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Chambre froide

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Chambre froide

3372 produits trouvés
Une chambre froide assure la conservation sur mesure d’échantillons ou de denrées alimentaires à température positive. Se présentant comme un grand frigo, cette machine peut être modulable, mobile ou compacte. Son prix commence à partir de 2 000 euros. Pour une grande chambre froide, le coût va jusqu'à plus de 15 000 euros selon son volume.
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Chambre froide + monobloc 1200 x 1500 x 2010 mm- 2,6 m³ tropicalisée

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2400€HT
Vendu par : GASTROMASTRO
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Référence MI20 - État : Nouveau produit - CHAMBRE FROIDE MONOBLOC - PANNEAUX CROCHETABLES - EPAISSEUR PANNEAUX 60MM - ECLAIRAGE INTERIEUR - PANNEAUX PRE DECOUPES POUR INSTALLATION DU ...

Chambre froide positive - isolation 70 mm - instaclack - nosem c207c10l

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Vendu par : Furnotel
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C207C10L Chambre froide positive - 5/+5°C avec une isolation de 70 mm et une hauteur extérieure de 2070 mm. Équipée du système exclusif d'assemblage INSTACLACK® qui permet un montage en un ...

Chambre combi iso 100  dim. Int. 2140x3940xh2300 mm  (18 900 lit)     c2010/xpm-combi

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Vendu par : MV CUISINES
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Panneaux en acier galvanisé recouvert d'un film plastique blanc atoxique, de qualité alimentaire, isolation polyuréthane injecté haute densité, écologique (sans CFC). - Epaisseur des parois, ...

Multi cubed - chambre froide - incold - epaisseur 60 à 140 mm

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Vendu par : Incold
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MULTI CUBED 60 - 80 - 100 - 140 - Multisystem est une gamme de chambres frigorifiques modulable et extensible. Sa modularité et les nombreux accessoires disponibles permettent la réalisation ...

Comment choisir une chambre froide ?
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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1990x1590x2360 - B4R-159199BC

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5365€ HT3326.3€ HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE GRISE AVEC SOL, GROUPE FROID ET RAYONNAGE MONTAGE TRÈS FACILE

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5145.6€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Chambre froide négative avec sol anti dérapant COLORIS GRISE - Cette gamme de chambre froide avec sol est de grande qualité grâce à ses panneaux de 100 mm d'épaisseur avec isolation en ...

Chambre froide positive démontable 2000x2300x2110 - Référence : CFP2023

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6090€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Chambre froide positive démontable en panneaux isothermes de 80 mm. - Isolation en polyuréthane sans CFC, extérieur en acier alimentaire laqué coloris light - grey. - Montage facile par ...

Chambre froide démontable positive ou négative Largeur 1700

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3050€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Caractéristiques clés : Isolation en polyuréthane sans CFC pour une température constante. Extérieur en acier alimentaire laqué, résistant et conforme aux normes d'hygiène. Classe climatique ...

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Chambre froide négative en kit, prête à être montée et branchée pour les professionnels de chr, traiteurs, boulangeries, chocolateries et pâtisseries - ref-66-c coreco

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Vendu par : Procuisson
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CHAMBRE FROIDE POSITIVE 3,51M³ - 1,7 M X 1,4M RÉF: CFP1714

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Vendu par : Odimer
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Chambre froide professionnelle de grande qualité et à l'entretien facile pour répondre à des normes de santé et d'hygiène strictes. - Compacte mais très spacieuse, cette cellule de ...

Chambre Froide Positive Professionnelle - 1500x1500x2010 mm - Materiel Horeca - KCEL151520

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3487.03€HT
Vendu par : METRO
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Profitez d'une conservation optimale avec cette chambre froide positive professionnelle de chez Materiel Horeca, conçue pour maintenir la fraîcheur de vos aliments avec son moteur monobloc ...

Chambre froide positive 120 x 150 cm avec sol

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3889€ HT2998.81€ HT-22.89%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Vous avez absolument besoin de place suffisante pour stocker vos denrées alimentaires au frais et en toute sérénité ? Vous ne voulez pas prendre trop de votre temps pour installer une chambre ...

