Fours à sole fixe tradition

Vendu par : Eurofours

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ROBUSTE - Façade, hotte, autel réalisés en acier - inoxydable 15/10 ème. Foyer maçonné - indéformable garanti jusqu'à 1250 degrés. - ECONOMIQUE - Isolation de forte épaisseur. ...

Four ventilé électrique krystal

Vendu par : BONGARD

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Utilisation - Krystal est un four ventilé électrique destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. Décliné en 4 ou 8 plaques 400 x 600, ou 400 x 800, il peut ...

Etuve électrique pour four sur roues avec humidifcateur et3h-94

Vendu par : MV CUISINES

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Capacité: 28x 600x400 mm, H=940 mm

F94060 - f9 - panimatic

6800€HT

Vendu par : AZ'EQUIPEMENT

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FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 9 ÉTAGES F9 PANIMATIC - Référence : F9 40 60 - Description : - Four 9 étages simple et robuste - Pour des plaques/filets 400x600 - Espacement des plaques 94 mm - ...

Le conseil de l'expert Combien coûte un four pour industrie alimentaire ? Découvrir

Four à soles pierre elec

Vendu par : Eurofours

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Le four Pierre Elec d?Eurofours, c?est l?éclosion de nombreuses idées novatrices enracinées dans un savoir - faire de fabrication et d?observation des vrais besoins de nos clients. Pierre Elec a ...

Four à soles fixes électrique orion - 1 voie de 800 mm

Vendu par : BONGARD

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Utilisation - Orion 1 voie de 800 mm est un four à soles fixes électrique destiné à cuire tous types de produits boulangers - pâtissiers et viennois. Orion offre la possibilité d?être ...

Etuve électrique pour four sur roues avec humidifcateur et4h-70

Vendu par : MV CUISINES

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Capacité: 12x 600x400 mm, H=700 mm

Four à sole électrique trophée

Vendu par : Eurofours

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ROBUSTE - Large utilisation d'acier inoxydable dans la - construction du four. Les appareils à buée - fabriqués en acier sont chauffés par des - résistances blindées inox. Les éléments ...

Du mal à choisir entre les différents produits ?

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Demande groupée

Four à soles fixes électrique oméga2 - 3 voies de 600 mm

Vendu par : BONGARD

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Utilisation - Oméga2 3 voies de 600 mm est un four à soles fixes électrique destiné à cuire tous types de produits boulangers - pâtissiers et viennois. - Principe de fonctionnement - Un ...

Four à soles fixes électriques modulable soleo

Vendu par : BONGARD

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Utilisation - Soleo est un four à soles fixes électriques destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. Décliné en 2, 4 ou 6 plaques 400 x 600, ou 3 plaques 460 ...

Four à chariot fixe électrique 8.43 fe

Vendu par : BONGARD

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Utilisation - 8.43 FE est un four à chariot fixe électrique destiné aux boulangers comme aux pâtissiers . - Polyvalent et très compact, il trouve sa place même dans les fournils les plus ...

Four à convection dirigée ouragan 7

Four à convection dirigée, 7 étages 400 x 600 mm Appareils de contrôle en façade : thermomètre, minuterie, thermostat four, thermostat étuve, manette de oura.

Fours pour la patisserie et la boulangerie - aroma basic

Cuisson à air pulsé pour le pain et la pâtisserie de tous les jours. Avec "Aroma Basic" les modalités traditionnelles de cuisson à air pulsé s'élargissent et s'enrichissent avec la ...

Four mixte 6 niveaux gn1/1

Four mixte 6 niveaux GN1/1 Référence : FZ-061G-KK Four mixte électrique 6 niveaux GN1/1 à injection avec commandes "tactiles" et éclairage LED Issu d'une démarche globale ...

Four mixte 20 niveaux gn1/1

Four mixte 20 niveaux GN1/1 Référence : FZ-201G-KK Four mixte électrique 20 niveaux GN1/1 à injection avec commandes "intuitives" à touches tactiles et éclairage LED Issu d'une ...

Four mixte 16 niveaux gn1/1

Four mixte 16 niveaux GN1/1 Référence : FZM-161G-KK Four mixte électrique 16 niveaux GN1/1 à chaudière et injection avec commandes "intuitives" à touches tactiles et éclairage ...

