Cellule de refroidissement à chariot XL - double caisson AR 480 P1000 DC - capacité et compatibilité étendues
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par ACFRI
En savoir plus
Description
Capacité :
Refroidissement rapide :
Surgélation :
Spécificité :
Caractéristiques :
Domaine d'utilisation :
__
- Chariot(s) non fourni(s)
- 6 piles de cagettes 600x400
- 6 échelles GN 1/1 - 20 niveaux
- 6 échelles 600 x 400 - 20 niveaux
- 3 échelles GN 2/1 - 20 niveaux
- 3 échelles 600 x 800 - 20 niveaux
Refroidissement rapide :
- 480 kg
- Cycle 80 min
- Refroidissement de purée de pomme de terre en bac GN1/1 de 5,5 cm de hauteur, 5 kg par niveau
- Températures atteintes en refroidissement : de 63°C à 10°C à cœur, 3°C en moyenne produit
Surgélation :
- 400 kg
- Cycle de 120 min
- Surgélation viande crue ep 4 cm, de 3°C à -18°C à cœur
Spécificité :
- Machine compatible avec fluides R452A, R448A, R449A, R407F, R404A
- Machine commandée sans groupe (SG) : les détendeurs et collecteurs aspiration et liquide seront à fournir et à réaliser par vos soins
- Machine de la gamme XL commandée avec groupe ACFRI : les détendeurs seront fournis non brasés, les collecteurs aspiration et liquide seront à réaliser par vos soins
- Pour une utilisation au R407F : le groupe, les détendeurs, les collecteurs seront à fournir par vos soins
Caractéristiques :
- Dimensions extérieures (en mm) : L 2 170 x P 2 170 x H 2 380
- Dimensions intérieures utiles (en mm) : L 1 000 x P 2 000 (au sol) x H 1 900
- Ferrage : Droit (inversion sur demande)
- Revêtement int./ext. : Extérieur gris, intérieur blanc
Domaine d'utilisation :
__
Autres produits du vendeur pour : Cellule de refroidissement professionnelle
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu par : ACFRI
Capacité : - Chariot(s) non fourni(s) - 10 piles de cagettes 600x400 - 8 échelles 600x400 - 20 niveaux - 10 échelles GN 1/1 - 20 niveaux - 4 échelles 600x800 - 20 niveaux - 5 échelles GN 2/1 - 20 niveaux - Compatible avec chariot de four GN 2/1 Capic, Frima, Rational, Bourgeois, Conv
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BCF Finances
EQUIPEMENT DE SERIE - La gamme étendue de cellules de refroidissement FRINOX offre des instruments indispensables pour les professionnels de tous les secteurs de la production alimentaire. La cellule réduit la prolifération bactérienne et garantit la sécurité des aliments conformément au sys
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BCF Finances
Équipement de série - La gamme étendue de cellules de refroidissement FRINOX offre des instruments indispensables pour les professionnels de tous les secteurs de la production alimentaire. La cellule réduit la prolifération bactérienne et garantit la sécurité des aliments conformément au s
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : ACFRI
Capacité : - • Chariot(s) non fourni(s) - • 2 échelles GN 2/1 - 20 niveaux - • 3 échelles GN 1/1 - 20 niveaux - • 3 échelles 600 x 400 - 20 niveaux - • 2 échelles 600 x 800 - 20 niveaux - • Compatible avec chariot de four GN 2/1 Capic, Frima, Rational, Bourgeois, Convother
Voir le produit
Cellule de refroidissement Frinox CEL60X - grande capacité et sécurité alimentaire conforme HACCP
Prix sur demande
Vendu par : BCF Finances
ÉQUIPEMENT DE SÉRIE - La gamme étendue de cellules de refroidissement FRINOX offre des instruments indispensables pour les professionnels de tous les secteurs de la production alimentaire. La cellule réduit la prolifération bactérienne et garantit la sécurité des aliments conformément au s
Voir le produit
Cellule de refroidissement XL Basic AR 640 DPF - compatible chariot GN 2/1, capacité jusqu'à 640 kg
Prix sur demande
Vendu par : ACFRI
Capacité : - Chariot(s) non fourni(s) - 4 échelles GN 2/1 - 20 niveaux - 8 échelles GN 1/1 - 20 niveaux - 3 échelles 600 x 800 - 20 niveaux - 6 échelles 600 x 400 - 20 niveaux - Compatible avec chariot de four GN 2/1 Capic, Frima, Rational, Bourgeois, Convotherm (agrandissement sur de
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : CHR Discount
Occasion Modèle BC15A6 NiveauxAccepte le plateaux de GN 1/1 et 600x400Capacité : 15KG.Refroidissement de + 70°c à +3°c en 90Mn220 Volts.Panneau de contrôle électronique
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Fagor
CELLULES DE REFROIDISSEMENT RAPIDE - L'IMPORTANCE D'UTILISER DES CELLULES DE REFROIDISSEMENT - Les cellules de refroidissement rapide sont des machines conçues pour abaisser rapidement la température des aliments, de sorte qu'ils passent d'une température de 90°C après cuisson à une temp
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement rapide 10 niveaux - Touches sensitives - Cette cellule de refroidissement rapide permet de : - Refroidir la température des aliments de +70°C à +3°C en 90 minutes. - Surgeler les aliments de +70°C à - 18°C en 240 minutes, préservant ainsi les cellules des prod
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel procédé de refroidissement souhaitez-vous pour votre cellule de refroidissement ?
