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pasteurisateur à jus
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pasteurisateur à jus

14 produits trouvés

Les pasteurisateurs à jus permettent de traiter thermiquement les jus pour prolonger leur durée de conservation tout en préservant leurs qualités organoleptiques. Ces pasteurisateurs sont utilisés dans des domaines variés tels que la production de jus de fruits, de légumes ou de boissons liquides, ils sont adaptés à des entreprises de toutes tailles. Que ce soit pour des exploitations industrielles ou des petites structures artisanales, ces machines garantissent une hygiène optimale et répondent aux normes en vigueur pour la pasteurisation.

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Pasteurisateur à jus de fruit

Pasteurisateur à jus de fruit

Vendu par : S.M.D.T
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Pasteurisateur électrique  allant de 150 à 350 L/h - Pasteurisateurs à gaz allant de 300 à 1600 L/h.  - Nos pasteurisateurs sont à puissance modulable, ce qui permet de faire varier la ...

Pasteurisateur électrique auto - PE - 18 kW ou 27 kW - 380 volts - 32 ou 50 ampères - 200-300 L/h

Pasteurisateur électrique auto - PE - 18 kW ou 27 kW - 380 volts - 32 ou 50 ampères - 200-300 L/h

Vendu par : Tecnifruits.com
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Capacité : 200 ou 300 litres / heure - Équipements : - 1 échangeur inox co - axial avec 1 - Pompe de recirculation d'eau chaude - 1 pompe d'alimentation produit - Régulation automatique et ...

Pasteurisateur simple et facile d'utilisation - Capacité max. 29L - RÉF. JCZ09-ET

Pasteurisateur simple et facile d'utilisation - Capacité max. 29L - RÉF. JCZ09-ET

Vendu par : Condor evolution
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Pasteurisateur RÉF. JCZ09 - ET - Bouilloire polyvalente pour la pasteurisation du lait ou des jus de fruits, la production de fromage et de yaourt. Simple et facile d’utilisation ... - ...

PA 500 / 750 et 1500 - Pasteurisateur à brûleur gaz pour jus de pommes ou autres - Voran - 500 à 1500 L/heure

PA 500 / 750 et 1500 - Pasteurisateur à brûleur gaz pour jus de pommes ou autres - Voran - 500 à 1500 L/heure

Vendu par : Tecnifruits.com
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- Capacité : 500 - 750 ou 1500 litres / heure - Équipements : - Échangeur tubulaire coaxial inox - 1 pompe d'alimentation produit - Régulation automatique de la température produit en ...

Cuve de pasteurisation avec chauffage électrique - 200 litres - RÉF. TST03-ET

Cuve de pasteurisation avec chauffage électrique - 200 litres - RÉF. TST03-ET

Vendu par : Condor evolution
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Cuve de pasteurisation 200 litres RÉF. TST03 - ET - Cette cuve de pasteurisation avec chauffage électrique va permettre de pasteuriser des liquides alimentaires tels que le lait, les jus de ...

Cuve de pasteurisation électrique 98°C - pour liquides alimentaires et fabrication de fromages

Cuve de pasteurisation électrique 98°C - pour liquides alimentaires et fabrication de fromages

Vendu par : AVEDEMIL
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Cette cuve permet de pasteuriser des liquides alimentaires tels que : - Le lait - Les jus de fruits - La crème - Et autres produits alimentaires - Elle permet également la fabrication de ...

Pasteurisateur électrique PE - 18 kW ou 27 kW - 380 V, 32 ou 50 A - Capacité 200-300 L/h - GG

Pasteurisateur électrique PE - 18 kW ou 27 kW - 380 V, 32 ou 50 A - Capacité 200-300 L/h - GG

Vendu par : Tecnifruits.com
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Capacité 200 ou 300 litres / heure Équipements - 1 échangeur inox co - axial avec 1 pompe recirculation eau chaude - Pompe produit non fournie - Vanne manuelle pour réglage et contrôle de ...

Cuve de pasteurisation avec chauffage électrique - 500 litres - RÉF. TST05-ET

Cuve de pasteurisation avec chauffage électrique - 500 litres - RÉF. TST05-ET

Vendu par : Condor evolution
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Cuve de pasteurisation 500 litres RÉF. TST05 - ET - Cette cuve de pasteurisation avec chauffage électrique va permettre de pasteuriser des liquides alimentaires tels que le lait, les jus de ...

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Eha 18 + 27 e 2e - pasteurisateur automatique 2 étages - 200 à 400 l/h - 3 échangeurs inox type co-axial

Eha 18 + 27 e 2e - pasteurisateur automatique 2 étages - 200 à 400 l/h - 3 échangeurs inox type co-axial

Vendu par : Tecnifruits.com
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Capacité : - 200 à 400 litres / heure - Équipements : - 3 échangeurs inox type co - axial - 2 pompes de recirculation d'eau chaude - 1 pompe d'alimentation produit - Régulation ...

Cuve de pasteurisation avec chauffage électrique - 300 litres - RÉF. TST04-ET

Cuve de pasteurisation avec chauffage électrique - 300 litres - RÉF. TST04-ET

Vendu par : Condor evolution
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Cuve de pasteurisation 300 litres RÉF. TST04 - ET - Cette cuve de pasteurisation avec chauffage électrique va permettre de pasteuriser des liquides alimentaires tels que le lait, les jus de ...