Four mixte 20 niveaux gn2/1

Four mixte 20 niveaux GN2/1 Référence : FZM-202G-KK Four mixte électrique 20 niveaux GN2/1 à chaudière et injection avec commandes "intuitives" à touches tactiles et éclairage ...

Four de cuisson colonne 2 fours

Fours de cuisson>Zénith compact>Colonne 2 fours Colonne 2 fours

Fours ventilés 10 étages

" EUROFOURS propose une gamme de fours ventilés répondant à des critères de qualité de fabrication élevés. Le choix des matériaux, la technicité des composants, l’assemblage et la ...

Fours a soles pierre elec

Le four Pierre Elec d’Eurofours, c’est l’éclosion de nombreuses idées novatrices enracinées dans un savoir-faire de fabrication et d’observation des vrais besoins des clients. Pierre Elec ...

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Comment fonctionnent les fours pour industries alimentaires ?

Les fours pour industries alimentaires sont des machines utilisées dans la production alimentaire à grande échelle comme les pâtisseries, les boulangeries, les viennoiseries et les transformations des fruits et légumes. En général, les fours pour industries alimentaires sont constitués par :

Une chambre dans laquelle les produits à traiter sont placés. Elle est constituée par plusieurs étages selon le modèle de fours. Elle est également reliée au système de ventilation matérialisé par un tuyau ou par des grilles sur le côté du four.
Une ou des porte(s) pour ouvrir/fermer le four. Elle est généralement transparente (en verre) pour permettre d’apprécier la cuisson des produits à l’intérieur.
Des boutons de commande équipés d’un affichage pour commander les instructions aux fours pour industries alimentaires, notamment concernant la température, la durée de traitement, les paramètres de chauffage et les plaques à utiliser.
Des dispositifs d’alimentation qui regroupent les câbles d’alimentation et le mécanisme de mise en marche à l’intérieur des fours pour industries alimentaires.

Comment choisir ses fours pour industries alimentaires ?

Les critères de choix des fours pour industries alimentaires résident principalement dans leurs caractéristiques techniques comme :

Leurs dimensions qui déterminent le nombre de niveaux (étages) dans les fours. Il varie de 5 à 10 niveaux en moyenne.
L’alimentation du four : elle peut être au carburant ou électrique.
Les caractéristiques fonctionnelles : cela concerne notamment la température maximale atteinte allant jusqu’à 300°C et l’extérieur de la porte devant être froid.
Les accessoires optionnels : il peut s'agir des dispositifs d’éclairage et des pieds du four.

Combien coûtent les fours pour industries alimentaires ?

Le prix des fours pour industries alimentaires varie de 500 à 18 500 euros en moyenne. Il dépend principalement de la dimension des fours ainsi que de leurs caractéristiques techniques et fonctionnelles.

Estimation de prix

Entre 500et 18 500 euros

Exemples de demandes de devis

FOURS POUR INDUSTRIES ALIMENTAIRES : Cabinet conseil, nous accompagnons des porteurs de projet qui souhaitent mettre en ? Uvre un projet de boulangerie (en terminal de cuisson). Le projet devant s'implanter dans une commune de 3 000 habitants avec la possibilité de livrer en pain et viennoiserie, une localité de 1900 hab à proximité qui est dépourvue de boulangerie. Les porteurs de projet vont faire évoluer progressivement leurs production de manière progressive. Ils envisagent dans un premier temps la vente journalière de 400 baguettes et 200 viennoiseries. Pouvez vous nous faire compte tenu de ces premiers objectifs, des propositions en terme d'équipement tout en sachant qu'il faudrait pas qu'ils soient trop limités par la suite. Merci de confirmer le prix des équipements.

Chartres

C'est pour une unité de séchage des fruits, à savoir, prunes, figues, raisin, . . . Merci de nous envoyer votre meilleure offre de prix pour l'acquisition d'un four de séchage répondant aux besoins de séchage de cette gamme de produits. Ainsi, la date de livraison, vos conditions de vente et les fiches techniques du four en question (capacité de production, durée de séchage, consommation en énergie,. . . ).

