Cellule de refroidissement et de surgélation rapide atosa 3 niveaux gn 1/1 – 600×400mm - inox EBF-03

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Cellule de refroidissement et de surgélation rapide atosa 3 niveaux gn 1/1 – 600×400mm - inox EBF-03_0

Description

Optimisez la conservation et la sécurité alimentaire de vos préparations avec la cellule de refroidissement et de surgélation rapide Atosa. Conçu spécialement pour les professionnels de la restauration et de la pâtisserie, cet équipement de haute performance accueille jusqu'à 3 niveaux au format GN 1/1 ou 600x400 mm. Grâce à sa réfrigération ventilée et sa puissance de 1100 W, elle garantit une descente rapide en température de +3°C à -18°C, préservant ainsi la texture, les saveurs et les qualités de vos aliments tout en luttant contre le développement bactérien. Doté d'une isolation robuste de 70 mm et fonctionnant au gaz propre R290 Propane, cet appareil combine haute efficacité énergétique et respect de l'environnement. Son système de dégivrage par gaz chaud rend l'entretien quotidien simple et rapide. Avec des dimensions compactes de 755x832x581 mm et sa structure robuste de classe climatique 4, elle s'intègre parfaitement dans votre cuisine sans encombrer votre espace de travail.
Marque : Atosa
Matière : stainless steel
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