristiques Techniques
Dimensions : 1035(H) x 804(L) x 826(P) mm
Capacité : Compatible avec 5 bacs GN 1/1
Réfrigérant : R290 / GWP 3
Puissance : 720W
Poids : 116 kg
Marque : Polar
Délai de livraison : 3-7 jours ouvrés
Optimisez la sécurité alimentaire et préservez la qualité de vos plats avec la cellule de refroidissement Polar Série-U. Grâce à sa puissante technologie de refroidissement, elle abaisse rapidement la température des aliments, respectant ainsi les normes d'hygiène tout en conservant le goût, la texture et les nutriments. L'écran tactile LCD facilite la programmation, vous permettant de stocker des "recettes" personnalisées ou de sélectionner des cycles préréglés adaptés à vos besoins. Robuste et facile à nettoyer grâce à sa construction en inox, cette unité mobile avec roulettes verrouillables est idéale pour les cuisines professionnelles.
Refroidissement rapide : Abaisse de 70°C à 3°C en 90 minutes.
Surgélation efficace : De 70°C à -18°C en 240 minutes.
Commandes tactiles LCD : Pour une programmation simple et intuitive.
Construction en inox : Durable et facile à nettoyer.
Sonde alimentaire intégrée : Pour une surveillance précise du refroidissement.
Caractéristiques Techniques
Dimensions : 1035(H) x 804(L) x 826(P) mm
Capacité : Compatible avec 5 bacs GN 1/1
Réfrigérant : R290 / GWP 3
Puissance : 720W
Poids : 116 kg
Marque : Polar
Délai de livraison : 3-7 jours ouvrés
Autres produits du vendeur pour : Cellule de refroidissement professionnelle
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
4999.99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Diminue rapidement et efficacement la température des aliments grâce à une puissante technologie de refroidissement. Assure le respect des exigences d'hygiène alimentaire, tout en préservant le goût, la texture et la valeur nutritionnelle de vos plats. - La sonde alimentaire intégrée vous a
Voir le produit
2999 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement 8/12 kg, commandes tactiles - Polar Série U - Réduisez rapidement la température de vos plats tout en respectant les normes d'hygiène grâce à la cellule de refroidissement Polar Série U. Conçue pour un usage intensif, elle permet de refroidir vos aliments de 70°
Voir le produit
7741.4 € HT € HT4629.36 € HT-40.2%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
Diminue rapidement et efficacement la température des aliments grâce à une puissante technologie de refroidissement. Assure le respect des exigences d'hygiène alimentaire, tout en préservant le goût, la texture et la valeur nutritionnelle de vos plats.La sonde alimentaire intégrée vous aide
Voir le produit
3398 € HT
Vendu par : PROMOSHOP
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement mixte/surgélation - La cellule de refroidissement permet de baisser rapidement la température des plats et ainsi éviter la prolifération des bactéries. - Descriptif de la cellule de refroidissement rapide : - Intérieur et extérieur en Inox AISI304 - Ferrage droi
Voir le produit
2631.56 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Cellule de Refroidissement Rapide Polar Série U - Performance et hygiène garantiesLa Cellule de Refroidissement Rapide Polar Série U est conçue pour répondre aux exigences strictes des professionnels en matière de refroidissement rapide et de respect des normes d'hygiène alimentaire. Grâce
Voir le produit
3339 € HT € HT3088.91 € HT-7.49%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
Diminue rapidement et efficacement la température des aliments grâce à une puissante technologie de refroidissement. Assure le respect des exigences d'hygiène alimentaire, tout en préservant le goût, la texture et la valeur nutritionnelle de vos plats.La sonde alimentaire intégrée vous aide
Voir le produit
3029.4 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Cellule de Refroidissement Rapide Polar Série U - Performance et hygiène optimiséesLa Cellule de Refroidissement Rapide Polar Série U est conçue pour offrir une performance de refroidissement rapide tout en préservant la qualité, la texture et la valeur nutritionnelle des aliments. Grâce à
Voir le produit
5098 € HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
La cellule de refroidissement rapide Boreole CRB 25 - S est une solution hautement performante conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Adaptée aux besoins des restaurants, traiteurs, cuisines collectives et boulangers - pâtissiers, cette cellule offre une capacité de refroidissemen
Voir le produit
2025 € HT
Vendu par : ELECTRO-CLIMAT BAILLY ECB
Caractéristiques : - Refroidissement : 15 kg, Surgélation : 5 kg - Utilisation mixte : - Refroidissement rapide +64.5°C à +8.5°C à cœur par cycle de 2h maxi - Surgélation rapide +64.5°C à - 19.5°C à cœur par cycle de 4h50 maxi - Groupe à air logé - Fluide R452A - Livrée avec
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement rapide 10 niveaux - Touches sensitives - Cette cellule de refroidissement rapide permet de : - Refroidir la température des aliments de +70°C à +3°C en 90 minutes. - Surgeler les aliments de +70°C à - 18°C en 240 minutes, préservant ainsi les cellules des prod
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel procédé de refroidissement souhaitez-vous pour votre cellule de refroidissement ?
