Pétrin professionnel à spirale 18FN - Fimar - tête relevable - 54 kg/h - cuve fixe en acier inox AISI 304

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Pétrin professionnel à spirale 18FN - Fimar - tête relevable - 54 kg/h - cuve fixe en acier inox AISI 304_0

Description

PÉTRIN À SPIRALE 18FN


Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve fixe. Machine adaptée au pétrissage de différents types de pâtes, particulièrement les pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina.


  • Structure : recouverte de peinture anti-rayures.
  • Parties en contact avec les aliments : cuve, spirale et brise-pâte en acier inox AISI 304.
  • Microrupteur de sécurité : présent sur le couvercle de la cuve.
  • Couvercle : en polycarbonate fumé de série. Différentes options sur demande, incluant couvercle grillé en acier inox AISI 304.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :

CaractéristiquesValeurs
Puissance0,75 kW (1 HP) - 0,75/0,55 kW (1/0,75 HP) - 2nd speed (optional)
Tension230V/1N/50Hz - 230-400V/3/50Hz
Production horaire54 Kg/h
Pâte par cycle18 Kg
Dimensions de la cuve22 L (ø 360 x 210(h) mm)
Vitesse90 rpm - 90 - 180 rpm - 2nd speed (optional)
Dimensions de la machine670 x 390 x 620÷1090 (h) mm* - Con timer digitale altezza macchina e imballo +120 mm
Poids net68 kg
Poids brut76 kg
Dimensions de l’emballage700 x 460 x 770(h) mm* + Con timer digitale altezza macchina e imballo +120 mm
Volume emballage0.250 m3

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