Cellule de refroidissement et congélation 6 niveaux Evologi ED15/6 FOSTER -

Cellule de refroidissement et congélation 6 niveaux Evologi ED15/6 FOSTER
Extérieur et intérieur inox 304
Rack inox monobloc amovible Double format GN1/1 & 600 x 400 mm
6 niveaux espacés de 60 mm (standard)
ou 5 niveaux espacés de 75 mm (option)
Dimensions extérieures (L) 755 x (P) 695 x (H) 877
Dimensions intérieures (L) 635 x (P) 405 x (H) 413
Profondeur porte ouverte : 1398 mm
15 kg par cycle +63°C à +10°C en 90' Consommation 0.024kWh/Kg
 7 kg par cycle +63°C à -18°C en 270' Consommation 0.044kWh/Kg
Puissance frigorifique 510W à -15/+32°C
Evaporateur ventilé traité cataphorèse
 Fluide frigorigène R290 (R404A en option)
Pression acoustique 31 dbA (à 5m)
Volume brut : 105 litres
Poids brut : 120 kg
Caractéristique technique Cellule de refroidissement et congélation 6 niveaux FOSTER :
La nouvelle gamme Evologi de Foster entièrement conçue et construite en France réunit toutes les caractéristiques que vous êtes en droit d'attendre d'un matériel de cuisine professionnel : économie d'énergie, respect de l'environnement et parfaite conformité par rapport aux dernières directives européennes en matière d'eco-design. La gamme présente un nombre impressionnant d'options qui permettent à chacun de personnaliser son équipement pour qu'il s'intègre parfaitement dans l'organisation de sa cuisine.
Construction monocoque
Isolation haute densité HFO épaisseur 60 mm
Revêtement intérieur et extérieur Inox 304
Fond intérieur arrondi sans marche en façade
Poignée profilé toute hauteur (portes)
Joints de portes magnétiques & fongicides
Fond en pointe de diamant avec bonde
Charnières renforcées à rappel : blocage à 110°
Piètement 4 roulettes (pieds inox en option)
Puissance frigorifique 510W à -15/+32°C
Evaporateur ventilé traité cataphorèse
Fluide frigorigène R290 (R404A en option)
Pression acoustique 31 dbA (à 5m)
Chaleur dissipée 1514W par cycle
Dégivrage naturel
Bac de récupération des eaux de dégivrage
Ré-évaporation électrique en option
Pilotage automatique sonde ou minuterie

Options:
618524        Pieds (hauteur min cellule 865mm)
618582        Capot arrière inox ED15/ED25 (P+40mm)
618598        Dessus ergonomique - Régulation sur le dessus (H + 40mm)
618528        Réévaporation électrique
618545        Prééquipement HACCP (capteur supplémentaire pour raccordement sur système d'enregistrement.
618532        Dessus renforcé ED15-6 ou ED25-6 spécial équipement lourds
SGCO2          Sans groupe, raccordement C02 90 bar garantis
REGTOUCH  Régulation TOUCH PAD
618546        Enregistreur de température USB

Référence : ED15-6/290
Marque : FOSTER