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
cellule de refroidissement professionnelle
Top 9 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : ODIC
Caractéristiques générales : - Acier inoxydable AISI 304 : y compris arrière, dessus et dessous - Enceinte entièrement rayonnée - Suppression du pont thermique par profilé PVC - Sol inox isolé - Rampe d'accès et guide - chariots inox - Isolation : - Épaisseur : 70 mm en mousse de po
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement rapide 3 niveaux - Cette cellule de refroidissement rapide permet de baisser la température du produit : - En mode refroidissement : de 70°C à 3°C en 90 minutes - En mode surgélation : de 70°C à - 18°C en 240 minutes maximum afin de préserver les cellules des
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Cellule de refroidissement et surgélation FAGOR ATM - 051 CD : - Cellule de refroidissement et congélation - Capacité 5 niveaux GN - 1/1 ou 60x40 - Réfrigération : 23 Kg/cycle - Congélation : 13 Kg/cycle - FAGOR série CONCEPT + - Cette cellule mixte dispose d'une capacité d'accueil
Voir le produit
À partir de3399.99 € HT
Vendu par : COMSCHOP-EQUIPEMENTPRO
Fabriqué par : POLAR
Fabriqué par : POLAR
Cellule de refroidissement et congélation rapides Polar DN494 - 40kg / 28kg - Caractéristiques principales : - Refroidit 40 kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 minutes. - Surgèle 28 kg d'aliments de +70°C à - 18°C en 240 minutes. - Capacité : 10 x GN 1/1 (bacs non fournis). - Matér
Voir le produit
13310 € HT € HT8784.6 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
TA 12V MF BK - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x855x1465 Puissance frigorifique (W) : 3289 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Volume brut (L) : 291 Gaz réfrigérant : R452A Rendement de +90°C à +3°C (kg) : 32 Rendement de +90°C à - 18°C (kg) : 25 Plage de température (°C) : - 40 à +85
Voir le produit
4500 € HT
Vendu par : PROMOSHOP
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement de 150 litres - Fabrication de qualité pour cette cellule de refroidissement professionnelle, tout inox, de marque italienne SIRMAN. Ce modèle peut également vous servir de plan de travail de par sa configuration. - Caractéristiques de la cellule de refroidissement :
Voir le produit
2750 € HT € HT1815 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7450.0240 - Soubassement réfrigéré commutable congélateurDimensions (LxPxH) (mm) : 905x700x865Tension (Volt) : 230Liquide de refroidissement : R 290Plage de temperature (°C) : +1/+4 / - 18/ - 21Capacite (Ltr) : 179Contenu du GN : 4x 1/1GN
Voir le produit
14671 € HT € HT9360.1 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
BCC/XT - 06 - Dimensions (mm) : 897x937x1060 Alimentation : 400/3N 50Hz Température (°C) : 70° - 18°/70°+3° Volume (m3) : 1.29 Poids (kg) : 162
Voir le produit
3596.63 € HT
Vendu par : Helloshop26
Vendeur certifié
Un grand congélateur avec un écran LCD convivial Ce congélateur tiré de la gamme de matériel de restauration refroidit et congèle les aliments crus et cuits. Il est capable d'atteindre une capacité de congélation de 35 kg/230 min, ce qui en fait un atout pour les restaurants et cuisines d'hÃ
Voir le produit
