Cellule de refroidissement mixte 13 GN1/1 ou 600x400 AFI Collin-Lucy -
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Description
Dim. (mm) L x P x H : 800 x 800 x 1763
Capacité : 13 bacs 600x400 ou GN 1/1
Travail avec et sans sonde
Refroidissement : +70°C/+3°C = 90 min./60kg
Congélation : +70°C/-18°C = 240 min./38kg
Puissance (W) : 1200
Avec roulettes
Porte réversible
Gaz réfrigérant R404a jusqu'à épuisement du stock puis R290
Poids (kg) : 182
Caractéristiques techniques Cellule de refroidissement mixte 13 bacs GN1/1 ou 600x400 AFI Collin-Lucy :
Référence : CM 10.X
Marque : AFI
Capacité : 13 bacs 600x400 ou GN 1/1
Travail avec et sans sonde
Refroidissement : +70°C/+3°C = 90 min./60kg
Congélation : +70°C/-18°C = 240 min./38kg
Puissance (W) : 1200
Avec roulettes
Porte réversible
Gaz réfrigérant R404a jusqu'à épuisement du stock puis R290
Poids (kg) : 182
Caractéristiques techniques Cellule de refroidissement mixte 13 bacs GN1/1 ou 600x400 AFI Collin-Lucy :
- PORTE RÉVERSIBLE
- Gaz réfrigérant R404a jusqu'à épuisement du stock puis R290
- Froid ventilé
- Conçues pour donner le contrôle complet du processus de refroidissement/congélation et pour éliminer les risques de refroidissement lent, nos produits offrent des performances supérieures à la législation en matière de sécurité des aliments et aux directives Européennes en matière de froid
- Réduisent rapidement la température des aliments chauds de + 70 °C à + 3 °C en 90 minutes, de + 70 °C à -18 °C en 240 minutes, grâce à la conception avancée du flux d'air assurant une réfrigération et une congélation du produit éliminant la déshydratation tout en veillant à ce que la nourriture soit maintenue dans les meilleures conditions possibles
- Chambre de refroidissement en acier AISI 304 avec coins arrondis en bas pour un nettoyage facile
- Compresseur à haute efficacité
- Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600x400 mm
- Joint de porte magnétique remplaçable
- Travaillent avec et sans sonde
Référence : CM 10.X
Marque : AFI
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