Cellule mixte de refroidissement et congélation 12 niveaux ED45-12/290 Evologi FOSTER -

Cellule mixte de refroidissement et congélation 12 niveaux ED45-12/290 Evologi FOSTER
Extérieur et intérieur inox 304
Rack inox monobloc amovible Double format GN1/1 & 600 x 400 mm
12 niveaux espacés de 60 mm (standard)
ou 10 niveaux espacés de 75 mm (option)
Dimensions extérieures (L) 755 x (P) 695 x (H) 1536
Dimensions intérieures (L) 635 x (P) 405 x (H) 800
Profondeur porte ouverte : 1398 mm
45 kg par cycle +63°C à +10°C en 90' Consommation 0.026kWh/Kg
15 kg par cycle +63°C à -18°C en 270' Consommation 0.055kWh/Kg
Puissance frigorifique 2080W à -15/+32°C
Evaporateur ventilé traité cataphorèse
 Fluide frigorigène R290 
Pression acoustique 51 dbA (à 5m)
Volume brut : 210 litres
Poids brut : 170 kg
Caractéristiques technique Cellule de refroidissement et congélation 12 niveaux FOSTER :
 
La nouvelle gamme Evologi de Foster entièrement conçue et construite en France réunit toutes les caractéristiques que vous êtes en droit d'attendre d'un matériel de cuisine professionnel : économie d'énergie, respect de l'environnement et parfaite conformité par rapport aux dernières directives européennes en matière d'eco-design. La gamme présente un nombre impressionnant d'options qui permettent à chacun de personnaliser son équipement pour qu'il s'intègre parfaitement dans l'organisation de sa cuisine.
Construction monocoque
Isolation haute densité HFO épaisseur 60 mm
Revêtement intérieur et extérieur Inox 304
Fond intérieur arrondi sans marche en façade
Poignée profilé toute hauteur (portes)
Joints de portes magnétiques & fongicides
Fond en pointe de diamant avec bonde
Charnières renforcées à rappel : blocage à 110°
Piètement 4 roulettes (pieds inox en option)
Puissance frigorifique 2080W à -15/+32°C
Evaporateur ventilé traité cataphorèse
Fluide frigorigène R290* (R452A en option)
*Modèle R290 : double circuit frigorifique
Pression acoustique 51 dbA (à 5m)
Chaleur dissipée 5120W par cycle
Bac de récupération des eaux de dégivrage
Ré-évaporation électrique en option Pilotage automatique sonde ou minuterie
 
Options:
618524       Pieds (hauteur min cellule 865mm)
618583       Capot arrière inox ED45/ED60 (P+40mm)
618598       Dessus ergonomique - Régulation sur le dessus (H + 40mm)
618528       Réévaporation électrique
618545       Prééquipement HACCP (capteur supplémentaire pour raccordement sur système d'enregistrement.
SGCO2        Sans groupe, raccordement C02 90 bar garanti
REGTOUCH  Régulation TOUCH PAD
618546       Enregistreur de température USB

Référence : ED45-12/290
Marque : FOSTER