CHAMBRE FROIDE ISO 80 AVEC GROUPE NÉGATIF OU POSITIF C6.7B/PM

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5218€HT
Vendu par : CHR Discount
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Chambre froide en kit à monter soi-même: dim int.: l 1200 x p 1800 x h 1940 mm

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Vendu et fabriqué par : Noma Cool Nord
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Chambre froide modulable cfg10 4 palettes 11m³

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Vendu par : EASY FROID
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Volume utile 11 m³ - Contenance 4 euro - palettes - Dim intérieures (L x l x h) 2,90 x 2 x 1,90 - Dim extérieures (L x l x h) 3,8 x 2,90 x 2, 30 m (4 euro - palettes) - Portes Portes ...

Chambre froide température positive ou négative

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Vendu par : PLANETE FROID SARL
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Chambre froide température positive ou négative

Chambre froide restaurant positive compacte 2000 litres mercatus

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2100€HT
Vendu par : GASTROMASTRO     Fabriqué par : MERCATUS
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Chambre froide restaurant positive compacte 2000 litres MERCATUS - Référence MI19 - État : Nouveau produit - En savoir plus - Caractéristiques : - 40 mm d'isolation - sans compresseur - ...

Chambre froide négative - isolation 100 mm - instaclack - nosem c210c03l

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Chambre iso 80  dim. Int. 2140x2140xh1950 mm (8930 litres)     c9.0a/pm

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Vendu par : MV CUISINES
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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 1630x3230x2600 - K2C-323163CC

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8020€ HT4972.4€ HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE ÉPAISSEUR 100 MM

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Chambre froide positive démontable 2000x1400x2110 - Référence : CFP2014

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Mini-chambre froide démontable 1400 litres

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Chambre froide négative en kit,  prête à être montée et branchée, pour les professionnels de chr, traiteurs, boulangeries, chocolateries et pâtisseries  - ref-47-c coreco

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Vendu par : Procuisson
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CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE INDUSTRIELLE - TD FRZ-1215

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Il y a quatre éléments principaux pour un bon entreposage frigorifique : - Une bonne isolation, - Un volume suffisant pour les besoins, - Un stockage adapté au produit à stocker, - Un ...

CombiSteel Chambre froide et de congélation 2700x2100x2200 - COM-7489.1115

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Vendu par : METRO
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Chambre froide de congélation 210 x 210 cm avec sol

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Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Vous avez absolument besoin de place suffisante pour stocker vos denrées alimentaires congelées et en toute sérénité ? Vous ne voulez pas prendre trop de votre temps pour installer une chambre ...

Chambre pour froid positive dim ext 1060 x 1360 x 2400 sans sol - 0 / +2°c

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1883€HT
Vendu par : Noma Cool Nord
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Caisse frigorifique e10cf 4 palettes 11m³

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Chambre froide 17 m3 sur remorque température positive

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Chambre froide 17 m3 sur remorque température positive - A partir de 167.22 ? HT - ° Les photos de ce produit ° - ° Télécharger la documentation 1 ° - Chambre froide sur remorque ...

Chambre froide négative - isolation 100 mm - instaclack - nosem c210c17l

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Chambre iso 80  dim. Int. 1840x1840xh1950 mm (6310 litres)     c6.5b/pm

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Vendu par : MV CUISINES
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Volume intérieur 6310litres. - Porte passage utile 720xh1860 mm. - Caractéristiques générales: - Panneaux en acier galvanisé recouvert d'un film plastique blanc atoxique, de qualité ...

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4630x2030x2400 - D17C-203463BC

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11040€ HT6844.8€ HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR
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D17C - 203463BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4630x2030x2400

MINI CHAMBRE FROIDE POSITIVE OU NÉGATIVE - MINICELLA 100

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Vendu par : PROMOSHOP
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Mini chambre froide à température positive ou négative -   -   - La mini chambre froide a été crée pour satisfaire la préservation de tout type de nourriture. Ses petites dimensions ...

