Cellule de refroidissement BLCA14X1 GN1/1 TEFCOLD -

Cellule de refroidissement BLCA14X1 GN1/1 TEFCOLD:
Dimensions intérieures (LxPxH) : 660 x 640 x 1170 mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 x 815 x 2110 mm
Dimensions emballées (LxPxH) : 830 x 845 x 2125 mm
Puissance consommée: 2000 W
Commande à écran tactile
Thermostat programmable
Données de conformité HACCP pour exportation
Guides pour GN1/1 et Euronorm
Acier inoxydable
Capteur central inclus
Porte réversible à fermeture automatique
Pieds ajustables
(Refroidissement de +70°C à +3°C) 55 kg en 90 min
(Congélation de +70°C à -18°C) 38 kg en 240 min
Tension / Fréquence: 380-400/50 V/Hz
Cellule de refroidissement BLCA14X1 GN1/1 TEFCOLD réf:54825:
Cellule de refroidissement avec commande à écran tactile
Notre gamme de congélateurs rapides est idéale pour refroidir ou congeler des aliments sortant du four ou du feu afin de les conserver en toute sécurité. Le modèle BLCA-X est doté d'une commande à écran tactile facile d'utilisation. Celle-ci permet de choisir l'un des programmes prédéfinis, ou de créer et d'enregistrer vos propres programmes. Les programmes principaux sont également prédéfinis pour maintenir la température cible fixée jusqu'à l'ouverture de la porte et l'arrêt du programme. Cette méthode garantit la qualité et la sécurité de conservation et permet un stockage et une consommation ultérieure en toute sécurité. La capacité de refroidissement est mesurée de +70°C à +3°C en 90 minutes. La capacité de congélation est mesurée de +70°C à -18°C en 240 minutes. Vous trouverez la capacité exacte de chaque modèle dans leurs caractéristiques techniques. La BLCA-X est compatible avec les bacs aux formats gastro 1/1 et Euronorme (bacs non fournis).
Cellule de refroidissement BLCA14X1 GN1/1 TEFCOLD - Performance maximale pour les professionnels exigeants
La cellule de refroidissement BLCA14X1 GN1/1 de TEFCOLD est un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie. Conçue pour un refroidissement rapide et efficace, elle permet de refroidir 55 kg d'aliments en température positive et de congeler 38 kg, assurant ainsi une conservation optimale tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité et espace de stockage
Avec sa capacité de 14 bacs GN1/1, cette cellule offre une organisation optimale des produits alimentaires. Son volume brut de 494 L et son volume net de 264 L garantissent un espace de stockage généreux et bien structuré.
Design robuste et ergonomique
Fabriquée en acier inoxydable SS304, à l'intérieur comme à l'extérieur, cette cellule de refroidissement allie durabilité, résistance à la corrosion et facilité d'entretien.
Elle repose sur 4 pieds ajustables, permettant une stabilité parfaite sur tous types de surfaces.
Son système de fermeture automatique assure une conservation optimale de la température, tandis que sa porte réversible permet une adaptation facile à tout type d'installation professionnelle.
Technologie avancée pour un refroidissement efficace
Équipée d'un système de réfrigération rapide, cette cellule garantit une descente en température rapide, préservant la qualité et la fraîcheur des aliments. Son dégivrage automatique à gaz chaud simplifie son entretien et maintient une efficacité maximale.
Utilisant le fluide frigorigène R290, elle réduit son impact environnemental tout en optimisant ses performances énergétiques.
Puissance et consommation énergétique
Avec une puissance de 2000 W, cette cellule fonctionne sous une tension de 380-400V / 50Hz, garantissant une réfrigération puissante et rapide. Son niveau sonore de 60 dB(A) assure un fonctionnement silencieux, idéal pour une utilisation en cuisine professionnelle.
Dimensions et logistique

• Dimensions intérieures : 660 x 640 x 1170 mm
• Dimensions extérieures : 800 x 815 x 2110 mm
• Dimensions emballées : 830 x 845 x 2125 mm
• Poids brut / net : 266 kg / 210 kg
• Capacité de chargement : 26 pièces par conteneur de 40 pieds

Référence : 54825
Référence : 54825
Marque : TEFCOLD