METRO
Vendeur certifié
France, NANTERRE, (92) Ile-de-France
METRO est sur Hellopro depuis 1 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
cellule de refroidissement professionnelle
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : ODIC
Caractéristiques générales : - Acier inoxydable AISI 304 : y compris arrière, dessus et dessous - Enceinte entièrement rayonnée - Suppression du pont thermique par profilé PVC - Sol inox isolé - Rampe d'accès et guide - chariots inox - Isolation : - Épaisseur : 70 mm en mousse de po
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement rapide 3 niveaux - Cette cellule de refroidissement rapide permet de baisser la température du produit : - En mode refroidissement : de 70°C à 3°C en 90 minutes - En mode surgélation : de 70°C à - 18°C en 240 minutes maximum afin de préserver les cellules des
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Cellule de refroidissement et surgélation FAGOR ATM - 051 CD : - Cellule de refroidissement et congélation - Capacité 5 niveaux GN - 1/1 ou 60x40 - Réfrigération : 23 Kg/cycle - Congélation : 13 Kg/cycle - FAGOR série CONCEPT + - Cette cellule mixte dispose d'une capacité d'accueil
Voir le produit
À partir de3399.99 € HT
Vendu par : COMSCHOP-EQUIPEMENTPRO
Fabriqué par : POLAR
Fabriqué par : POLAR
Cellule de refroidissement et congélation rapides Polar DN494 - 40kg / 28kg - Caractéristiques principales : - Refroidit 40 kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 minutes. - Surgèle 28 kg d'aliments de +70°C à - 18°C en 240 minutes. - Capacité : 10 x GN 1/1 (bacs non fournis). - Matér
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Fagor
CELLULES DE REFROIDISSEMENT RAPIDE - L'IMPORTANCE D'UTILISER DES CELLULES DE REFROIDISSEMENT - Les cellules de refroidissement rapide sont des machines conçues pour abaisser rapidement la température des aliments, de sorte qu'ils passent d'une température de 90°C après cuisson à une temp
Voir le produit
4500 € HT
Vendu par : PROMOSHOP
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement de 150 litres - Fabrication de qualité pour cette cellule de refroidissement professionnelle, tout inox, de marque italienne SIRMAN. Ce modèle peut également vous servir de plan de travail de par sa configuration. - Caractéristiques de la cellule de refroidissement :
Voir le produit
7900 € HT
Vendu par : PROMOSHOP
Vendeur certifié
- Cellule de refroidissement 282 litres - Cellule frigorifique avec une utilisation simplifiée pour permettre le refroidissement rapide de vos aliments, selon la norme en vigueur. Modèle de fabrication italienne de la marque SIRMAN. - Caractéristiques de la cellule de refroidissement CERVINO 14
Voir le produit
1895 € HT € HT1250.7 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7450.0230 - Table réfrigérée professionnelle/congélateur 1 tiroir Dimensions (LxPxH) (mm) : 905x700x600 Tension (Volt) : 230 Liquide de refroidissement : R 290 Plage de temperature (°C) : +1/+4 / - 18/ - 21 Capacite (Ltr) : 78 Contenu du GN : 2x 1/1GN
Voir le produit
13310 € HT € HT8784.6 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
TA 12V MF BK - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x855x1465 Puissance frigorifique (W) : 3289 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Volume brut (L) : 291 Gaz réfrigérant : R452A Rendement de +90°C à +3°C (kg) : 32 Rendement de +90°C à - 18°C (kg) : 25 Plage de température (°C) : - 40 à +85
Voir le produit
2565 € HT € HT2231.55 € HT-13%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
232170 - Matériel professionnel de cuisine adapté à votre budgetCellule de refroidissement 5 x GN 1/1750x740x(H)850/880 mm 230 V 1420 W 5 x GN1/1 - Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Voir le produit