Cuve de pasteurisation à gaz indirect - Pour liquides alimentaires : lait, jus de fruits, crème

Cuve de pasteurisation à gaz indirect - Pour liquides alimentaires : lait, jus de fruits, crème

Vendu par : AVEDEMIL
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Cette cuve de pasteurisation à chauffage gaz permet de pasteuriser des liquides alimentaires tels que : - Le lait - Les jus de fruits - La crème - Et autres produits alimentaires -

Pasteurisateur polyvalent pour traitement du lait et autres usages - Capacité max. 45 litres - RÉF. JCZ10-ET

Pasteurisateur polyvalent pour traitement du lait et autres usages - Capacité max. 45 litres - RÉF. JCZ10-ET

Vendu par : Condor evolution
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Pasteurisateur RÉF. JCZ10 - ET - Cette bouilloire polyvalente de taille moyenne est idéale pour : - La pasteurisation - La production de fromage et de yaourt - Tous les types de traitement du ...

Cuve de pasteurisation gaz direct

Cuve de pasteurisation gaz direct

Vendu par : AVEDEMIL
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Cette cuve au chauffage gaz direct permet de pasteuriser des liquides alimentaires tels que le lait, les jus de fruits, la crème et autres produits alimentaire

Cuve pasteurisation électrique 92°c

Cuve pasteurisation électrique 92°c

Vendu par : AVEDEMIL
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Cette cuve de pasteurisation avec chauffage électrique 92°C va permettre de pasteuriser des liquides alimentaires tels que le lait, les jus de fruits, la crème et autres produits alimentaire.

Combien coûte un pasteurisateur à jus ?

Capacité
Neuf
Occasion
50 à 100 litres/heure
1 500 à 5 000 euros
800 à 2 500 euros
500 à 1 000 litres/heure
8 000 à 15 000 euros
5 000 à 10 000 euros
Plus de 1 000 litres/heure
15 000 à 20 000 euros
10 000 à 15 000 euros

Le prix d’un pasteurisateur à jus varie généralement entre 1 500 et 20 000 euros. Cette large fourchette dépend de plusieurs facteurs, notamment la capacité de traitement, les fonctionnalités et le niveau d’automatisation. Les modèles destinés à un usage artisanal ou de petite production coûtent entre 1 500 et 5 000 euros. Les machines industrielles, capables de traiter des volumes importants, peuvent atteindre 20 000 euros, voire plus selon les options avancées et les exigences spécifiques des utilisateurs.

Les coûts fluctuent également en fonction des matériaux utilisés, tels que l’acier inoxydable qui garantit durabilité et conformité aux normes sanitaires. Les fonctionnalités comme le contrôle automatique de la température, les systèmes de nettoyage intégrés ou encore la connectivité augmentent aussi le prix. Les modèles d’occasion offrent une alternative plus économique, mais nécessitent une vérification approfondie pour garantir leur bon fonctionnement.

Quels sont les différents types de pasteurisateur à jus ?

Les pasteurisateurs à jus se déclinent en plusieurs types adaptés à des besoins spécifiques. Les pasteurisateurs à plaques utilisent des plaques échangeuses de chaleur pour chauffer rapidement les jus. Ces modèles sont réputés pour leur efficacité énergétique et conviennent aux grandes entreprises nécessitant une production rapide et continue. Les pasteurisateurs tubulaires chauffent le jus dans des tubes et sont appréciés pour leur facilité d’entretien et leur polyvalence.

Les pasteurisateurs à bain-marie sont utilisés pour les petites productions ou les ateliers artisanaux. Ils chauffent les jus de manière indirecte via une cuve de pasteurisation remplie d’eau chaude, ce qui permet un contrôle précis de la température. Enfin, les pasteurisateurs continus sont conçus pour les chaînes de production industrielles, garantissant un traitement en flux continu et une productivité élevée. Chaque type répond à des exigences spécifiques en termes de volume, de rapidité et de technologie.

Quelles sont les caractéristiques d’un pasteurisateur à jus ?

Les caractéristiques principales d’un pasteurisateur à jus incluent sa capacité de production, exprimée en litres par heure. Les petits modèles traitent 50 à 100 litres/heure, tandis que les grandes machines industrielles peuvent atteindre des volumes de plus de 1 000 litres/heure. La plage de température est également un critère crucial, avec des machines capables d’atteindre entre 60 °C et 100 °C pour assurer une pasteurisation efficace sans altérer les qualités du produit.

Les matériaux de fabrication, comme l’acier inoxydable, garantissent une durabilité accrue et un respect strict des normes sanitaires. Les systèmes de contrôle intégrés, comme les thermostats et capteurs, permettent une gestion précise des températures. Le fonctionnement peut être manuel ou automatisé, ce qui influence les modalités d’utilisation. Les pasteurisateurs électriques comportent également un système de nettoyage intégré, ce qui simplifie les opérations d’entretien entre deux cycles.

Quelles sont les applications d’un pasteurisateur à jus ?

Les pasteurisateurs à jus sont utilisés dans divers secteurs, principalement dans l’industrie agroalimentaire. Ils permettent de prolonger la durée de conservation des jus de fruits et de légumes tout en préservant leurs propriétés nutritionnelles et gustatives. Ces machines sont idéales pour la production de jus d’orange, de pomme ou de raisin, destinés à la mise en bouteille pour une consommation différée. Les petits producteurs artisanaux peuvent également utiliser ces équipements pour proposer des produits de qualité tout en respectant les normes sanitaires.

Ces machines de traitement thermique sont également adaptés à d’autres applications, comme le traitement de sirops, de concentrés ou de boissons lactées. Les pasteurisateurs pour lait sont souvent intégrés dans des chaînes de production pour des volumes importants, mais conviennent également aux petites unités de transformation locales. Leur polyvalence en fait des outils indispensables pour garantir la sécurité alimentaire et répondre aux attentes des consommateurs en termes de qualité et de durabilité.
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