Villejuif

Je produis des biscuits secs, sucrés et salés. La demande étant en croissance, je dois aménager un laboratoire de production. Pour cela j'aurais besoin : d'1 four à chaleur statique, de 3-4 niveaux ; 1 pétrin de 10-15 kg ; 1 rotative de découpe ; 1 appareil de dépose de pâte sur plaque. Merci de me communiquer les prix de ces appareils neufs, ainsi que les délais de livraison.

Garges-lès-Gonesse

Temps cuisson? Programmes des cuissons selon des différents aliments? A t- différents niveaux réglables? Peut on cuire différents aliments à la fois ? Le délai préchauffage ? Dimensions la machine quelles est la capacité en volumes ? Nettoyage entretien, garanties, faut il une formation professionnelle? La consommation en énergie? Le budget à prévoir dépannage express? Possibilité paiements différés ?

Massy

Bonjour, je cherche 2 sortes de four pour boulangerie avec alimentation différente (soit 1 avec electrique , l'autre solaire ou bois). J'aimerais donc avoir un devis pour les trois sortes différent pour m'éclairer sur leur différence de coût. Aussi, je n'ai pas misla puissance du four car, je ne m'y connais pas beaucoup. Pour vous donner une idée, je cherche pour 3 à 5 tablettes. Vous pouvez me répondre par mail.

Épinay-sur-Seine

FOURS POUR INDUSTRIES ALIMENTAIRES : Bonjour je suis artisan boulanger en phase de création. Pour mon installation j ai decidé de m équiper d un four energie bois a sole tournante de 2,5 m de diametre (au moins) pour cuisson devant la clientèle je serai interessé d avoir 1/ un devis et déllai de livraison pour livraison toulouse. 2/une notice technique compléte sur son fonctionnement et les matériaux le composant. 3/ le poids total monté du four en situation d utilisation. Cordialement.

Avignon

Messieurs, nous sommes intéressés par des fabricants de fours à pain , fours électriques, pour boulangerie grossiste. Merci de nous donner tous les détails, sur les prix, la durée totale pour avoir du pain cuit, prêt à vendre aux clients. Le prix en euros, s'il vous plaît. Avec le prix du transport ? La livraison en afrique noire ? Le délai de livraison ? La garantie, etc. . . Nous attendons votre réponse. Avec nos remerciements. Salutations.

Chambéry

Je suis un particulier étudiant en boulangerie-pâtisserie. J'ai donc besoin d'un four à mettre dans ma cave ou ma cuisine (donc pas énorme)en monophasé électrique avec possibilité de faire tous les produites de pâtisserie (pâte feuilletée etc. . ) et le pain , baguette (avec humidificateur)j'ignore quel est le type de chaleur qui convient pour les deux. J'aimerai un minimum de 2 chambres pour pouvoir cuire deux produits différents en même temps.

Joué-lès-Tours

Bonjour , je souhaite avoir des information sur vos four moi je cherche un four pour cuire des agneaux , cochons entier j'aimerai avoir des informations sur les prix et la capaciter de vos fours les garantie je vous remercie par avance de la suite que vous voulez bien donnez a ma demande.

Dunkerque

Bonjour je souhaiterais avoir un devis de produits de four a boulangerie patisserie ,ce serait pour l'exportation je souhaiterais savoir aussi combien de baguettes peut contenir ce genre de four la durée de cuisson l'utilisation,les techniques,est automatique ou manuel ,et je souhaiterais connaitre bien entendu le prix . Cordialement.

Boulogne-Billancourt

FOURS POUR INDUSTRIES ALIMENTAIRES : Bonjour, gerante d'un snack sur un complexe sportif je suis en train de creer une boulangerie drive au sein de ma ville. Je souhaiterai savoir si vous travaillerez avec nous sachant que nous nous situons dans le 64. Si cela est le cas, pourriez vous me faire parvenir toute la gamme de vos produits avec la grille tarifaire des fours pour pain t viennoiserie precuits merci beaucoup.