Chambre froide négative démontable 1400x1700x2110 - CFN1417

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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Chambre froide négative en kit, avec sol renforcé et rayonnage à 4 niveaux pour les professionnels de chr, traiteurs, boulangeries, chocolateries et pâtisseries - rfm-104b-c coreco

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Vendu par : Procuisson
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Vendu par : Odimer
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CombiSteel Chambre froide et de congélation 1500x1800x2010 - COM-7489.0015

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2356€HT
Vendu par : METRO
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À quoi sert une chambre froide professionnelle ?

Une chambre froide stockage est utilisée pour :
  • Permettre le traitement et l’entretien d’objets d’art en éliminant les insectes xylophages ;
  • Prévenir la propagation des microorganismes et inhiber les réactions chimiques indésirables ;
  • Assurer le respect de la chaîne de froid ainsi que le stockage de médicaments dans les hôpitaux et industries pharmaceutiques ;
  • Permettre le stockage des aliments dans le secteur agroalimentaire ;
  • Garantir la conservation de corps au sein d’une morgue à environ -22°C.

Comment se présente une chambre froide ?

Même si la chambre froide nécessite plus de puissance au cours de sa mise en marche, son fonctionnement ne diffère pas réellement de celui des réfrigérateurs domestiques. La machine se compose d’un groupe frigorifique doté de :
Ces différents composants fonctionnent en synergie pour permettre la circulation constante de l’air froid au sein de l’enceinte.

Comment choisir une chambre froide ?

Le choix d’une chambre froide adaptée à ses attentes doit se porter sur :

La structure

Il existe sur le marché 3 grands types de chambres froides, à savoir :
  • La chambre froide bâtie d’une capacité inférieure à 100 m3 : il s’agit d’une chambre froide traditionnelle utilisée surtout dans les anciens établissements de conservation.
  • La chambre froide compacte : équipée d’un groupe frigorifique incorporé, elle permet la conservation de matières premières livrées sous emballage. Ce modèle se compose d’un évaporateur dans sa partie interne ainsi que d’un condenseur et d’un compresseur au niveau de la partie opposée. Malgré sa petite taille, une chambre compacte dispose d’un volume de stockage de 2,2 à 7,2 m3. Toutefois, il faut savoir qu’il n’est pas possible de démonter la structure de ce type d’appareil.
  • La chambre froide modulaire et démontable : elle dispose d’une capacité de stockage largement supérieure à celle d’une chambre froide compacte. Ce modèle se caractérise par un compresseur et un condenseur non incorporés à la structure. Cette grande chambre froide  peut être modulée et démontée à tout moment en fonction des besoins de l’utilisateur.

Le fonctionnement

Une chambre frigorifique stockage fonctionne de 2 manières bien distinctes :
  • La chambre froide positive  conserve les aliments à température proche de zéro sur une courte durée. Elle est utilisée pour le stockage de denrées alimentaires prêtes à être consommées directement comme des légumes fruits .
  • La chambre froide négative  maintient l’ensemble des produits à température en dessous de 0°C de -18 à -26°C sur une longue durée. Elle stocke les aliments tels que les viandes et volailles surgelées pour plusieurs mois, voire un an, sans compromettre leur saveur ni leur propriété nutritionnelle.

Le prix

Le prix chambre froide dépend en grande partie :
  • du modèle choisi tel que la chambre froide gonflable et la chambre froide sur remorque ;
  • de la capacité maximale de 200 litres à plusieurs centaines de mètres cubes ;
  • de la puissance de 400 à 12 300 Watts ;
  • de la marque telle que la chambre froide Matagro et la chambre froide AM Froide.

Estimation de prix

  • Entre 3000 et 7000 € pour une chambre froide traditionnelle
  • À partir de 3000€ pour une chambre froide modulable et démontable
  • Entre 2000 et 4000 € pour une chambre froide compacte et indémontable
  • Au delà de 15 000 € pour une grande chambre froide

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