Cellule de refroidissement et congélation 17 niveaux ED75-17/452 Evologi FOSTER -
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Description
Cellule de refroidissement et congélation 17 niveaux ED75-17/452 Evologi FOSTER
Extérieur et intérieur inox 304
Rack inox monobloc amovible Double format GN1/1 & 600 x 400 mm
17 niveaux espacés de 60 mm (standard)
ou 13 niveaux espacés de 75 mm (option)
Dimensions extérieures (L) 755 x (P) 695 x (H) 1811
Dimensions intérieures (L) 635 x (P) 405 x (H) 1075
Profondeur porte ouverte : 1398 mm
75 kg par cycle +63°C à +10°C en 90' Consommation 0.021kWh/Kg
25 kg par cycle +63°C à -18°C en 270' Consommation 0.059kWh/Kg
Puissance frigorifique 4010W à -15/+32°C
Evaporateur ventilé traité cataphorèse
 Fluide frigorigène R452A
Pression acoustique 60 dbA (Ã 5m)
Volume brut : 280 litres
Poids brut : 210 kg
Caractéristique technique Cellule de refroidissement et congélation 17 niveaux FOSTER :
La nouvelle gamme Evologi de Foster entièrement conçue et construite en France réunit toutes les caractéristiques que vous êtes en droit d'attendre d'un matériel de cuisine professionnel : économie d'énergie, respect de l'environnement et parfaite conformité par rapport aux dernières directives européennes en matière d'eco-design. La gamme présente un nombre impressionnant d'options qui permettent à chacun de personnaliser son équipement pour qu'il s'intègre parfaitement dans l'organisation de sa cuisine.
Construction monocoque
Isolation haute densité HFO épaisseur 60 mm
Revêtement intérieur et extérieur Inox 304
Fond intérieur arrondi sans marche en façade
Poignée profilé toute hauteur (portes)
Joints de portes magnétiques & fongicides
Fond en pointe de diamant avec bonde
Charnières renforcées à rappel : blocage à 110°
Piètement 4 roulettes (pieds inox en option)
Puissance frigorifique 4010W à -15/+32°C
Evaporateur ventilé traité cataphorèse
Fluide frigorigène R452A
Pression acoustique 60 dbA (Ã 5m)
Chaleur dissipée 10250W par cycle
Dégivrage naturel
Bac de récupération des eaux de dégivrage
Pilotage automatique sonde ou minuterie
Référence : ED75-17/452
Marque : FOSTER
Extérieur et intérieur inox 304
Rack inox monobloc amovible Double format GN1/1 & 600 x 400 mm
17 niveaux espacés de 60 mm (standard)
ou 13 niveaux espacés de 75 mm (option)
Dimensions extérieures (L) 755 x (P) 695 x (H) 1811
Dimensions intérieures (L) 635 x (P) 405 x (H) 1075
Profondeur porte ouverte : 1398 mm
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Caractéristique technique Cellule de refroidissement et congélation 17 niveaux FOSTER :
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Fond en pointe de diamant avec bonde
Charnières renforcées à rappel : blocage à 110°
Piètement 4 roulettes (pieds inox en option)
Puissance frigorifique 4010W à -15/+32°C
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Chaleur dissipée 10250W par cycle
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Pilotage automatique sonde ou minuterie
Référence : ED75-17/452
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