Saint-Quentin

Je compte créer une biscuiterie et recherche devis pour matériel : batteur mélangeur 20 litres ; laminette manuelle ; tour patissier 2 portes avec congélateur ; armoire réfrigérée 500 ou 600 litres ; four électrique à 6 niveaux avec plaques 400 x 600. Le four aroma basic semble correspondre à ce que je recherche pouvez-vous m'en donner les caractéristiques, le prix et les modalités de livraison est-il livré avec son support pieds ? Merci.

Cannes

Bonjour je suis un particulier et je vis sur lille (france) je suis à la recherche d'un four à patisserie, puis je savoir à combien vous vendez vos four à patisserie comme celui ci : produit : fours pour la patisserie et la boulangerie - aroma basic société : lainox ali s. P. A. Je veux un four à patisserie pour le livrer à quelqu'un qui vit à pointe noire (congo brazzaville) qui en a besoin est ce que si j'achète chez vs vous occupez aussi de la livraison? ? Si c'est pas le cas c'est pas grave je veux tout de même les prix et vous me le livrerez en france et je me chargerais de le livrer au congo j'attends avec impatience votre réponse, merci d'avance! Ps: le four est à utiliser dans le cadre d'un hotel restaurant pour y fabriquer de la patisserie pour la clientèle? Et je souhaite une réponse par mail c'est plus rapide pour moi merci beaucoup.

Aubervilliers

Dans le cadre de la croissance externe de notre entreprise, nous disposons d'un local d'environs 40 m² de sous-sol et 35m² en rdc. Nous comptons y réaliser un terminal de cuisson de produits de boulangerie (baguettes en très grande quatité à prix discount) + un fast food de produits exotiques. Nous avons donc besoin de propositions commerciales te techniques tarifées (occasion ou neuf): pour terminal de cuisson - fours de cuisson de produits de boulangerie - chambre de pousse - chambre froide - présentoire -. . . Pour fast food - micro-ondes - cuisinières -. . . Dans cette attente, meilleures salutations .

Levallois-Perret

Je suis a la recherche de grossistes pour l'ouverture d'un point chaud(vente de sandwiches,pains,viennoiserie. . . ): fours,vitrines,congélateur,réfrégirateur,machines a paninis,plaques électriques,etc. . . Je recherche aussi un grossiste dans le domaine des plats cuisinés déjà prêt: pâtes,salade,pains et viennoiserie à cuire etc. . . Je compte ouvrir mon commerce dans les prochaines semaines donc je recherche activement les prix de ceux qui ai marqué ci-dessus. Merci.

Sarcelles

FOURS POUR INDUSTRIES ALIMENTAIRES : Bonjour, nous créons un terminal de cuisson dans une commune de 800 habitants mais avec des communes voisines. Pour être plus précis, nous souhaitons obtenir des informations sur notre type de besoin. Sachant, que nous ferons pains, viennoiseries, et pâtisseries. Nous souhaitons pouvoir garder à température nos produits. Merci de toutes les informations que vous pourrez nous livrer sachant que notre budget pour nos moyens de cuisson ne dépasse pas 10 000? Ttc.

Annecy

Lancer une entreprise en séchage de prune alors je demande le prix ; la grandeur du four ;combien est la surface des plateaux ou bien combien de kg peut faire cuir par heure puis moi je suis au canada mais je veux une livraison au maroc ; alors je veux tout savoir sur les capacite du four puis les prix a payer merci beaucoup.

Albi

Type de four pour industrie alimentaire :

Fours pour industries alimentaires

Fours à sole fixe tradition

Four ventilé électrique krystal

Etuve électrique pour four sur roues avec humidifcateur et3h-94

F94060 - f9 - panimatic

Four à soles pierre elec

Four à soles fixes électrique orion - 1 voie de 800 mm

Etuve électrique pour four sur roues avec humidifcateur et4h-70

Four à sole électrique trophée

Four à soles fixes électrique oméga2 - 3 voies de 600 mm

Four à soles fixes électriques modulable soleo

Four à chariot fixe électrique 8.43 fe

Four à convection dirigée ouragan 7

Fours pour la patisserie et la boulangerie - aroma basic

Four mixte 6 niveaux gn1/1

Four mixte 20 niveaux gn1/1

Four mixte 16 niveaux gn1/1

Four mixte 20 niveaux gn2/1

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Fours ventilés 10 étages

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