Pétrin professionnel 38SN - Fimar - 114 kg/h - tête fixe - acier inox AISI 304
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
et fabriqué par FIMAR
En savoir plus
Description
PÉTRIN À SPIRALE 38SN
Pétrin à spirale avec tête fixe. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina.
Caractéristiques principales :
- Structure recouverte de peinture anti-rayures.
- Les parties en contact avec les aliments (cuve, spirale et brise-pâte) sont en acier inox AISI 304.
- Microrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve.
- Couvercle en polycarbonate fumé de série.
- Différentes options disponibles sur demande, incluant un couvercle grillé en acier inox AISI 304.
Spécifications techniques :
| Puissance | 1,5 kW (2 HP) / 1,5/1,1 kW (2/1,5 HP) - 2nd speed (optionnelle) |
|---|---|
| Tension | 230V/1N/50Hz - 230-400V/3/50Hz |
| Production horaire (Kg/h) | 114 Kg/h |
| Pâte par cycle (Kg) | 38 |
| Dimensions de la cuve | 42 L (ø 450 x 260(h) mm) |
| Vitesse (tr/min) | 90 rpm - 90/180 rpm - 2nd speed (optionnelle) |
| Dimensions de la machine (l x p x h) | 800 x 480 x 710÷1110(h) mm - avec timer digital, hauteur augmentée de 120 mm |
| Poids net (kg) | 100 |
| Poids brut (Kg) | 113 |
| Dimensions de l'emballage (l x p x h) | 850 x 550 x 890(h) mm - avec timer digital, hauteur augmentée de 120 mm |
| Volume emballage (m3) | 0.420 |
Autres produits du vendeur pour : Pétrin professionnel
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRIN À SPIRALE 38FN Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve fixe. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina. Caractéristiques principales : - Structure recouverte de peinture anti
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRIN À SPIRALE 25FN - Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve fixe. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina. Structure recouverte de peinture anti - rayures - les parties en cont
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRIN À SPIRALE 38CNS - Caractéristiques principales : - Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve amovible - Conçu pour le pétrissage de différents types de pâte, idéal pour les pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina - Structure recouverte de peinture anti - ra
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRIN À SPIRALE 12FN - Le pétrin à spirale avec tête relevable et cuve fixe est une machine idéale pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina. - Caractéristiques principales : - Structure reco
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRISSEUSE À FOURCHE FF30NPétrisseur à fourche qui permet la transformation des pâtes les plus dures, permettant une excellente oxygénation et évitant le chauffage de la pâte.Caractéristiques principales : - Corps : en acier verni - Cuve, fourche et couvercle : en acier inox AISI 304 -
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRIN À SPIRALE 18FN - Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve fixe. Machine adaptée au pétrissage de différents types de pâtes, particulièrement les pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina. - Structure : recouverte de peinture anti - rayures. - Parties en contac
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRIN À SPIRALE 50CNS - Caractéristiques principales : - Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve amovible - Conçu pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adapté aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina - Structure recouverte de pein
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement travaillez-vous ?
FIMAR
Italie, Villa Verucchio
Fimar macchinari per la ristorazione professionale. Tritacarne, impastatrici, stendipasta, affettatrici, forni, cutter. Vendita tramite distributori.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
pétrin professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : BONGARD
Construction - 1 minuterie. - Bâti laqué époxy (contact alimentaire). - Bâti monté sur roulettes. - Bras alu moulé de section triangulaire : - A 2 branches - 1 sens de rotation - Relevable avec déverrouillage manuel. - 2 Vitesses de pétrissage. - Cuve inox libre avec frein. - Grill
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Inoksan
ISM 35 - Pétrin professionnel - Les pétrins à spirale sont conçus et développés pour les boulangeries, pâtisseries, pizzerias et cafétérias. - Caractéristiques principales : - Fournit un vaisseau motorisé offrant une grande flexibilité pour la préparation de pain, gâteaux et pâte
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Les pétrins à axe oblique cuve amovible sont recommandés pour les pâtes hydratées, et sont idéals pour la fabrication de la baguette française. Ils sont équipés d'une cuve amovible permettant le pointage en cuve et la préparation des pétrissées tout en continuant une production int
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Un des enjeux majeurs des professionnels de la panification est de garantir une recette reproductible et de qualité régulière. Pour cela, VMI a conçu des pétrins de laboratoire afin de tester les recettes à petite échelle et d'assurer une extrapolation performante. Avec les pÃ
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
La marque BERTO est la ligne économique de pétrins à spirale proposée par VMI, pour les boulangeries artisanales et semi - industrielles. Qu'il s'agisse de pétrins polyvalents ou de solutions modulaires intégrées dans des lignes semi ou totalement automatisées, BERTO by VMI
Voir le produit
11400 € HT € HT7680.18 € HT-32.63%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
GALASSIA PN80 - Pétrin à spirale 2 vitesses - Dimensions : 69x112x140 cm - Dimensions cuve : 67x38 cm - Quantité maximale de pâte : 80 Kg - Alimentation : Triphasé
Voir le produit
2630 € HT € HT1578 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CBD0006/P2V - Dimensions : 480 x 805 x 870 mmCapacité cuve : 41 LPuissance : 1,100 / 1,700 kWNombre de vitesses : 2Alimentation : Triphasé
Voir le produit
2638 € HT € HT1609.18 € HT-39%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
PMS - 40J - Vitesses (tours/min) : 110/220 Puissance (W) : 2400 Type de Voltage (V) : Triphasée 380 Capacité de la cuve (kg) : 15 kg de pâte Capacité (L) : 40
Voir le produit
1649 € HT € HT1154.3 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CPSTCF17 - Dimensions : 385x670x725Capacité cuve (L) : 22 LCapacité pâte - Capacité farine : 17 KgType de cuve et tete : Tête et cuve fixespuissance (kW) : 750 WAlimentation : Monophasé
Voir le produit
