Cellule de refroidissement BLCA3X1 GN1/1 TEFCOLD -

Cellule de refroidissement BLCA3X1 GN1/1 TEFCOLD:
Dimensions intérieures (LxPxH) : 660 x 640 x 330 mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 804 x 826 x 995 mm
Dimensions emballées (LxPxH) : 870 x 900 x 1030 mm
Puissance consommée: 700 W
Commande à écran tactile
Thermostat programmable
Données de conformité HACCP pour exportation
Guides pour GN1/1 et Euronorm
Acier inoxydable
Capteur central inclus
Porte réversible à fermeture automatique
Pieds ajustables
Cellule de refroidissement BLCA3X1 GN1/1 TEFCOLD réf:54811:
Cellule de refroidissement avec commande à écran tactile
Notre gamme de congélateurs rapides est idéale pour refroidir ou congeler des aliments sortant du four ou du feu afin de les conserver en toute sécurité. Le modèle BLCA-X est doté d'une commande à écran tactile facile d'utilisation. Celle-ci permet de choisir l'un des programmes prédéfinis, ou de créer et d'enregistrer vos propres programmes. Les programmes principaux sont également prédéfinis pour maintenir la température cible fixée jusqu'à l'ouverture de la porte et l'arrêt du programme. Cette méthode garantit la qualité et la sécurité de conservation et permet un stockage et une consommation ultérieure en toute sécurité. La capacité de refroidissement est mesurée de +70°C à +3°C en 90 minutes. La capacité de congélation est mesurée de +70°C à -18°C en 240 minutes. Vous trouverez la capacité exacte de chaque modèle dans leurs caractéristiques techniques. La BLCA-X est compatible avec les bacs aux formats gastro 1/1 et Euronorme (bacs non fournis).
Cellule de refroidissement BLCA3X1 GN1/1 TEFCOLD - Performance et rapidité pour une conservation optimale
La cellule de refroidissement BLCA3X1 GN1/1 de TEFCOLD est un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration et de l'industrie alimentaire. Conçue pour refroidir rapidement vos préparations tout en préservant leur qualité, elle offre une capacité de refroidissement de 12 kg et une capacité de congélation de 8 kg.
Avec une capacité de 3 bacs GN1/1, cette cellule est parfaitement adaptée aux besoins des cuisines professionnelles. Son volume brut est de 139 L et son volume net de 60 L, offrant un espace optimisé pour le stockage temporaire des aliments.
Design et robustesse
Fabriquée en acier inoxydable SS304 à l'intérieur comme à l'extérieur, elle assure une durabilité exceptionnelle et un entretien facile. Elle repose sur 4 pieds ajustables, permettant une stabilité parfaite sur tout type de sol.
L'accès est facilité par une porte pleine à charnières avec fermeture automatique, conçue pour éviter toute perte de froid inutile. De plus, la porte est réversible, offrant ainsi une flexibilité optimale d'installation selon vos besoins.
Froid et fonctionnalités avancées
Grâce à son système de réfrigération rapide, la BLCA3X1 GN1/1 permet de réduire rapidement la température des aliments, respectant ainsi les normes de sécurité alimentaire et évitant la prolifération bactérienne. Le dégivrage automatique à gaz chaud assure une maintenance simplifiée et un fonctionnement efficace.
Elle fonctionne avec un fluide frigorigène R290, un gaz écologique qui garantit une performance énergétique optimale.
Puissance et consommation énergétique
Cette cellule de refroidissement consomme 700 W et fonctionne sous une tension de 220-240V / 50Hz. Son niveau sonore est de 60 dB(A), assurant un fonctionnement discret en cuisine.
Dimensions et transport

• Dimensions intérieures : 660 x 640 x 330 mm
• Dimensions extérieures : 804 x 826 x 995 mm
• Dimensions emballées : 870 x 900 x 1030 mm
• Poids brut / net : 130 kg / 104 kg
• Capacité de chargement : 52 pièces par conteneur de 40 pieds

Référence : 54811
Référence : 54811
Marque : TEFCOLD